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Dernière modification le09/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024D Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202383.74 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE CROUSTILLANT
Active
- SIREN
- 528 032 659 528032659
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 528 032 659 00039 52803265900039
- NUMÉRO DE TVA
- FR10528032659 FR10528032659
- DATE DE CREATION
- 06 octobre 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 5 RUE DE L'EGLISE (LA SALINE), 97460 SAINT-PAUL 5 RUE DE L'EGLISE (LA SALINE), 97460 SAINT-PAUL
- DIRIGEANTS
- Joel MURAT
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE CROUSTILLANT LE CROUSTILLANT
- Capital social
- 10000,00 € 10000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 06 octobre 2011 06/10/2011
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 octobre 2010 01/10/2010
- Statut RNE
- Inscrite le 06 octobre 2011 06/10/2011
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- St-Denis de la Reunion B 528032659 St-Denis de la Reunion B 528032659
- Tribunal mixte de commerce
- Greffe de St-Denis de la Reunion Tribunal mixte de commerce - Greffe de St-Denis de la Reunion
Secteur d'activité de LE CROUSTILLANT
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclarée
- Restauration rapide avec licence petite restauration. Restauration rapide avec licence petite restauration.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
15 686 sociétés exercent la même activité que LE CROUSTILLANT dans le 97.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans les Départements d'Outre-Mer (97)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
14,90€
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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14,90€
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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14,90€
Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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14,90€
Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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14,90€
Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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14,90€
Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 25 septembre 2015 (10 ans)
LE CROUSTILLANT - 97460
Siège social
- SIRET 52803265900039 52803265900039
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 5 RUE DE L'EGLISE (LA SALINE), 97460 SAINT-PAUL
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Fermés
-
Du 23 décembre 2014 au 25 septembre 2015
LE CROUSTILLANT - 97422
Ancien établissement
- SIRET 52803265900021 52803265900021
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 18 CHEMIN DE L'EVEQUE, 97422 SAINT-PAUL
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Du 01 octobre 2010 au 23 décembre 2014
LE CROUSTILLANT - 97460
Ancien établissement
- SIRET 52803265900013 52803265900013
- Activité Production d'électricité - 3511Z
- Adresse RUE JULES THIREL QUARTIER D'AFFAIRES SAVANNA, 97460 SAINT-PAUL
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Dirigeants de LE CROUSTILLANT
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Actuel
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Joel MURAT
Né en 1959 (66 ans)
Président Depuis le 09 septembre 2025 (moins d'un an)
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Ancien
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Joel MURAT
Né en 1959 (66 ans)
Ancien Gérant Du 01 avril 2016 au 09 septembre 2025
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE CROUSTILLANT
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Finances de LE CROUSTILLANT
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Compte
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Aucun compte n'est disponible pour cette entreprise
Entreprise souhaitant la confidentialité de ses comptes
Documents de LE CROUSTILLANT
8 derniers documents officiels
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Procès-verbal de transformation
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Statut mis a jour
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Le rapport du commissaire à la transformation
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Décision sur la modification du capital social
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Modification de l'objet social - Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Changement de dénomination sociale - Changement de Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Formation de Société - Acte SSP
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Statuts mis à jour
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Cité 2 fois en 2011
HEDIOS
- SIREN 482647096 482647096
Dirigeants : Julien VAUTEL , Cyril DUTARTRE , François DELAYE , Olivier NABET , Carole NAHUM
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Statuts mis à jour - Formation de Société - Acte SSP
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Statuts mis à jour
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Cité 2 fois en 2011
SERIO
- SIREN 524332061 524332061
Dirigeants : CAP CONSEIL , MEUNIER ET ASSOCIES
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Statuts mis à jour - Formation de Société - Acte SSP
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Statuts mis à jour
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Cité 1 fois en 2025
VALENTIS CONSEIL & AUDIT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 832722839 832722839
Dirigeant : Gilles HOARAU
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Le rapport du commissaire à la transformation
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Cité 1 fois en 2015
PREMIER MONDE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 972504369 972504369
Dirigeants : VERTYCAL AUDIT , Bertrand VIGLIECCA
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Modification de l'objet social - Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Changement de dénomination sociale - Changement de Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
16 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
MURAT Joël nom d'usage : MURAT n'est plus gérant. MURAT Joël nom d'usage : MURAT devient président
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique - Mouvement des Dirigeants
Tél. : 0262 818 817 LE CROUSTILLANT Societé à responsabilité limitée Transformée en société par actions simplifiée Au capital de 10 000 euros Siège social : 5, rue de lEglise - La Saline 97422 SAINT - PAUL 528 032 659 RCS SAINT - DENIS (REUNION) AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes dune délibération en date du 25/08/2025, LAssemblée Générale Extraordinaire des associés, statuant dans les conditions prévues par larticle L. 227 - 3 du Code de commerce, a décidé la transformation de la société en soc…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification du capital.
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration et transfert du siège social
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Annonce BODACC - modification survenue sur la dénomination, la forme juridique et l'administration ; transfert du siège social
gérants : ARMOUGOM (Marie, Bénédicte), MURAT (Joël)
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
président : HEDIOS PATRIMOINE (représenté par VAUTEL (Julien)) (SAS) ; commissaire aux comptes titulaire : RUSCON (Bruno) ; commissaire aux comptes suppléant : CAP CONSEIL (SARL)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE CROUSTILLANT
5 événements depuis 2012
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lundi 09 septembre 2025
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Joel MURAT a été désignée en tant que président.
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Joel MURAT quitte ses fonctions de gérant.
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jeudi 01 avril 2016
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Joel MURAT assume maintenant la fonction de gérant.
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HEDIOS PATRIMOINE quitte ses fonctions de président.
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jeudi 26 octobre 2012
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HEDIOS PATRIMOINE est promue président.
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5 événements ont marqué le parcours de LE CROUSTILLANT depuis 2012