France
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LE CERF
- SIREN
- 309 768 224 309768224
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 309 768 224 00011 30976822400011
- NUMÉRO DE TVA
- FR64309768224 FR64309768224
- DATE DE CREATION
- 30 mars 1977
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 30 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 67520 MARLENHEIM 30 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 67520 MARLENHEIM
- DIRIGEANTS
- Lucas HUSSER + 2 autres dirigeants
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration de Ttes catégories, traiteur, propriété et exploitation de ts hôtels, motels, meubles et résidences services, commerce de tous articles et marchandises à caractère régional, prise de participations, prestations de services. Restauration de Ttes catégories, traiteur, propriété et exploitation de ts hôtels, motels, meubles et résidences services, commerce de tous articles et marchandises à caractère régional, prise de participations, prestations de services.
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 373312,00 € 373312,00
- Noms commerciaux
- LE CERF LE CERF
- Statut RCS
- Inscrite le 30 mars 1977 30/03/1977
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 janvier 1977 01/01/1977
- Statut RNE
- Inscrite le 30 mars 1977 30/03/1977
Contacter LE CERF
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Bas-Rhin
Établissements
-
-
LE CERF - 67520
Siège social depuis le 01 janvier 1977 (49 ans)
- SIRET
- 30976822400011 30976822400011
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
Dirigeants de LE CERF
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Lucas HUSSER
- Né en
- 1996 (30 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 23 décembre 2022 (3 ans)
-
Melina HUSSER
- Née en
- 1986 (40 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 11 avril 2015 (11 ans)
-
Clara BACHERT
- Née en
- 1983 (43 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 11 avril 2015 (11 ans)
-
-
-
Observation de conformité Joël PHILIPPS
- Né en
- 1986 (39 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 21 juin 2018 au 24 avril 2025
-
Michel HUSSER
- Né en
- 1959 (67 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 11 avril 2015 au 21 juin 2018
-
Michel HUSSER
- Né en
- 1959 (67 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 10 août 2004 au 11 avril 2015
-
Catherine HUSSER
- Née en
- 1957 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Co-gérant du 10 août 2004 au 25 septembre 2010
-
Michel HUSSER
- Né en
- 1959 (67 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 03 février 2004 au 10 août 2004
-
Catherine HUSSER
- Née en
- 1957 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général délégué du 11 mai 2004 au 10 août 2004
-
Robert HUSSER
- Né en
- 1936 (90 ans)
- Mandat
- Ancien Administrateur du 03 février 2004 au 10 août 2004
-
Marcelle HUSSER
- Mandat
- Ancien Administrateur du 06 avril 2004 au 10 août 2004
-
Michel HUSSER
- Né en
- 1959 (67 ans)
- Mandat
- Ancien Président du conseil d'administration du 03 février 2004 au 06 avril 2004
-
Catherine HUSSER
- Née en
- 1957 (68 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général délégué du 03 février 2004 au 06 avril 2004
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
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Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1705400,002089900,00-18 %
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Résultats net45200,0044400,002 %
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Marge brute884100,001035900,00-14 %
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Résultats d'exploitation42500,0041700,002 %
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Ebitda37000,0076900,00-51 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR11209,00-101100,00112 %
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Trésorerie84700,00122500,00-30 %
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Endettement423600,00429000,00-1 %
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Taux de profitabilité0,030,0225 %
-
Rentabilité11.31 %12.52 %-9 %
Comptes de LE CERF
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation44,76 %40,20 %33,60 %
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Endettement42,60 %41,93 %68,17 %
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Fonds de roulement93800 EU12686 EU17895 EU
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Evolution de l'activité81,60 %107,70 %116,52 %
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Taux de VA51,84 %49,57 %43,88 %
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Rentabilité d'exploitation2,17 %3,68 %-3,26 %
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Rentabilité nette finale2,65 %2,12 %-5,25 %
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Capacité d'autofinancement2,79 %4,35 %-2,71 %
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Rentabilité financière11,31 %12,52 %-32,83 %
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Coûts du travail49,11 %44,56 %46,37 %
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Capacité de remboursement3,58 ans1,64 ansN/C
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Coût de la dette10,50 %2,74 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent2,28 %1,42 %0,90 %
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Poids du BFR global2,40 jours-17,71 jours-31,71 jours
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Poids des stocks24,29 jours20,68 jours22,82 jours
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Délai clients45,52 jours26,95 jours19,85 jours
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Délai Fournisseurs29,09 jours29,60 jours31,49 jours
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Liquidité immédiate18,13 jours21,45 jours35,06 jours
Documents de LE CERF
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Décision(s) de l'associé unique
Nomination(s) de gérant(s)
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Cession de parts - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée
