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Dernière modification le01/10/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2008Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2008Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2008Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE CHAROLAIS SERROIS
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 481 597 037 481597037
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 481 597 037 00011 48159703700011
- NUMÉRO DE TVA
- FR82481597037 FR82481597037
- DATE DE CREATION
- 11 avril 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 28 RUE RAYMOND VARANFRAIN, 05700 SERRES 28 RUE RAYMOND VARANFRAIN, 05700 SERRES
- DIRIGEANTS
- Aime EVESQUE
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE CHAROLAIS SERROIS LE CHAROLAIS SERROIS
- Capital social
- 7600,00 € 7600,00
- Statut RCS
- Radiée le 04 août 2009 04/08/2009
- Statut INSEE
- Fermée le 30 juin 2009 30/06/2009
- Statut RNE
- Radiée le 30 juin 2009 30/06/2009
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Gap B 481597037 Gap B 481597037
- Tribunal de commerce
- Greffe de Gap Tribunal de commerce - Greffe de Gap
Secteur d'activité de LE CHAROLAIS SERROIS
- Domaine d'activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Activité (Code NAF ou APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z) Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
- Activité principale déclarée
- BOUCHERIE CHARCUTERIE BOUCHERIE CHARCUTERIE
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boucherie (992) Boucherie (992)
- Téléphone
- Mail de contact
102 sociétés exercent la même activité que LE CHAROLAIS SERROIS dans le 05.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" dans les Hautes-Alpes (05)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
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99,00€
Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermé
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Du 01 mars 2005 au 16 décembre 2008
LE CHAROLAIS SERROIS - 05700
Ancien établissement
- SIRET 48159703700011 48159703700011
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse 28 RUE RAYMOND VARANFRAIN, 05700 SERRES
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Dirigeants de LE CHAROLAIS SERROIS
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Actuel
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Aime EVESQUE
Né en 1948 (77 ans)
Liquidateur Depuis le 25 août 2009 (16 ans)
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Anciens
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Aime EVESQUE
Né en 1948 (77 ans)
Ancien Gérant Du 24 mai 2005 au 25 août 2009
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Nicola CUPPARI
Ancien Co-gérant Du 23 août 2005 au 21 avril 2009
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE CHAROLAIS SERROIS
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Finances de LE CHAROLAIS SERROIS
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires182000,00192000,00-5,21 %
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Résultats net3000,003000,000 %
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Marge brute35000,0053000,00-33,96 %
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Résultats d'exploitation7000,005000,0040,00 %
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Ebitda18000,0013000,0038,46 %
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Dettes + 1 an28000,0022000,0027,27 %
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BFR-9000,00-13000,0030,77 %
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Trésorerie16000,0016000,000 %
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Endettement28000,0034000,00-17,65 %
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Taux de profitabilité0,020,025,49 %
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Rentabilité20.00 %25.00 %-20,00 %
Ratios financiers
2008
2007
2006
Équilibre bilan
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Capitalisation34,88 %26,09 %22,50 %
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Endettement80,00 %150,00 %255,56 %
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Fonds de roulement-5000 EU-15000 EU-21000 EU
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Evolution de l'activité94,79 %110,98 %N/C
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Taux de VA19,23 %27,60 %27,75 %
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Rentabilité d'exploitation9,89 %6,77 %8,67 %
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Rentabilité nette finale1,65 %1,56 %1,16 %
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Capacité d'autofinancement8,79 %6,25 %7,51 %
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Rentabilité financière20,00 %25,00 %22,22 %
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Coûts du travail7,69 %19,27 %17,92 %
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Capacité de remboursement0,75 an1,50 ans1,77 ans
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Coût de la dette5,56 %7,69 %6,67 %
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Taux d'intérêt moyen apparent8,33 %5,56 %4,35 %
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Poids du BFR global-18,10 jours-24,71 jours-8,44 jours
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Poids des stocks8,04 jours3,80 jours4,22 jours
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Délai clients6,03 jours1,90 jours4,22 jours
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Délai Fournisseurs0,14 jour0,08 jour0,11 jour
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Liquidité immédiate32,18 jours30,42 jours10,55 jours
Documents de LE CHAROLAIS SERROIS
6 derniers documents officiels
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Document
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Document
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P.V. d'Assemblée
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Document
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P.V. d'Assemblée
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Acte SSP
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
3 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : EVESQUE Aimé
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Annonce BODACC - Dissolution de la société
Liquidateur : EVESQUE Aimé
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE CHAROLAIS SERROIS
5 événements depuis 2005
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lundi 25 août 2009
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Aime EVESQUE assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Aime EVESQUE renonce à son rôle de gérant.
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lundi 21 avril 2009
-
Nicola CUPPARI démissionne de son poste de co-gérant.
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lundi 23 août 2005
-
Nicola CUPPARI assume maintenant la fonction de co-gérant.
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lundi 24 mai 2005
-
Aime EVESQUE est promue gérant de l'entreprise.
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5 événements ont marqué le parcours de LE CHAROLAIS SERROIS depuis 2005