France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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LE CROQUANT
- SIREN
- 499 211 480 499211480
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 499 211 480 00011 49921148000011
- NUMÉRO DE TVA
- FR42499211480 FR42499211480
- DATE DE CREATION
- 25 juillet 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- LE BOURG, 24290 FANLAC LE BOURG, 24290 FANLAC
- DIRIGEANTS
- Vincent ROGER
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- café restaurant licence iv café restaurant licence iv
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Noms commerciaux
- LE CROQUANT LE CROQUANT
- Statut RCS
- Inscrite le 25 juillet 2007 25/07/2007
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juillet 2007 01/07/2007
- Statut RNE
- Inscrite le 25 juillet 2007 25/07/2007
-
01 janvier 2009
- En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de commerce de Sarlat ainsi que les dossiers d'inscriptions de suretés et privilèges, concernant les entreprises situées dans le ressort des cantons de Montignac et Terrasson ont été transférés au greffe du tribunal de commerce de Périgueux. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe de Périgueux décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
Contacter LE CROQUANT
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle en Dordogne
Établissements
-
-
LE CROQUANT - 24290
Siège social depuis le 01 juillet 2007 (19 ans)
- SIRET
- 49921148000011 49921148000011
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- LE BOURG, 24290 FANLAC
-
Dirigeants de LE CROQUANT
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Observation de conformité Vincent ROGER
- Né en
- 1977 (49 ans)
- Mandat
- Président depuis le 19 décembre 2020 (5 ans)
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-
-
Alain ROGER
- Né en
- 1954 (72 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 29 septembre 2018 au 14 février 2025
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Observation de conformité Anne ROGER
- Née en
- 1978 (47 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 29 septembre 2018 au 19 décembre 2020
-
Observation de conformité Vincent ROGER
- Né en
- 1977 (49 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 26 août 2020 au 19 décembre 2020
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Odile ROGER
- Née en
- 1952 (73 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 29 septembre 2018 au 26 août 2020
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Jean-Marie DELLINGER
- Né en
- 1953 (73 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 29 septembre 2018 au 26 août 2020
-
Alain ROGER
- Né en
- 1954 (72 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 27 novembre 2010 au 29 septembre 2018
-
Alain ROGER
- Né en
- 1976 (50 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 28 août 2007 au 27 novembre 2010
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de LE CROQUANT
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation65,80 %38,61 %29,83 %
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Endettement0 %52,09 %124,27 %
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Fonds de roulement-1291 EU-7572 EU-12589 EU
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Evolution de l'activité103,62 %97,16 %97,24 %
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Taux de VA40,27 %38,81 %39,69 %
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Rentabilité d'exploitation9,85 %8,41 %8,01 %
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Rentabilité nette finale3,41 %2,71 %1,71 %
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Capacité d'autofinancement9,19 %7,88 %6,71 %
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Rentabilité financière19,09 %18,10 %14,36 %
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Coûts du travail29,33 %29,95 %30,68 %
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Capacité de remboursement0,00 an0,99 an2,21 ans
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Coût de la dette3,94 %8,74 %13,10 %
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Taux d'intérêt moyen apparentN/C9,43 %7,08 %
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Poids du BFR global-12,99 jours-26,47 jours-22,92 jours
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Poids des stocks13,89 jours21,60 jours22,70 jours
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Délai clients3,89 jours7,37 jours0,00 jour
-
Délai Fournisseurs6,46 jours13,13 jours13,04 jours
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Liquidité immédiate6,67 jours16,49 jours14,85 jours
Documents de LE CROQUANT
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Acte notarié de modification de la répartition des parts sociales (cession, dévolution, donation)
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Acte notarié de modification de la répartition des parts sociales (cession, dévolution, donation)
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Statut mis a jour
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Décision(s) de l'associé unique
Démission de directeur général - Changement de président
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Décision(s) de l'associé unique
Changement de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Changement de forme juridique - Nomination de président - Nomination de directeur général
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Document relatif au bénéficiaire effectif - Rapport du commissaire à la transformation
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Formation de Société - Statuts
Annonces légales de LE CROQUANT
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
L25VE02050 LE CROQUANT SAS au capital de 5000 Le Bourg, 24290 Fanlac 499 211 480 RCS PERIGUEUX Le 03/02/2025, la collectivité des associes a pris acte de la fin du mandat de Directeur Général, De Mr Alain ROGER décédé, et de ne pas procéder à son remplacement, par conséquence Mr Vincent ROGER demeure seul Président.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LE CROQUANT Sociéte par actions simplifiée au capital de 5 000 euros Siège social : Le Bourg 24290 Fanlac RCS Périgueux 499 211 480 Aux termes des décisions de lassocié unique du 7 décembre 2020, il résulte que M. Vincent Roger a démissionné de ses fonctions de directeur général à compter du 7 décembre 2020 ; Mme Anne Roger a démissionné de ses fonctions de présidente à compter du 7 décembre 2020 ; M. Vincent Roger, Demeurant La Galube 24290 Fanlac a été nommé en qualité de président à compter du 7 décembre 2020 et pour une durée illimitée. Mention sera faite au RCS de Périgueux. Pour avis
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LE CROQUANT Sociéte par actions simplifiée au capital de 5 000 euros Siège social : Le Bourg 24290 FANLAC 499 211 480 RCS PERIGUEUX Aux termes des décisions de lassocié unique du 1er juillet 2020, il résulte que : les fonctions de Directrice générale de Madame ROGER Odile, Née SAUTIER, ont pris fin en raison de son décès intervenu en date du 1er janvier 2019 ; Monsieur DELLINGER Jean-Marie a démissionné de ses fonctions de Directeur Général à compter du 1er juillet 2020 ; Monsieur ROGER Vincent, demeurant La Galube 24290 FANLAC a été nommé en qualité de Directeur Général à compter du 1er juillet 2020 et pour une durée illimitée ; Mention sera faite au RCS : PERIGUEUX POUR AVIS 20VE02717
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la dénomination, la forme juridique, l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LE CROQUANT
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprise liée
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@COM SARLAT
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLECité 1 fois en 2018
- SIREN 410646905 410646905
- Dirigeants MENCHON JEAN-LUC , FIN@COM
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Document relatif au bénéficiaire effectif - Rapport du commissaire à la transformation
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Historique de LE CROQUANT
12 événements depuis 2007
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jeudi 14 février 2025
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Alain ROGER démissionne de la fonction de directeur général.
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vendredi 19 décembre 2020
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Vincent ROGER prend le relais de Anne ROGER en tant que président.
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Vincent ROGER succède à Anne ROGER en tant que président.
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Vincent ROGER démissionne de la fonction de directeur général.
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mardi 26 août 2020
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Vincent ROGER devient le nouveau directeur général.
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Vincent ROGER, remplacent Jean-Marie DELLINGER et Odile ROGER en tant que directeur général.
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vendredi 29 septembre 2018
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Jean-Marie DELLINGER, Odile ROGER et Alain ROGER assument maintenant la fonction de directeur général.
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Alain ROGER renonce à son rôle de gérant.
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Anne ROGER a été désignée en tant que président.
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vendredi 27 novembre 2010
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Alain ROGER prend le relais de Alain ROGER en tant que gérant.
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Alain ROGER succède à Alain ROGER en tant que gérant.
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lundi 28 août 2007
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Alain ROGER accède au poste de gérant.
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12 événements ont marqué le parcours de LE CROQUANT depuis 2007
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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