-
Dernière modification le08/04/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
-
Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
-
Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
-
Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
-
Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
-
Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
-
Bilan Carbone Année 2023128.92 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
-
Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
-
Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
CAFE BRETON
- SIREN
- 490 593 183 490593183
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 490 593 183 00018 49059318300018
- NUMÉRO DE TVA
- FR16490593183 FR16490593183
- DATE DE CREATION
- 16 juin 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 14 RUE NANTAISE, 35000 RENNES 14 RUE NANTAISE, 35000 RENNES
- DIRIGEANTS
- HOLDING CHAMBERTIN + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE CAFE BRETON LE CAFE BRETON
- Capital social
- 20000,00 € 20000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 16 juin 2006 16/06/2006
- Statut INSEE
- Inscrite le 15 juin 2006 15/06/2006
- Statut RNE
- Inscrite le 16 juin 2006 16/06/2006
-
13 novembre 2015
- Cette société est devenue une sarl unipersonnelle à compter du 01/11/2015
-
NC
- Observations concernant l'établissement situé 14 rue Nantaise 35000 Rennes : Observation depuis le 16/06/2006 : - ACQUIS AU PRIX STIPULE DE 295 000.00 EUROS DE L'EURL JEAN-YVES PANNETIER, 392 713 574 RCS RENNES PUBLICITE : LES PETITES AFFICHES DE BRETAGNE DU 04.08.2006
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Rennes B 490593183 Rennes B 490593183
- Tribunal de commerce
- Greffe de Rennes Tribunal de commerce - Greffe de Rennes
Secteur d'activité de CAFE BRETON
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- restauration brasserie grill salon de the restauration brasserie grill salon de the
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 518 sociétés exercent la même activité que CAFE BRETON dans le 35.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Ille-et-Vilaine (35)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
-
99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
-
99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
-
99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
-
99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
-
99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
12,90€
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
-
Ouvert
-
Depuis le 15 juin 2006 (19 ans)
LE CAFE BRETON - 35000
Siège social
- SIRET 49059318300018 49059318300018
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 14 RUE NANTAISE, 35000 RENNES
-
Dirigeants de CAFE BRETON
-
Actuels
-
HOLDING CHAMBERTIN
Président Depuis le 21 novembre 2024 (moins d'un an)
-
LA PAYSANNE
Directeur général Depuis le 21 novembre 2024 (moins d'un an)
-
-
Anciens
-
Emeric LEBOSSE
Né en 1980 (45 ans)
Ancien Gérant non associé Du 17 novembre 2015 au 21 novembre 2024
-
Marie-Joséphine LE MINTIER
Née en 1980 (45 ans)
Ancien Gérant non associé Du 17 novembre 2015 au 21 novembre 2024
-
Frédéric NIEL
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Gérant Du 27 août 2015 au 17 novembre 2015
-
Karinne THOMAS
Née en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 05 septembre 2006 au 17 novembre 2015
-
Karinne THOMAS
Née en 1971 (54 ans)
Ancien Co-gérant Du 08 août 2006 au 05 septembre 2006
-
Frédéric NIEL
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Gérant Du 04 juillet 2006 au 08 août 2006
-
Karinne THOMAS
Née en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 04 juillet 2006 au 08 août 2006
-
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de CAFE BRETON
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de CAFE BRETON
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
-
Chiffre d'affairesNCNC-
-
Résultats netNCNC-
-
Marge bruteNCNC-
-
Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
-
Dettes + 1 anNCNC-
-
BFRNCNC-
-
TrésorerieNCNC-
-
EndettementNCNC-
-
Taux de profitabilitéNCNC-
-
RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
-
Capitalisation56,18 %53,17 %35,17 %
-
Endettement51,44 %61,04 %26,00 %
-
Fonds de roulement89900 EU91600 EU-172400 EU
-
Evolution de l'activité104,06 %124,55 %99,96 %
-
Taux de VA54,11 %54,71 %54,66 %
-
Rentabilité d'exploitation13,03 %14,23 %6,58 %
-
Rentabilité nette finale12,11 %11,40 %3,09 %
-
Capacité d'autofinancement8,99 %10,58 %5,29 %
-
Rentabilité financière34,19 %31,97 %14,22 %
-
Coûts du travail39,69 %39,12 %47,52 %
-
