LE CAP

SIREN
812 201 606
SIRET DU SIEGE SOCIAL
812 201 606 00017
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR41812201606
DATE DE CREATION
26 juin 2015
CODE NAF ou APE
5610C - Restauration de type rapide
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
Mourad ZRIBI
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 27/08/2025Insee : le 28/08/2025RNE : le 27/08/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    29/11/2024
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2023
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Micro
  • Effectif Année 2023
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2023
    D
  • Bilan Carbone
    Non déposé
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Restauration
Activité (Code NAF ou APE)
Restauration de type rapide (5610C)
Activité principale déclarée
La restauration rapide, l'activité de snack, glacier, à emporter et à consommer sur place de sandwiches et plats cuisinés, pizzas, salades, glaces
Type d'activité
COMMERCIALE
Convention collective déduite
Restauration rapide (1501)
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 7781 entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans l'Hérault (34)

6 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)

    Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.

    49,00€
  • Le marché du pokebowl - France

    Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.

    49,00€
6 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert
    • Depuis le 23 juin 2015 (10 ans)

      CAP CHEF - 34000

      Siège social

      • SIRET81220160600017
      • ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
      • Adresse7 PLACE ALBERT 1ER, 34000 MONTPELLIER France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

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Cartographie de LE CAP

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Finances de LE CAP

Solvabilité

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

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    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - simplifie

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

5 Documents officiels

Chiffres clés de LE CAP

Date de publication de l'exercice202431-12-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)201800 EU- - -
dont TrésorerieVoir le détail du bilan
dont Capitaux propresComptes non disponibles 99100 EU- - -
dont DettesVoir le détail du bilan
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilan165600 EU- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)4742 EU- - -
Effectifs moyensNon precise- - -

Compte de résultat LE CAP

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LE CAP sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2023. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2023 de l'entreprise LE CAP, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 165600206800-19,92 %
dont export000,00 %
Production *165600206800-19,92 %
Valeur ajoutée (VA)6290064700-2,78 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)837321513-61,08 %
Résultat d'exploitation 523615185-65,52 %
RCAI474214324-66,89 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 474214292-66,82 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif LE CAP

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Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 170900171300-0,23 %
immobilisations incorporelles1400001400000,00 %
immobilisations corporelles56206007-6,44 %
immobilisations financières25278252780,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 2804849100-42,88 %
stocks et en-cours429758-43,40 %
créances2619647000-44,26 %
disponibilités : trésorerie142313108,63 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 201800220400-8,44 %

Bilan Passif LE CAP

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LE CAP doit en date 31-12-2023. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202331-12-2022ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 99100124400-20,34 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 102700960006,98 %
dettes financières et emprunts3530054000-34,63 %
dettes fournisseurs63609039-29,64 %
dettes fiscales et sociales000,00 %
autres dettes ( comptes courants, ...)610003300084,85 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 201800220400-8,44 %

Les ratios financiers de la société LE CAP

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202320222021
Capitalisation49,11 %56,44 %44,31 %
Endettement35,62 %43,41 %60,58 %
Fonds de roulement-71800 EU-46900 EU-67100 EU
Performance
Evolution de l'activité80,08 %142,42 %108,44 %
Taux de VA37,98 %31,29 %15,87 %
Rentabilité d'exploitation5,06 %10,40 %33,20 %
Rentabilité nette finale2,86 %6,91 %26,52 %
Capacité d'autofinancement6,08 %11,27 %33,68 %
Rentabilité financière4,79 %11,49 %34,97 %
Coûts de production
Coûts du travail31,88 %19,97 %21,83 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement3,50 ans2,32 ans1,36 ans
Coût de la dette5,91 %4,00 %2,75 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,40 %1,59 %1,99 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-83,54 jours10,19 jours-15,25 jours
Poids des stocks0,95 jour1,34 jours2,14 jours
Délai clients57,74 jours82,95 jours162,89 jours
Délai Fournisseurs14,02 jours15,95 jours18,99 jours
Liquidité
Liquidité immédiate3,14 jours2,31 jours14,35 jours

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de LE CAP

5 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Statut mis a jour

  • Document

  • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour

    Modification des statuts après réalisation d'une cession de parts Agrément du statut de conjoint associé

5 Documents officiels

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Annonces (Bodacc & Jal)

18 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation

    14396 Aux termes dun ASSP en date du 05/05/2025, la société LE CAP, SARL au capital de 10 000,00 euros situee 7 Place Albert 1er 34000 Montpellier et immatriculée au RCS de Montpellier sous le numéro 812 201 606 a donné en location gérance à la société ROYAL OVNI CORNER 34, SARL au capital de 1 000,00 euros située 7 Place Albert 1er 34000 Montpellier en cours dimmatriculation au RCS de Montpellier un fonds de commerce de La restauration rapide, lactivité de snack, glacier, vente à emporter et à…

  • Annonce JAL - Rectificatif / Erratum

    DIVERS AUTRES 14560 RECTIFICATIF à lannonce de location-gérance entre la SARL LE CAP et la SARL ROYAL OVNI CORNER 34 parue le 12/05/2025 sur le support web Actu.fr/metropolitain, il convient de lire : un fonds de commerce de La restauration rapide, Lactivite de snack, glacier, vente à emporter et à consommer sur place de sandwiches et plats cuisinés, pizzas, salades, glaces. Le reste sans changement.

  • Annonce BODACC - reprise de l'activité après suspension.

18 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 206800

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 283972

 
VS.2021

* Sur 18144 sociétés de Restauration

CA médian en Occitanie : 235400

 
VS.2021

* Sur 1727 sociétés de Restauration

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 228700

202662 ème

* Sur un total de 393673 sociétés

CA médian en Occitanie : 183900

16969 ème

* Sur un total de 35262 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 15200

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 2700

 
VS.2021

* Sur 18144 sociétés de Restauration

REX médian en Occitanie : 1900

 
VS.2021

* Sur 1727 sociétés de Restauration

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 5500

166257 ème

* Sur un total de 393673 sociétés

REX médian en Occitanie : 4100

14040 ème

* Sur un total de 35262 sociétés

Capital social : 10000

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 €27509 sociétés

Inférieur à 1 €

10,70%
10,70%

27509 sociétés

Entre 1€ et 5K€120133 sociétés

Entre 1€ et 5K€

46,71%
46,71%

120133 sociétés

LE CAP, avec un capital social de 10000

LE CAP et 104916sociétés

Entre 5K€ et 150K€LE CAP et 104916 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

40,79%
40,79%

LE CAP et 104916 sociétés

Supérieur à 150K€4628 sociétés

Supérieur à 150K€

1,80%
1,80%

4628 sociétés

Ancienneté entreprise : 10 ans

Secteur d'activité : Restauration (en France)

Inférieur à 1 an18830 sociétés

Inférieur à 1 an

7,32%
7,32%

18830 sociétés

Entre 1 et 5 ans80001 sociétés

Entre 1 et 5 ans

31,11%
31,11%

80001 sociétés

LE CAP, avec une ancienneté de 10 ans

LE CAP et 104404sociétés

Entre 5 et 15 ansLE CAP et 104404 sociétés

Entre 5 et 15 ans

40,59%
40,59%

LE CAP et 104404 sociétés

Supérieur à 15 ans53951 sociétés

Supérieur à 15 ans

20,98%
20,98%

53951 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LE CAP

100%
1 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 1
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Restauration

71.9%28.1%

France

Vs.
70.8%29.2%

Occitanie

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
67.4%32.6%

Occitanie

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de LE CAP

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