- Dernière modification le25/09/2015Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2010OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20102 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE CAPRICE SARL
Fermée definitivement Radiée
- SIREN499 068 773499068773
- SIRET DU SIEGE SOCIAL499 068 773 0001349906877300013
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR79499068773FR79499068773
- DATE DE CREATION23 juillet 2007
- CODE NAF ou APE5610C - Restauration de type rapide5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- ADRESSE44 RUE VAUBAN, 68000 COLMAR France
- SOURCES & MISES À JOUR
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciauxLE CAPRICE SARL LE CAPRICE SARL
- Capital social 1000,00 €1000,00
- Statut RCSRadiéeDepuis le 04 mai 2015
- Statut INSEEInscriteDepuis le 10 juillet 2007
- Statut RNEInscriteDepuis le 23 juillet 2007
Observations RNE 04 mai 2015
- Radiation d'office
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCSColmar B 499068773Colmar B 499068773
- Tribunal d'instanceGreffe de Colmar Tribunal d'instance - Greffe de Colmar
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activitéRestauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclaréeRestauration de type rapide Restauration de type rapide
- Type d'activitéCOMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduiteRestauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
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Retrouvez la liste des 2324 entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans le Haut-Rhin (68)
4 Étude du marché de l'entreprise
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouvert
Depuis le 10 juillet 2007 (18 ans)
LE CAPRICE SARL - 68000
Siège social
- SIRET4990687730001349906877300013
- ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
- Adresse44 RUE VAUBAN, 68000 COLMAR France
Dirigeants
- Anciens
Du 28 août 2007 au 04 mai 2015
Jean COUCHOT
Ancien Gérant
Du 21 août 2007 au 28 août 2007
Jean COUCHOT
Ancien Associé-gérant
Bénéficiaires effectifs
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Cartographie de LE CAPRICE SARL
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Finances de LE CAPRICE SARL
Solvabilité
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - simplifie
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
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Chiffres clés de LE CAPRICE SARL
| Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
| dont Trésorerie | |||
| dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
| dont Dettes | |||
| Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
| Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
| Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat LE CAPRICE SARL
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LE CAPRICE SARL sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2010. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2010 de l'entreprise LE CAPRICE SARL, qui peut être un bénéfice ou une perte.
| Date | 30-06-2010 | 30-06-2009 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Chiffre d'affaires | 265900 | 243700 | 9,11 % |
| dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
| Production * | 266800 | 245400 | 8,72 % |
| Valeur ajoutée (VA) | 112200 | 94200 | 19,11 % |
| Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
| Excédent d'exploitation (EBE) | 24726 | -11259 | 319,61 % |
| Résultat d'exploitation | 3463 | -33300 | 110,40 % |
| RCAI | -10083 | -53900 | 81,29 % |
| Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
| Résultat net | -11081 | -53200 | 79,17 % |
| Effectif moyen | 2 | 4 | -50,00 % |
Bilan Actif LE CAPRICE SARL
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LE CAPRICE SARL.
| Date de clôture | 30-06-2010 | 30-06-2009 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Actif immobilisé net | 313600 | 335100 | -6,42 % |
| immobilisations incorporelles | 189700 | 189700 | 0,00 % |
| immobilisations corporelles | 123900 | 145400 | -14,79 % |
| immobilisations financières | 64 | 64 | 0,00 % |
| (amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
| Actif circulant net | 28159 | 14313 | 96,74 % |
| stocks et en-cours | 8298 | 7476 | 11,00 % |
| créances | 6035 | 4963 | 21,60 % |
| disponibilités : trésorerie | 11957 | 1847 | 547,37 % |
| (Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
| Total actif | 343300 | 351300 | -2,28 % |
Bilan Passif LE CAPRICE SARL
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LE CAPRICE SARL doit en date 30-06-2010. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
| Date de clôture | 30-06-2010 | 30-06-2009 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois | 12 mois | 12 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Capitaux propres | -185100 | -174000 | -6,38 % |
| écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
| Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
| Dettes | 528400 | 525300 | 0,59 % |
| dettes financières et emprunts | 337500 | 347100 | -2,77 % |
| dettes fournisseurs | 38800 | 14089 | 175,39 % |
| dettes fiscales et sociales | 0 | 0 | 0,00 % |
| autres dettes ( comptes courants, ...) | 152000 | 164100 | -7,37 % |
| Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
| Total passif | 343300 | 351300 | -2,28 % |
Les ratios financiers de la société LE CAPRICE SARL
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
| Equilibre bilan | 2010 | 2009 | 2008 |
|---|---|---|---|
| Capitalisation | -53,92 % | -49,53 % | -31,96 % |
| Endettement | -182,33 % | -199,48 % | -346,11 % |
| Fonds de roulement | -498600 EU | -509100 EU | -477200 EU |
