- Dernière modification le12/08/2023Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2023OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2023Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2023CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan Carbone Année 2023530.28 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE CAFE DE LA RUE
- SIREN
- 500 811 583 500811583
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 500 811 583 00029 50081158300029
- TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
- FR15500811583 FR15500811583
- DATE DE CREATION
- 05 novembre 2007
- CODE NAF ou APE
- 5610A - Restauration traditionnelle 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- DIRIGEANTS
- Chrystel BOURDONCLE
- FORME JURIDIQUE
- 40 RUE CLER, 75007 PARIS France 40 RUE CLER, 75007 PARIS France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 04/09/2025Insee : le 02/09/2025RNE : le 04/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- CAFE CENTRAL CAFE CENTRAL
- Capital social
- 35200,00 €35200,00
- Statut RCS
- InscriteDepuis le 05 novembre 2007
- Statut INSEE
- InscriteDepuis le 22 octobre 2007
- Statut RNE
- InscriteDepuis le 05 novembre 2007
- Forme juridique
- SASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCS
- Paris B 500811583Paris B 500811583
- Tribunal de commerce
- Greffe de Paris Tribunal de commerce - Greffe de Paris
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Café bar traiteur restaurantion vente d'épicerie fine vins liqueurs et articles de la table Café bar traiteur restaurantion vente d'épicerie fine vins liqueurs et articles de la table
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 25979 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
6 Étude du marché de l'entreprise
Voir un exemple- 49,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
- 49,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
- 49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
- 49,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
- 49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
- 49,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouvert
Depuis le 12 novembre 2007 (17 ans)
CAFE CENTRAL - 75007
Siège social
- SIRET5008115830002950081158300029
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse40 RUE CLER, 75007 PARIS France
- Fermé
Du 22 octobre 2007 au 12 novembre 2007
LE CAFE DE LA RUE - 75011
Ancien établissement
- SIRET5008115830001150081158300011
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse116 AVENUE LEDRU-ROLLIN, 75011 PARIS France
Dirigeants
- Actuel
Depuis le 12 août 2023
Chrystel BOURDONCLE
Président
- Anciens
Du 27 juillet 2012 au 30 octobre 2019
Patrick PLEGAT
Ancien Gérant
Du 05 août 2008 au 27 juillet 2012
Thierry BOURDONCLE
Ancien Gérant
Du 02 janvier 2008 au 05 août 2008
Didier ALAUX
Ancien Gérant
Du 02 janvier 2008 au 05 août 2008
Hervé BONAL
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE CAFE DE LA RUE
Réseau de l'entreprise
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Finances de LE CAFE DE LA RUE
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
- RisqueXxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
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Comptes
Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affaires4039000,004220000,00-4,29 %
- Résultats net234100,00263900,00-11,29 %
- Marge brute2077500,002149100,00-3,33 %
- Résultats d'exploitation322200,00378500,00-14,87 %
- Ebitda370300,00427600,00-13,40 %
- Dettes + 1 an00-
- BFR-223200,00-1031700,0078,37 %
- Trésorerie341300,00648200,00-47,35 %
- Endettement3838000,002483400,0054,55 %
- Taux de profitabilité0,060,06-7,32 %
- Rentabilité40.36 %14.30 %182,30 %
Ratios financiers
Equilibre bilan
- Capitalisation13,13 %42,64 %37,92 %
- Endettement432,03 %40,33 %62,32 %
- Fonds de roulement118200 EU-383500 EU-442700 EU
- Evolution de l'activité95,71 %186,94 %123,42 %
- Taux de VA51,44 %50,93 %47,79 %
- Rentabilité d'exploitation9,17 %10,13 %27,59 %
- Rentabilité nette finale5,80 %6,25 %23,78 %
- Capacité d'autofinancement6,98 %7,43 %27,22 %
- Rentabilité financière40,36 %14,30 %33,93 %
- Coûts du travail40,87 %39,51 %35,59 %
- Capacité de remboursement8,88 ans2,37 ans1,60 ans
- Coût de la dette23,09 %9,10 %5,44 %
- Taux d'intérêt moyen apparent3,41 %5,22 %3,44 %
- Poids du BFR global-20,17 jours-89,23 jours-192,57 jours
- Poids des stocks2,45 jours2,17 jours3,61 jours
- Délai clients97,66 jours58,87 jours62,88 jours
- Délai Fournisseurs20,41 jours15,54 jours8,52 jours
- Liquidité immédiate30,84 jours56,06 jours120,98 jours
Documents de LE CAFE DE LA RUE
8 Documents officiels
Derniers documents ajoutés
Décision(s) de l'actionnaire unique
Changement de président
Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président - Changement de forme juridique
Document
Augmentation de Capital - Réduction de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
Document
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) - CHANGEMENT(S) DE GERANT(S)
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Transfert du siège social 116 avenue Ledru Rollin 75011 PARIS
Statuts constitutifs
Document
Cité 2 fois entre 2007 et 2008
PAUSE CAFE BASTILLE
- SIREN392916912392916912
Dirigeants : Alexandre ALAUX , Didier ALAUX
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
Statuts constitutifs
Document
Cité 2 fois entre 2007 et 2008
CLEAU
- SIREN444440739444440739
Dirigeants : Yannick BONAL , Hervé BONAL
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
Statuts constitutifs
Document
Cité 2 fois entre 2008 et 2012
TCB CONSEIL
- SIREN450512017450512017
Dirigeant : Thierry BOURDONCLE
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) - CHANGEMENT(S) DE GERANT(S)
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
Cité 2 fois entre 2012 et 2019
FINANCIERE TRONCHET
- SIREN489586602489586602
Dirigeants : Corinne PECHOIN , Patrick PLEGAT
Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président - Changement de forme juridique
