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      Dernière modification le04/08/2018 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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      Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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      Publication des comptes Année 2017Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
 - 
      Taille de l'entreprise Année 2017Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
 - 
      Effectif Année 2017Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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      Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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      Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
 - 
      Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
 - 
      Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
 
LE CHAPITRE
- SIREN
 - 792 012 502 792012502
 - SIRET DU SIEGE SOCIAL
 - 792 012 502 00029 79201250200029
 - NUMÉRO DE TVA
 - FR14792012502 FR14792012502
 - DATE DE CREATION
 - 25 mars 2013
 - ACTIVITÉ (NAF / APE)
 - Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
 - FORME JURIDIQUE
 - Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
 - ADRESSE
 - 7 RUE JULES LATREILHE 7-9, 34000 MONTPELLIER 7 RUE JULES LATREILHE 7-9, 34000 MONTPELLIER
 - DIRIGEANTS
 
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
 - LE CHAPITRE LE CHAPITRE
 
- Capital social
 - 5000,00 € 5000,00
 
- Statut RCS
 - Radiée le 02 août 2018 02/08/2018
 
- Statut INSEE
 - Inscrite le 25 mars 2013 25/03/2013
 
- Statut RNE
 - Inscrite le 25 mars 2013 25/03/2013
 
- 
                    
02 août 2018
- Radiation du RCS le 02/08/2018 avec effet au 06/03/2018 Au lieu du siège social - Clôture des opérations de liquidation
 
 - 
                    
03 mai 2018
- Dissolution amiable de la société à compter du 31/01/2018 Liquidateur : AMBROSIANO Christa Sabine Le siège de la liquidation est fixé à : 2 rue d'Obilion 34000 Montpellier Journal d'annonces légales : L'agglo-rieuse en date du 07/03/2018
 
 - 
                    
08 février 2018
- Mise en sommeil de la société à compter du 15/01/2018
 
 
- Forme juridique
 - SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
 
- Numéro RCS
 - Montpellier B 792012502 Montpellier B 792012502
 
- Tribunal de commerce
 - Greffe de Montpellier Tribunal de commerce - Greffe de Montpellier
 
Secteur d'activité de LE CHAPITRE
- Domaine d'activité
 - Restauration Restauration
 - Activité (Code NAF ou APE)
 - Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
 - Convention collective déduite
 - Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
 - Téléphone
 - Mail de contact
 
6 684 sociétés exercent la même activité que LE CHAPITRE dans le 34.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Hérault (34)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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        99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
 
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
 
Établissements
- 
        
        
        Fermés
        
        
- 
            
Du 16 décembre 2015 au 15 janvier 2018
LE CHAPITRE - 34000
Ancien établissement
- SIRET 79201250200029 79201250200029
 - Activité Restauration traditionnelle - 5610A
 - Adresse 7 RUE JULES LATREILHE 7-9, 34000 MONTPELLIER
 
 - 
            
Du 25 mars 2013 au 29 février 2016
LE CHAPITRE - 34000
Ancien établissement
- SIRET 79201250200011 79201250200011
 - Activité Restauration traditionnelle - 5610A
 - Adresse 10 RUE DU PLAN D'AGDE, 34000 MONTPELLIER
 
 
 - 
            
 
Dirigeants de LE CHAPITRE
- 
        
        
        Anciens
        
        
- 
            
Christa AMBROSIANO
Née en 1971 (54 ans)
Ancien Liquidateur Du 05 mai 2018 au 02 août 2018
 - 
            
Christa AMBROSIANO
Née en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 28 mars 2013 au 05 mai 2018
 
 - 
            
 
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE CHAPITRE
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Finances de LE CHAPITRE
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
 - SIREN 000 000 000
 - Score 00x
 - Risque Xxxxxx
 
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC... 
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
 - 
        
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
 - 
        
Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
 - 
        
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
 - 
        
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
 
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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          Chiffre d'affaires164100,00198500,00-17,33 %
 - 
          Résultats net-9565,00794,00-1304,66 %
 - 
          Marge brute43900,0064000,00-31,41 %
 - 
          Résultats d'exploitation-39200,00-12633,00-210,30 %
 - 
          Ebitda-39400,001591,00-2576,43 %
 