| Performance | |||
| Evolution de l'activité | 109,11 % | 130,74 % | N/C |
| Taux de VA | 42,20 % | 38,65 % | 25,70 % |
| Rentabilité d'exploitation | 9,30 % | -4,62 % | -41,36 % |
| Rentabilité nette finale | -4,17 % | -21,83 % | -65,34 % |
| Capacité d'autofinancement | 4,29 % | -13,13 % | -50,91 % |
| Rentabilité financière | 5,99 % | 30,57 % | 100,83 % |
| Coûts de production | |||
| Coûts du travail | 28,54 % | 41,03 % | 64,91 % |
| Poids de la dette | |||
| Capacité de remboursement | 29,59 ans | N/C | N/C |
| Coût de la dette | 55,09 % | N/C | N/C |
| Taux d'intérêt moyen apparent | 4,04 % | 5,98 % | 4,24 % |
| Gestion BFR | |||
| Poids du BFR global | -237,61 jours | -245,48 jours | -128,02 jours |
| Poids des stocks | 11,39 jours | 11,20 jours | 15,14 jours |
| Délai clients | 8,28 jours | 7,43 jours | 4,67 jours |
| Délai Fournisseurs | 53,26 jours | 21,10 jours | 34,04 jours |
| Liquidité | |||
| Liquidité immédiate | 16,41 jours | 2,77 jours | 11,88 jours |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LE CAPRICE SARL et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Documents de LE CAPRICE SARL
1 Document officiel
Dernier document ajouté
AA - AD - A1
Document
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Annonces (Bodacc & Jal)
8 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce BODACC - Cessation
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure pour insuffisance d'actif ; RG n° 13/00128 4J n° 14/00913
Annonce BODACC - Autre jugement d'ouverture
Jugement de résolution de plan de redressement et d'apurement du passif et d'ouverture de liquidation judiciaire ; RG n° 13/00128 n° LJ 13/71 ; date de cessation des paiements : 25 février 2013 ; mandataire judiciaire : la Selas KOCH & ASSOCIES prise en la personne de Maître KOCH (David), 11, avenue de Fribourg à 68000 Colmar ; les déclarations de créances sont à déposer dans un délai de deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire-liquidateur
Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
Avis de dépôt de l'état des créances ; RG n° 09/00485, n° RJ 09/339 ; dépôt de l'état des créances au Tribunal de Grande Instance de Colmar, où les réclamations seront recevables dans un délai de quinze jours à compter de la date de la présente publication
Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement ; date de cessation des paiements : 03/12/2009 ; commissaire à l'exécution du plan : Maître MULHAUPT (Pierre), 4, place des Martyrs, BP 387, 68007 Colmar Cedex ; terme du plan : 07/06/2021
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2009)
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement d'ouverture en redressement judiciaire ; date de cessation des paiements : 03/12/2009 ; administrateur judiciaire : Maître Mulhaupt Pierre, mission : assistance, 4, place des Martyrs, BP 387, 68007 Colmar Cedex ; mandataire judiciaire : SELARL KOCH, prise en la personne de Maître Koch David, 11, avenue de Fribourg, 68000 Colmar ; les déclarations de créances sont à déposer dans un délai de deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 266000 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 204600 €
23606 ème
VS.2009
* Sur 59476 sociétés de Restauration
CA médian en Grand Est : 218000 €
1642 ème
VS.2009
* Sur 3938 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 246800 €
472961 ème
* Sur un total de 983410 sociétés
CA médian en Grand Est : 284700 €
34218 ème
* Sur un total de 66189 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 3000 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 9000 €
38688 ème
VS.2009
* Sur 59476 sociétés de Restauration
REX médian en Grand Est : 9200 €
2589 ème
VS.2009
* Sur 3938 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8900 €
597677 ème
* Sur un total de 983410 sociétés
REX médian en Grand Est : 9200 €
40774 ème
* Sur un total de 66189 sociétés
Juridique
3 procédures terminées
- Clôturées
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement d'ouverture en redressement judiciaire ; date de cessation des paiements : 03/12/2009 ; administrateur judiciaire : Maître Mulhaupt Pierre, mission : assistance, 4, place des Martyrs, BP 387, 68007 Colmar Cedex ; mandataire judiciaire : SELARL KOCH, prise en la personne de Maître Koch David, 11, avenue de Fribourg, 68000 Colmar ; les déclarations de créances sont à déposer dans un délai de deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire judiciaire
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement ; date de cessation des paiements : 03/12/2009 ; commissaire à l'exécution du plan : Maître MULHAUPT (Pierre), 4, place des Martyrs, BP 387, 68007 Colmar Cedex ; terme du plan : 07/06/2021
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. Annonce BODACC - Autre jugement d'ouverture
Jugement de résolution de plan de redressement et d'apurement du passif et d'ouverture de liquidation judiciaire ; RG n° 13/00128 n° LJ 13/71 ; date de cessation des paiements : 25 février 2013 ; mandataire judiciaire : la Selas KOCH & ASSOCIES prise en la personne de Maître KOCH (David), 11, avenue de Fribourg à 68000 Colmar ; les déclarations de créances sont à déposer dans un délai de deux mois suivant la présente publication auprès du mandataire-liquidateur
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
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Historique de LE CAPRICE SARL
3 événements depuis 2007
lundi 28 août 2007
Jean COUCHOT assume maintenant la fonction de gérant.
Jean COUCHOT renonce à son rôle d'associé-gérant.
lundi 21 août 2007
Jean COUCHOT accède au poste d'associé-gérant.