France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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LE COMMERCE
- SIREN
- 403 014 905 403014905
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 403 014 905 00067 40301490500067
- NUMÉRO DE TVA
- FR61403014905 FR61403014905
- DATE DE CREATION
- 1 décembre 1995
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 8 RUE DES CHARTREUX, 75006 PARIS 8 RUE DES CHARTREUX, 75006 PARIS
- DIRIGEANTS
- Jean-Philippe DUFOUR
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- CAFE BAR BRASSERIE CAFE BAR BRASSERIE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 60000,00 € 60000,00
- Noms commerciaux
- LE COMMERCE LE COMMERCE
- Statut RCS
- Inscrite le 1 décembre 1995 01/12/1995
- Statut INSEE
- Inscrite le 22 novembre 1995 22/11/1995
- Statut RNE
- Inscrite le 1 décembre 1995 01/12/1995
Contacter LE COMMERCE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
-
-
LE COMMERCE - 75006
Siège social depuis le 23 août 2004 (22 ans)
- SIRET
- 40301490500067 40301490500067
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 8 RUE DES CHARTREUX, 75006 PARIS
-
-
-
LE COMMERCE - 75001
Ancien établissement du 5 janvier 2004 au 25 décembre 2004
- SIRET
- 40301490500059 40301490500059
- Activité
- Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse
- 23 RUE JEAN-JACQUES ROUSSEAU 23 A 25, 75001 PARIS
-
LE COMMERCE - 75001
Ancien établissement du 1 octobre 2001 au 5 janvier 2004
- SIRET
- 40301490500042 40301490500042
- Activité
- Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse
- 3 PLACE DES DEUX ECUS, 75001 PARIS
-
LE COMMERCE - 75002
Ancien établissement du 17 avril 2001 au 31 décembre 2001
- SIRET
- 40301490500034 40301490500034
- Activité
- Restauration de type rapide - 553B
- Adresse
- 8 GALERIE MONTMARTRE CHEZ SODESCO, 75002 PARIS
-
LE COMMERCE - 75002
Ancien établissement du 29 janvier 1996 au 17 avril 2001
- SIRET
- 40301490500026 40301490500026
- Activité
- Restauration de type rapide - 553B
- Adresse
- 1 RUE DES PETITS CARREAUX, 75002 PARIS
-
LE COMMERCE - 75002
Ancien établissement du 22 novembre 1995 au 29 janvier 1996
- SIRET
- 40301490500018 40301490500018
- Activité
- En attente de chiffrement - 000Z
- Adresse
- 56 B RUE DU LOUVRE, 75002 PARIS
-
Dirigeants de LE COMMERCE
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-
Jean-Philippe DUFOUR
- Né en
- 1968 (58 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 8 mai 2019 (7 ans)
-
-
-
Stephane PIESSENS
- Né en
- 1969 (57 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 8 mai 2019 au 3 décembre 2025
-
Vincent FAIVRE
- Né en
- 1980 (46 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 octobre 2013 au 8 mai 2019
-
Sébastien FAVRE DES COTES
- Né en
- 1973 (53 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 22 août 2012 au 19 octobre 2013
-
Francois BOUSQUET
- Né en
- 1948 (77 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 3 février 2004 au 22 août 2012
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
-
Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
-
EndettementNCNC-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de LE COMMERCE
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation25,77 %18,42 %7,59 %
-
Endettement206,59 %321,98 %841,55 %
-
Fonds de roulement-66800 EU-95900 EU-125100 EU
-
Evolution de l'activité92,12 %105,41 %93,22 %
-
Taux de VA49,05 %48,55 %45,09 %
-
Rentabilité d'exploitation13,57 %15,83 %7,20 %
-
Rentabilité nette finale7,76 %10,81 %0,85 %
-
Capacité d'autofinancement11,94 %14,48 %4,97 %
-
Rentabilité financière27,52 %57,44 %10,08 %
-
Coûts du travail34,74 %32,04 %37,19 %
-
Capacité de remboursement4,88 ans4,19 ans14,29 ans
-
Coût de la dette8,67 %10,39 %17,03 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent2,02 %2,72 %1,72 %
-
Poids du BFR global-51,26 jours-59,09 jours-93,30 jours
-
Poids des stocks4,83 jours8,14 jours6,86 jours
-
Délai clients27,64 jours14,94 jours15,48 jours
-
Délai Fournisseurs53,42 jours56,07 jours72,55 jours
-
Liquidité immédiate1,46 jours0,30 jour2,57 jours
Documents de LE COMMERCE
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s)
-
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE ORDINAIRE
CHANGEMENT(S) DE GERANT(S)
-
ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 23 25 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU 75001 PARIS - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 3 PCE DES 2 ECUS PARIS - Divers
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Décision de gérance - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 8 GALERIE MONTMARTRE 75002 PARIS - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Conversion du capital en euros - Transfert du siège social 1 RUE DES PETITS CARREAUX 75002 PARIS - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Divers
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Divers
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Divers
-
Divers
Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s)
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Statuts constitutifs
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
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Acte modificatif - Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour
Annonces légales de LE COMMERCE
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : LE COMMERCE. Siren : 403014905. LE COMMERCE SARL au capital de 60000 Siege social : 8 rue des chartreux 75006 Paris 403 014 905 RCS de Paris Aux termes de lAGE en date du 10/07/2025 lassocié unique a pris acte de la démission des fonctions de co-gérant de M. PIESSENS Stéphane Mention au RCS de Paris.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [60000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [60000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [60000 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LE COMMERCE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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SOC LE TIVOLI
Cité 2 fois entre 2012 et 2013
- SIREN 622031367 622031367
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s)
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ACTE SOUS SEING PRIVE
CESSION DE PARTS
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MA CACHETTE
Cité 1 fois en 2013
- SIREN 795207919 795207919
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Changement(s) de gérant(s)
-
HOLDING LES HUBERTS
Cité 1 fois en 2025
- SIREN 849279070 849279070
- Dirigeant Jean-Philippe DUFOUR
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE COMMERCE
7 événements depuis 2004
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mardi 8 mai 2019
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Vincent Faivre, cèdent leurs place de gérant à Jean-Philippe Dufour et Stephane PIESSENS.
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Jean-Philippe Dufour prend le relais de Vincent Faivre en tant que gérant.
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vendredi 19 octobre 2013
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Sebastien FAVRE DES COTES cède sa place de gérant à Vincent Faivre.
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Vincent Faivre prend le relais de Sebastien FAVRE DES COTES en tant que gérant.
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mardi 22 août 2012
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Sebastien FAVRE DES COTES prend le relais de Francois BOUSQUET en tant que gérant.
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Sebastien FAVRE DES COTES succède à Francois BOUSQUET en tant que gérant.
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lundi 3 février 2004
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Francois BOUSQUET est promue gérant de l'entreprise.
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7 événements ont marqué le parcours de LE COMMERCE depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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