PROCES-VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
MODIFICATION(S) STATUTAIRE(S) - CHANGEMENT(S) DE GERANT(S)
Cité 1 fois en 2019
MONSIEUR PATRICE VIZZAVONA
Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE- SIREN317293025317293025
Rapport du commissaire à la transformation - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président - Changement de forme juridique
Cité 1 fois en 2008
DELIZIUS
- SIREN429240948429240948
Dirigeants : O&C CONSULTING , Frédéric THAUVIN , AUDIT FIDUCIAIRE THAUVIN EXPERTISE ET ASSOCIES
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Agrément de nouveaux associés - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
Cité 1 fois en 2007
CAISSE REG CREDIT AGRIC MUT CTRE FRANCE
Nature déduite du lienBANQUE- SIREN445200488445200488
Dirigeants : Chantal DEBOST , Frédéric BARAUT , Adelaide GENESTE , Philippe BOUCHICHE , Jean BOUNIOL et 21 autres
Statuts constitutifs
Document
Cité 1 fois en 2023
FINANCIERE CB
- SIREN819019738819019738
Dirigeants : Chrystel BOURDONCLE , Matthieu BOURDONCLE
Décision(s) de l'actionnaire unique
Changement de président
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (Bodacc & Jal)
25 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Président partant : FINANCIERE TRONCHET ; nomination du Président : Girbal, nom d'usage : Bourdoncle, Chrystel Nadine
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : LE CAFE DE LA RUE. Siren : 500811583. LE CAFE DE LA RUE Societé par actions simplifiée au capital de 35.200 Siège social : 40 rue Cler 75007 PARIS 500 811 583 R.C.S. Paris Suivant procès-verbal des Décisions de lAssociée unique en date du 28.06.2023, il a été décidé de nommer Mme Chrystel BOURDONCLE, Demeurant 32 avenue du Général de Gaulle - 77630 BARBIZON, en qualité de Présidente, à compter du même jour, en remplacement de la société FINANCIERE TRONCHET, démissionnaire. Ment…
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
400585 Petites-Affiches LE CAFE DE LA RUE Société à responsabilite limitée au capital de 35200 Siège social : 40, rue Cler, 75007 Paris 500 811 583 R.C.S. Paris Suivant procès-verbal en date du 11 juillet 2019, LAssemblée Générale Extraordinaire a décidé la transformation de la société en Société par Actions Simplifiée à compter du jour même, sans création dun être moral nouveau, et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la société. La dénomination sociale, le capital, le siège s…
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Annonce BODACC - modification survenue sur la forme juridique et l'administration
nomination du Président : FINANCIERE TRONCHET
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Bourdoncle, Thierry, nomination du Gérant : Plégat, Patrick
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Alaux, Didier, Gérant partant : Bonal, Hervé, nomination du Gérant : Bourdoncle, Thierry
Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement , Date du premier avis publié au BODACC : 31 décembreÚ2007
Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : Alaux, Didier, Gérant : Bonal, Hervé. .
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 4220100 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 283800 €
* Sur 18149 sociétés de Restauration
CA médian en Ile-de-France : 297100 €
* Sur 6201 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 228600 €
* Sur un total de 393826 sociétés
CA médian en Ile-de-France : 244500 €
* Sur un total de 112537 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 378500 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 2700 €
* Sur 18149 sociétés de Restauration
REX médian en Ile-de-France : 2300 €
* Sur 6201 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 5500 €
* Sur un total de 393826 sociétés
REX médian en Ile-de-France : 5300 €
* Sur un total de 112537 sociétés
Capital social : 35200 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27503 sociétés
Inférieur à 1 €
27503 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 120218 sociétés
Entre 1€ et 5K€
120218 sociétés
LE CAFE DE LA RUE, avec un capital social de 35200 €
LE CAFE DE LA RUE et 104899sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : LE CAFE DE LA RUE et 104899 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
LE CAFE DE LA RUE et 104899 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4632 sociétés
Supérieur à 150K€
4632 sociétés
Ancienneté entreprise : 17 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 17723 sociétés
Inférieur à 1 an
17723 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 79997 sociétés
Entre 1 et 5 ans
79997 sociétés
Entre 5 et 15 ans : 105171 sociétés
Entre 5 et 15 ans
105171 sociétés
LE CAFE DE LA RUE, avec une ancienneté de 17 ans
LE CAFE DE LA RUE et 54361sociétés
Supérieur à 15 ans : LE CAFE DE LA RUE et 54361 sociétés
Supérieur à 15 ans
LE CAFE DE LA RUE et 54361 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez LE CAFE DE LA RUE
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Ile-de-France
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Ile-de-France
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE CAFE DE LA RUE
9 événements depuis 2008
vendredi 12 août 2023
FINANCIERE TRONCHET cède sa place de président à Chrystel BOURDONCLE.
Chrystel BOURDONCLE prend le relais de FINANCIERE TRONCHET en tant que président.
mardi 30 octobre 2019
Patrick PLEGAT démissionne de son poste de gérant.
jeudi 25 octobre 2019
FINANCIERE TRONCHET a été désignée en tant que président.
jeudi 27 juillet 2012
Patrick PLEGAT prend le relais de Thierry BOURDONCLE en tant que gérant.
Patrick PLEGAT succède à Thierry BOURDONCLE en tant que gérant.
lundi 05 août 2008
Thierry BOURDONCLE prend le relais de Herve BONAL en tant que gérant.
Thierry BOURDONCLE, succèdent à Herve BONAL et Didier ALAUX en tant que gérant.
mardi 02 janvier 2008
Herve BONAL et Didier ALAUX sont promus gérant de l'entreprise.
9 événements ont marqué le parcours de LE CAFE DE LA RUE depuis 2008