- 
          Dettes + 1 an216900,00239400,00-9,40 %
 - 
          BFR-9413,00-8124,00-15,87 %
 - 
          Trésorerie3980,0030800,00-87,08 %
 - 
          Endettement235100,00270200,00-12,99 %
 - 
          Taux de profitabilité-0,060,00-1557,19 %
 - 
          Rentabilité-173.88 %5.27 %-3399,07 %
 
Ratios financiers
Équilibre bilan
- 
          Capitalisation2,29 %5,28 %11,65 %
 - 
          Endettement3917,47 %1620,98 %668,49 %
 - 
          Fonds de roulement-5433 EU22681 EU3090 EU
 
- 
          Evolution de l'activité82,67 %153,16 %139,96 %
 - 
          Taux de VA26,75 %32,24 %29,86 %
 - 
          Rentabilité d'exploitation-24,01 %0,80 %10,93 %
 - 
          Rentabilité nette finale-5,83 %0,40 %2,78 %
 - 
          Capacité d'autofinancement-5,89 %-0,08 %9,68 %
 - 
          Rentabilité financière-173,88 %5,27 %25,20 %
 
- 
          Coûts du travail47,47 %29,17 %17,76 %
 
- 
          Capacité de remboursementN/CN/C7,61 ans
 - 
          Coût de la detteN/C89,31 %12,24 %
 - 
          Taux d'intérêt moyen apparent0,37 %0,58 %1,82 %
 
- 
          Poids du BFR global-20,94 jours-14,98 jours-3,75 jours
 - 
          Poids des stocks8,05 jours26,50 jours16,87 jours
 - 
          Délai clients13,69 jours5,76 jours15,15 jours
 - 
          Délai Fournisseurs21,47 jours26,28 jours28,23 jours
 
- 
          Liquidité immédiate8,85 jours56,79 jours12,46 jours
 
Documents de LE CHAPITRE
4 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Comptes de clôture de la liquidation
 - 
        
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Dissolution
 - 
        
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
9 RUE JULES LATREILHE MONTPELLIER
 - 
        
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
 
- 
        
Cité 2 fois entre 2013 et 2016
LEPITRE FAMILY
- SIREN 532142544 532142544
 
Dirigeant : Caroline LEPITRE
- 
                      
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
9 RUE JULES LATREILHE MONTPELLIER
 - 
                      
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
 
 - 
        
Cité 1 fois en 2013
CAISSE CREDIT MUTUEL MONTPELLIER OPERA
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 315857359 315857359
 
Dirigeants : Stéphane SAUVION , Baptiste MAUREL , Patricia PINGLOT , Herve BARTHOMEUF , Christian FONTAINE et 4 autres
- 
                      
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
 
 
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
 - Dépendance commerciale
 - Souveraineté numérique
 - Achats & approvisionnements
 
- 
          ENTREPRISESON SECTEUR
 - 
          
--/100
Gouvernance50/100
 - 
          
--/100
Achats & approvisionnements97/100
 - 
          
--/100
Dépendance commerciale100/100
 - 
          
--/100
Souveraineté numérique25/100
 
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
 - B
 - C
 - D
 - E
 
- 
        Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
 - 
        Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
 - 
        Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
 
Annonces (BODACC & JAL)
8 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
 - 
        
Annonce BODACC - Cessation
 - 
        
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
 - 
        
Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
acte sous seing privé du 29/10/2015 enregistré le 30/10/2015 n° 2015/1 977 case n° 17 au SIE de Montpellier Sud Est
 - 
        
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
 - 
        
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
 - 
        
Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société
 
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
- 
      
      Créer son entreprise
En savoir plus - 
      
      Ouvrir un compte bancaire pro
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      Calculer son impact carbone
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      Gérer sa comptabilité
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      Récupérer ses impayés
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      Gérer sa facture électronique
En savoir plus 
Juridique
1 procédure collective terminée
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        Clôturée
      
      
      
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Liquidateur
Christa Sabine AMBROSIANO
 
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.  - 
                  
 
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE CHAPITRE
3 événements depuis 2013
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vendredi 05 mai 2018
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Christa AMBROSIANO est promue liquidateur.
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Christa AMBROSIANO démissionne de son poste de gérant.
 
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mercredi 28 mars 2013
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Christa AMBROSIANO assume maintenant la fonction de gérant.
 
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