Changement(s) de commissaire(s) aux comptes - Démission(s) de gérant(s)
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Changement de Gérant - Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Changement de Commissaire aux Comptes
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée - Rapport du commissaire aux comptes
Transformation en SARL
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Statuts mis à jour - Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée
Augmentation de capital Modification de la composition du conseil d'administration
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Procès-verbal du conseil d'administration
Modifications relatives au conseil d'administration
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Statuts mis à jour - Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée - Rapport du commissaire aux apports - Acte sous seing privé
Augmentation de capital Modification de la composition du conseil d'administration Modification de l'objet social
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Rapport du commissaire aux apports
Annonces légales de LE CERF
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
2024-12698 LE CERF Société à responsabilite limitée au capital de 373 312 euros Siège social : 30, rue du Général de Gaulle 67520 MARLENHEIM 309 768 224 RCS SAVERNE Démission de Co-Gérant En date du 16/09/2024, Lassociée unique a pris acte à compter de ce jour de la démission de Monsieur Joël PHILIPPS de son mandat de gérant, et a décidé de ne pas procéder à son remplacement
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
- 74104 - LAGE de la SARL LE CERF, au capital de 373.312 , Siège social 30 rue du Général de Gaulle à 67520 MARLENHEIM, 309 768 224 RCS SAVERNE, a nomme cogérant de la Société, à compter du 01er juin 2022, M. Lucas HUSSER demeurant 30 rue du Général de Gaulle 67520 MARLENHEIM. Pour avis : la Gérance
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration ; OBJET DE LA FORMALITE : Modification reiative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 01/01/2018 : Partant : HUSSER Michei, Gérant ; Nouveau : PHILIPPS Joël, Gérant
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LE CERF
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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MONSIEUR ROBERT HUSSER
Cité 1 fois en 1996
- SIREN 675876296 675876296
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Statuts mis à jour - Procès-verbal du conseil d'administration - Procès-verbal d'assemblée - Rapport du commissaire aux apports - Acte sous seing privé
Augmentation de capital Modification de la composition du conseil d'administration Modification de l'objet social
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CMJ
Cité 1 fois en 2025
- SIREN 838394849 838394849
- Dirigeants Lucas HUSSER , Melina HUSSER , Clara BACHERT , Joël PHILIPPS
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE CERF
19 événements depuis 2004
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mercredi 24 avril 2025
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JOEL PHILIPPS démissionne de son poste de gérant.
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jeudi 23 décembre 2022
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Lucas HUSSER assume maintenant la fonction de gérant.
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mercredi 21 juin 2018
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JOEL PHILIPPS succède à Michel HUSSER en tant que gérant.
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Michel HUSSER cède sa place de gérant à JOEL PHILIPPS.
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vendredi 11 avril 2015
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Michel HUSSER démissionne de son poste de co-gérant.
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CLARA HUSSER, Michel HUSSER et MELINA HUSSER assument maintenant la fonction de gérant.
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vendredi 25 septembre 2010
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Catherine HUSSER renonce à son rôle de co-gérant.
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lundi 10 août 2004
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Marcelle HUSSER et Robert HUSSER quittent leurs fonctions d'administrateur.
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Michel HUSSER et Catherine HUSSER sont promus co-gérant.
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Catherine HUSSER démissionne de la fonction de directeur général délégué.
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Michel HUSSER quitte son poste de directeur général.
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lundi 11 mai 2004
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Catherine HUSSER est promue directeur général délégué.
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lundi 06 avril 2004
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Catherine HUSSER renonce à son rôle de directeur général délégué.
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Michel HUSSER démissionne de son poste de président du conseil d'administration.
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Marcelle HUSSER assume maintenant la fonction d'administrateur.
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lundi 03 février 2004
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Michel HUSSER assume maintenant la fonction de directeur général.
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Catherine HUSSER est promue directeur général délégué.
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Michel HUSSER assume maintenant la fonction de président du conseil d'administration.
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Robert HUSSER assume maintenant la fonction d'administrateur.
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19 événements ont marqué le parcours de LE CERF depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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