LE CANDIDE

Active Liquidation judiciaire

SIREN: 343 311 528
SIRET DU SIEGE SOCIAL: 343 311 528 00016
NUMÉRO DE TVA: FR42343311528
DATE DE CREATION: 26 janvier 1988
ACTIVITÉ (NAF / APE): Restauration traditionnelle - 5610A
FORME JURIDIQUE: Société par actions simplifiée
ADRESSE: CENTRE COMM AUCHAN ZONE INDUSTRIELLE, 74330 EPAGNY METZ-TESSY
DIRIGEANTS: SOCIETE H.LAMBERT
SOURCES & MISES À JOUR LE 04/02/2026: Insee RNE Shal

Récapitulatif

Dernière modification le
08/01/2026
Procédure collective
Liquidation judiciaire
Publication des comptes Année 2023
Confidentielle
Taille de l'entreprise Année 2023
Micro
Score Extra-financier Année 2023
D
Bilan Carbone
Non déposé
Score de souveraineté Score sectoriel
68/100
Score de solvabilité
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Rapport complet officiel

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06/02/2026

Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)

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Informations Légales

Forme juridique: SAS, société par actions simplifiée

Capital social: 44640,00 €

Noms commerciaux: LE CANDIDE

Statut RCS: Inscrite le 26 janvier 1988 26/01/1988

Statut INSEE: Inscrite le 02 novembre 1987 02/11/1987

Statut RNE: Inscrite le 26 janvier 1988 26/01/1988

Observations RNE

08 janvier 2026
- Jugement du Tribunal de Commerce d'Annecy en date du 08/01/2026 prononçant la conversion en liquidation judiciaire, procédure simplifiée visée aux articles L.644-1 à L644-6 du Code de commerce. Liquidateur judiciaire : la SELARL B.G.H. (prise en la personne de Me GUYONNET) 60 rue cassiopée Parc d'Activité Altaïs - Chavanod 74990 Annecy CEDEX 9
30 juillet 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce d'Annecy en date du 30/07/2025 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : la SELARL B.G.H. (prise en la personne de Me GUYONNET) 60 rue cassiopée Parc d'Activité Altaïs - Chavanod 74990 Annecy CEDEX 9. Date de cessation des paiements : 30/06/2025

Secteur d'activité de LE CANDIDE

Activité (Code NAF ou APE): Restauration traditionnelle (5610A)
Activité principale déclarée: Bar, restauration.
Type d'activité: COMMERCIALE
Convention collective déduite: Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Téléphone: Afficher le numéro
Mail de contact

4 348 sociétés exercent la même activité que LE CANDIDE dans le 74.

Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Haute Savoie (74)

Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise

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01/09/2025

Le marché du sushi - France (29 pages)

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04/10/2024

Le marché de la pizza - France

Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
02/07/2024

Le marché de la restauration - France

Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
04/04/2024

Le marché des salons de thé - France

Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
08/08/2022

Le marché des plateaux-repas - France

Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
15/07/2021

Le marché du fast good - France

Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.

6 Études de marché

Établissements

Ouvert
- LE CANDIDE - 74330
  
  Siège social depuis le 02 novembre 1987 (38 ans)
  - SIRET 34331152800016
  - Activité Restauration traditionnelle - 5610A
  - Adresse CENTRE COMM AUCHAN ZONE INDUSTRIELLE, 74330 EPAGNY METZ-TESSY

Dirigeants de LE CANDIDE

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Finances de LE CANDIDE

Solvabilité

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Société Xxxxxx XXXX
SIREN 000 000 000
Score 00x
Risque Xxxxxx

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Score de solvabilité

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06/02/2026

Score de solvabilité

Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

Comptes

31/12/2013
Comptes annuels - complet

Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2011
Comptes annuels - complet

Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2010
Comptes annuels - complet

Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2009
Comptes annuels - complet

Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2008
Comptes annuels - complet

Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/12/2007
Comptes annuels - complet

Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

6 Documents officiels

Profil financier

Évolution des indicateurs clés

Variations

Performance de l'entreprise

Chiffre d'affaires

NC

NC

-
Résultats net

NC

NC

-
Marge brute

NC

NC

-
Résultats d'exploitation

NC

NC

-
Ebitda

NC

NC

-

Dettes + 1 an

NC

NC

-
BFR

NC

NC

-
Trésorerie

NC

NC

-
Endettement

NC

NC

-
Taux de profitabilité

NC

NC

-
Rentabilité

NC

NC

-

Ratios financiers

2013

2011

2010

Équilibre bilan

Capitalisation

55,53 %

52,51 %

53,16 %
Endettement

40,49 %

49,23 %

54,48 %
Fonds de roulement

-5610 EU

-7036 EU

22393 EU

Documents de LE CANDIDE

12 derniers documents officiels

31/07/2025

PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
31/07/2025

Statut mis a jour
03/03/2020

Décision de l'associé unique
03/03/2020

Décision de l'associé unique
27/12/2019

Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
17/12/2019

Rapport du commissaire à la transformation

Modification de la forme juridique ou du statut particulier
08/04/2010

Acte

Cession de parts
23/10/2009

Décision(s) de l'associé unique

Modification relative aux dirigeants d'une société
02/12/2005

P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
01/01/2002

P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
01/01/1995

P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
01/01/1994

P.V. d'Assemblée - Statuts - Statuts mis à jour

12 Documents officiels

Entreprises liées

Extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

Calculer mon bilan carbone

Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

68/100

Score sectoriel

Gouvernance
Dépendance commerciale
Souveraineté numérique
Achats & approvisionnements

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Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

DELTA

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Annonces (BODACC & JAL)

25 annonces BODACC & JAL

16/01/2026

Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire

Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur la Selarl B.G.H. (prise en la personne de Me Guyonnet) 60 rue cassiopée Parc d'Activité Altaïs - Chavanod 74990 Annecy CEDEX 9.
25/09/2025

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
25/09/2025

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
25/09/2025

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
14/08/2025

Annonce JAL - Redressement Judiciaire

GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE ANNECY Le tribunal de commerce dAnnecy a rendu les jugements suivants : Ouverture redressement judiciaire Jugement du 30/07/2025 N° 7474002193 2025RJ0229 La sociéte LE CANDIDE 343 311 528 RCS Annecy SAS centre commercial dAuchan Épagny 74330 EPAGNY METZ-TESSY Bar, restauration. mandataire judiciaire : la SELARL B.G.H. (prise en la personne de Me GUYONNET) 60 Rue Cassiopée Parc dActivité Altaïs CHAVANOD 74990 ANNECY Cedex 9 Date de cessation des paiements le 30/06/2…
08/08/2025

Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 juin 2025, désignant mandataire judiciaire la Selarl B.G.H. (prise en la personne de Me Guyonnet) 60 rue cassiopée Parc d'Activité Altaïs - Chavanod 74990 Annecy CEDEX 9. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publ…
07/04/2022

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
21/09/2020

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

LE CANDIDE SAS au capital de 44 640 Siège : Centre commercial dAuchan Epagny 74330 EPAGNY METZ-TESSY 343 311 528 RCS ANNECY Par decision du 31.12.2019, la société PICCOLA VENEZIA, Actionnaire unique a, accepté la démission de M. Jacques SAU de ses fonctions de Président, décide dexercer les fonctions de Président pour une durée non limitée, et nommé M. Jacques SAU, en qualité de Directeur Général pour une durée limitée qui arrivera à échéance le 31.01.2020. Anciennes mentions : Président : M. …
09/07/2020

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
02/04/2020

Annonce BODACC - Modification de l'administration.

Société à responsabilité limitée PICCOLA VENEZIA devient président représenté(e) par LAMBERT Henrick nom d'usage : LAMBERT et par FORESTIER Elodie nom d'usage : FORESTIER. SAU Jacques nom d'usage : SAU n'est plus président. SAU Jacques nom d'usage : SAU devient directeur général
02/04/2020

Annonce BODACC - Modification de l'administration.

SAU Jacques nom d'usage : SAU n'est plus directeur général
20/02/2020

Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.

