- Dernière modification le31/08/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2022ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2022Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2022CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE CAFE POTAGER
Active
- SIREN831 918 982831918982
- SIRET DU SIEGE SOCIAL831 918 982 0001683191898200016
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR17831918982FR17831918982
- DATE DE CREATION28 septembre 2017
- CODE NAF ou APE5610C - Restauration de type rapide5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiéeSociété par actions simplifiée
- DIRIGEANTSMaxime WECKEL + 1 autre dirigeant
- ADRESSE16 RUE DE MONSWILLER, 67200 STRASBOURG France
- SOURCES & MISES À JOUR
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciauxLE CAFE POTAGER LE CAFE POTAGER
- Capital social 10000,00 €10000,00
- Statut RCSInscriteDepuis le 28 septembre 2017
- Statut INSEEInscriteDepuis le 15 septembre 2017
- Statut RNEInscriteDepuis le 28 septembre 2017
Observations RNE 24 décembre 2019
- Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 22/06/2019
- Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCSStrasbourg B 831918982Strasbourg B 831918982
- Tribunal d'instanceGreffe de Strasbourg Tribunal d'instance - Greffe de Strasbourg
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activitéRestauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclaréeActivité de restauration rapide et de vente de produits alimentaires sur place, à emporter ou à livrer et commerce de détail de fleurs, plantes graines, engrais Activité de restauration rapide et de vente de produits alimentaires sur place, à emporter ou à livrer et commerce de détail de fleurs, plantes graines, engrais
- Type d'activitéCOMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduiteRestauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 3699 entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans le Bas-Rhin (67)
4 Étude du marché de l'entreprise
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouverts
Depuis le 15 septembre 2017 (7 ans)
LE CAFE POTAGER - 67200
Siège social
- SIRET8319189820001683191898200016
- ActivitéActivités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse16 RUE DE MONSWILLER, 67200 STRASBOURG France
Depuis le 15 septembre 2017 (7 ans)
LE CAFE POTAGER - 67000
Établissement secondaire
- SIRET8319189820002483191898200024
- ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
- Adresse5 RUE DES FRANCS BOURGEOIS, 67000 STRASBOURG France
Dirigeants
- Actuels
Depuis le 31 août 2024
Maxime WECKEL
Président
Depuis le 23 novembre 2017
Maxime WECKEL
Gérant
Depuis le 31 août 2024
Dorothée DELAGE
Directeur général
- Ancien
Du 23 novembre 2017 au 31 août 2024
Dorothée KOCH
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE CAFE POTAGER
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Finances de LE CAFE POTAGER
Solvabilité
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
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Compte
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Chiffres clés de LE CAFE POTAGER
| Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
| dont Trésorerie | |||
| dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
| dont Dettes | |||
| Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
| Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
| Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat LE CAFE POTAGER
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LE CAFE POTAGER sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2019. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2019 de l'entreprise LE CAFE POTAGER, qui peut être un bénéfice ou une perte.
| Date | 31-12-2019 | 31-12-2018 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée | 12 mois | 16 mois | 16 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Chiffre d'affaires | 506700 | 318100 | 59,29 % |
| dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
| Production * | 506700 | 318100 | 59,29 % |
| Valeur ajoutée (VA) | 182000 | 125200 | 45,37 % |
| Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
| Excédent d'exploitation (EBE) | 65400 | 24278 | 169,38 % |
| Résultat d'exploitation | 38500 | -2735 | 1507,68 % |
| RCAI | 36000 | -11529 | 412,26 % |
| Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
| Résultat net | 32900 | -11561 | 384,58 % |
| Effectif moyen | Non precise | 0 | 0,00 % |
Bilan Actif LE CAFE POTAGER
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LE CAFE POTAGER.
| Date de clôture | 31-12-2019 | 31-12-2018 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois | 16 mois | 16 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Actif immobilisé net | 240300 | 257900 | -6,82 % |
| immobilisations incorporelles | 53900 | 58300 | -7,55 % |
| immobilisations corporelles | 175400 | 189900 | -7,64 % |
| immobilisations financières | 10925 | 9634 | 13,40 % |
| (amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
| Actif circulant net | 82300 | 51000 | 61,37 % |
| stocks et en-cours | 4376 | 2551 | 71,54 % |
| créances | 16792 | 16306 | 2,98 % |
| disponibilités : trésorerie | 61100 | 32200 | 89,75 % |
| (Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
| Total actif | 327400 | 312600 | 4,73 % |
Bilan Passif LE CAFE POTAGER
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LE CAFE POTAGER doit en date 31-12-2019. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
| Date de clôture | 31-12-2019 | 31-12-2018 | ΔVariation |
|---|---|---|---|
| Durée de l'exercice | 12 mois | 16 mois | 16 mois |
| Devise | EU | EU | - - - |
| Capitaux propres | 31300 | -1561 | 2105,12 % |
| écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
| Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
| Dettes | 296100 | 314200 | -5,76 % |
| dettes financières et emprunts | 256900 | 283700 | -9,45 % |
| dettes fournisseurs | 23807 | 21527 | 10,59 % |
| dettes fiscales et sociales | 15362 | 8933 | 71,97 % |
| autres dettes ( comptes courants, ...) | 0 | 0 | 0,00 % |
| Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
| Total passif | 327400 | 312600 | 4,73 % |
Les ratios financiers de la société LE CAFE POTAGER
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
| Equilibre bilan | 2019 | 2018 | 0 |
|---|---|---|---|
| Capitalisation | 9,56 % | -0,50 % | N/C |
| Endettement | 820,77 % | -18174,25 % | N/C |
| Fonds de roulement | 47600 EU | 24261 EU | N/C |
| Performance | |||
| Evolution de l'activité | 159,29 % | N/C | N/C |
| Taux de VA | 35,92 % | 39,36 % | N/C |
| Rentabilité d'exploitation | 12,91 % | 7,63 % | N/C |
| Rentabilité nette finale | 6,49 % | -3,63 % | N/C |
| Capacité d'autofinancement | 11,74 % | 4,38 % | N/C |
| Rentabilité financière | 105,11 % | 740,61 % | N/C |
| Coûts de production | |||
| Coûts du travail | 22,12 % | 30,71 % | N/C |
| Poids de la dette | |||
| Capacité de remboursement | 4,32 ans | 20,34 ans | N/C |
| Coût de la dette | 3,84 % | 39,01 % | N/C |
| Taux d'intérêt moyen apparent | 0,98 % | 3,34 % | N/C |
| Gestion BFR | |||
| Poids du BFR global | -9,44 jours | -12,03 jours | N/C |
| Poids des stocks | 3,15 jours | 3,91 jours | N/C |
| Délai clients | 12,10 jours | 24,96 jours | N/C |
| Délai Fournisseurs | 17,15 jours | 32,96 jours | N/C |
| Liquidité | |||
| Liquidité immédiate | 44,01 jours | 49,30 jours | N/C |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LE CAFE POTAGER et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Documents de LE CAFE POTAGER
6 Documents officiels
Derniers documents ajoutés
Document faisant reference a : Rapport commissaire à la transformation (transformation juridique)
Document
Statut mis a jour
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Reconstitution de l'actif net
Document
Document
Formation de Société - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - Statuts - Acte modificatif
Cité 1 fois en 2024
PHILIPPE TORDJMAN AUDIT
Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE- SIREN539893073539893073
Dirigeant : Philippe TORDJMAN
Document faisant reference a : Rapport commissaire à la transformation (transformation juridique)
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Annonces (Bodacc & Jal)
9 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Président, Gérant : WECKEL Maxime, Léonard ; Directeur général : DELAGE Dorothée
Annonce JAL - Modification de la Forme juridique - Mouvement des Dirigeants
LE CAFE POTAGER SARL au capital de10000 Siège social : 16 RUE DE MONSWILLER 67200 STRASBOURG RCS STRASBOURG 831918982 Par décision Assemblée Genérale Extraordinaire du 04/07/2024, il a été décidé de transformer la société en société par actions simplifiée sans la création dun être moral nouveau à compter du 04/07/2024.La dénomination de la société, Son capital, son siège, sa durée, son objet et la date de clôture de son exercice social demeurent inchangés. Président : M WECKEL MAXIME demeur…
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Annonce JAL - Non dissolution anticipée suite à perte de ½ des capitaux propres
LE CAFE POTAGER SARL au capital de 10 000 Siège social : 16 rue de Monswiller 67200 STRASBOURG RCS STRASBOURG 831 918 982 Lassemblee générale extraordinaire du 22 juin 2019, statuant conformément à larticle L 223-42 du Code de Commerce, A décidé de ne pas dissoudre la société. Mention sera faite au RCS de Strasbourg. Pour avis
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
gérant : KOCH (Dorothée), WECKEL (Maxime, Léonard)
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 506700 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 246500 €
8125 ème
VS.
* Sur 26958 sociétés de Restauration
CA médian en Grand Est : 291100 €
546 ème
VS.
* Sur 1535 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 243300 €
186861 ème
* Sur un total de 487825 sociétés
CA médian en Grand Est : 325000 €
12095 ème
* Sur un total de 27829 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 38500 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 7700 €
6057 ème
VS.
* Sur 26958 sociétés de Restauration
REX médian en Grand Est : 8300 €
391 ème
VS.
* Sur 1535 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 7400 €
146454 ème
* Sur un total de 487825 sociétés
REX médian en Grand Est : 9100 €
9175 ème
* Sur un total de 27829 sociétés
Capital social : 10000 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27508 sociétés
Inférieur à 1 €
27508 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 120025 sociétés
Entre 1€ et 5K€
120025 sociétés
LE CAFE POTAGER, avec un capital social de 10000 €
LE CAFE POTAGER et 104912sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : LE CAFE POTAGER et 104912 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
LE CAFE POTAGER et 104912 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4624 sociétés
Supérieur à 150K€
4624 sociétés
Ancienneté entreprise : 7 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 18610 sociétés
Inférieur à 1 an
18610 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 80004 sociétés
Entre 1 et 5 ans
80004 sociétés
LE CAFE POTAGER, avec une ancienneté de 7 ans
LE CAFE POTAGER et 104478sociétés
Entre 5 et 15 ans : LE CAFE POTAGER et 104478 sociétés
Entre 5 et 15 ans
LE CAFE POTAGER et 104478 sociétés
Supérieur à 15 ans : 53977 sociétés
Supérieur à 15 ans
53977 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez LE CAFE POTAGER
50%
1 Homme
50%
1 Femme
Total dirigeants : 2
Effectif : -1
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
71.9%28.1%
France
Vs.
72.7%27.3%
Grand Est
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
68.4%31.6%
France
Vs.
69.0%31.0%
Grand Est
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE CAFE POTAGER
4 événements depuis 2017
vendredi 31 août 2024
Dorothée DELAGE est promue directeur général.
DOROTHEE KOCH démissionne de son poste de gérant.
MAXIME WECKEL accède au poste de président.
mercredi 23 novembre 2017
DOROTHEE KOCH et MAXIME WECKEL assument maintenant la fonction de gérant.
4 événements ont marqué le parcours de LE CAFE POTAGER depuis 2017