SAU Jacques nom d'usage : SAU n'est plus gérant. SAU Jacques nom d'usage : SAU devient président
31/05/2019

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
14/06/2018

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
01/06/2017

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
16/05/2016

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
16/05/2015

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)

Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
21/07/2014

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
20/11/2013

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
20/07/2012

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
08/08/2011

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
21/02/2011

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
24/11/2009

Annonce BODACC - Modification de l'administration.

THIAFFEY-RENCOREL Suzanne nom d'usage : THIAFFEY-RENCOREL Suzanne n'est plus gérant. SAU Jacques nom d'usage : SAU Jacques devient gérant.
23/10/2009

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
13/01/2009

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)

25 Annonces

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Juridique

1 procédure collective en cours et 1 procédure collective terminée

En cours
- - 16/01/2026
    
    Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
    
    Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur la Selarl B.G.H. (prise en la personne de Me Guyonnet) 60 rue cassiopée Parc d'Activité Altaïs - Chavanod 74990 Annecy CEDEX 9.
Clôturée
- - Mandataire judiciaire
    
    la SELARL B.G.H. (prise en la personne de Me GUYONNET)
    
    60 Rue Cassiopée Parc d'Activité ANNECY - 74990 - ANNECY CEDEX 9
  - 08/08/2025
    
    Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    
    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 juin 2025, désignant mandataire judiciaire la Selarl B.G.H. (prise en la personne de Me Guyonnet) 60 rue cassiopée Parc d'Activité Altaïs - Chavanod 74990 Annecy CEDEX 9. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publ…
  - 14/08/2025
    
    Annonce JAL - Redressement Judiciaire
    
    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE ANNECY Le tribunal de commerce dAnnecy a rendu les jugements suivants : Ouverture redressement judiciaire Jugement du 30/07/2025 N° 7474002193 2025RJ0229 La sociéte LE CANDIDE 343 311 528 RCS Annecy SAS centre commercial dAuchan Épagny 74330 EPAGNY METZ-TESSY Bar, restauration. mandataire judiciaire : la SELARL B.G.H. (prise en la personne de Me GUYONNET) 60 Rue Cassiopée Parc dActivité Altaïs CHAVANOD 74990 ANNECY Cedex 9 Date de cessation des paiements le 30/06/2…
  Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de LE CANDIDE

7 événements depuis 2005

mercredi 05 mars 2020
- Jacques SAU cède sa place de président à SOCIETE H.LAMBERT.
- SOCIETE H.LAMBERT prend le relais de Jacques SAU en tant que président.

lundi 31 décembre 2019
- Jacques SAU accède au poste de président.
- Jacques SAU renonce à son rôle de gérant.

...

Historique

7 événements ont marqué le parcours de LE CANDIDE depuis 2005

Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)

Le marché du sushi - France (29 pages)

Le marché de la pizza - France

Le marché de la restauration - France

Le marché des salons de thé - France

Le marché des plateaux-repas - France

Le marché du fast good - France

Score de solvabilité

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Comptes annuels - complet

Évolution des indicateurs clés

Performance de l'entreprise

État financierdétails

Équilibre bilan

Performancedétails

Coûts de productiondétails

Poids de la dettedétails

Gestion BFRdétails

Liquiditédétails

PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

Statut mis a jour

Décision de l'associé unique

Décision de l'associé unique

Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

Rapport du commissaire à la transformation

Acte

Décision(s) de l'associé unique

P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour

P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour

P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour

P.V. d'Assemblée - Statuts - Statuts mis à jour

4 Documents liés

Rapport du commissaire à la transformation

Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

Acte

Décision(s) de l'associé unique

2 Documents liés

Rapport du commissaire à la transformation

Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

2 Documents liés

Rapport du commissaire à la transformation

Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

Rapport du commissaire à la transformation

Acte

Rapport du commissaire à la transformation

Acte

Décision de l'associé unique

Acte

Bilan carbone

Score de souveraineté

Score d'impact

Score territorial

Score social

Score fiscal

Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)

Annonce JAL - Redressement Judiciaire

Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)

Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)

Annonce BODACC - Modification de l'administration.

Annonce BODACC - Modification de l'administration.

Annonce BODACC - Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)

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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)

Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)

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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)

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