Capacité de remboursement2,03 ans2,06 ans1,07 ans
-
Coût de la dette2,01 %1,73 %8,36 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,44 %1,13 %9,74 %
-
Poids du BFR global-23,84 jours-12,30 jours-103,56 jours
-
Poids des stocks5,05 jours5,74 jours1,82 jours
-
Délai clients3,84 jours15,29 jours19,44 jours
-
Délai Fournisseurs13,17 jours11,67 jours13,46 jours
-
Liquidité immédiate68,53 jours59,64 jours13,15 jours
Documents de CAFE BRETON
6 derniers documents officiels
-
Statut mis a jour
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
par MR NIEL Frédéric MME THOMAS Karinne la société EURL NIEL au profit de la société HOLDING CHAMBERTIN - Changement(s) de gérant(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - article 5
-
Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Statuts - Acte modificatif
-
Cité 4 fois entre 2006 et 2015
NIEL
- SIREN 435347000 435347000
Dirigeant : Frédéric NIEL
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - article 5
-
Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
par MR NIEL Frédéric MME THOMAS Karinne la société EURL NIEL au profit de la société HOLDING CHAMBERTIN - Changement(s) de gérant(s)
-
Cession de parts - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
-
Statuts - Acte modificatif
-
Cité 3 fois entre 2015 et 2024
HOLDING CHAMBERTIN
- SIREN 814093050 814093050
Dirigeants : Emeric LEBOSSE , Marie-Joséphine LE MINTIER
-
Statut mis a jour
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
par MR NIEL Frédéric MME THOMAS Karinne la société EURL NIEL au profit de la société HOLDING CHAMBERTIN - Changement(s) de gérant(s)
-
Cité 2 fois en 2024
LA PAYSANNE
- SIREN 932207459 932207459
Dirigeants : Guillaume FOUILLEE , Alexis FERT
-
Statut mis a jour
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Cité 1 fois en 2015
SCI ALETIS
- SIREN 490590775 490590775
Dirigeant : Karinne THOMAS
-
Expédition d'un acte authentique - Statuts mis à jour
par MR NIEL Frédéric MME THOMAS Karinne la société EURL NIEL au profit de la société HOLDING CHAMBERTIN - Changement(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique.
Président : HOLDING CHAMBERTIN ; Directeur général : LA PAYSANNE
-
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique - Modification de la dénomination
Ancienne denomination : SARL KAFRED Nouvelle dénomination : CAFE BRETON Ancienne forme juridique : Société à responsabilité limitée Nouvelle forme juridique : Société par actions simplifiée Au capital social de 20 000 Euros Siège social : 14 rue Nantaise 35000 RENNES 490 593 183 RCS RENNES Aux termes dune décision en date du 16 septembre 2024, lAssociée Unique à : décidé la mondification de la dénomination sociale, Laquelle devient à effet au 16 septembre 2024 : CAFE BRETON pris acte de la démi…
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2019)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2018)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/10/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
-
Annonce BODACC - Modification de représentant..
Gérant non associé : LE MINTIER Marie-Joséphine en fonction le 13 Novembre 2015 Gérant non associé : LEBOSSE Emeric en fonction le 13 Novembre 2015
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2014)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2011)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2010)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2009)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/07/2007)
Nos services pour les Société par actions simplifiée
-
Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Calculer son impact carbone
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
En savoir plus -
Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
En savoir plus
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de CAFE BRETON
12 événements depuis 2006
-
mercredi 21 novembre 2024
-
LA PAYSANNE assume maintenant la fonction de directeur général.
-
HOLDING CHAMBERTIN est promue président.
-
Marie-joséphine LE MINTIER et Emeric LEBOSSE démissionnent de leurs fonction de gérant non associé.
-
-
lundi 17 novembre 2015
-
Emeric LEBOSSE et Marie-joséphine LE MINTIER sont promus gérant non associé.
-
Karinne PAVIN THOMAS et Frederic NIEL démissionnent de leurs poste de gérant.
-
-
mercredi 27 août 2015
-
Frederic NIEL succède à Frederic NIEL en tant que gérant.
-
Frederic NIEL cède sa place de gérant à Frederic NIEL.
-
-
lundi 05 septembre 2006
-
Karinne PAVIN THOMAS et Frederic NIEL assument maintenant la fonction de gérant.
-
Frederic NIEL et Karinne PAVIN THOMAS renoncent à leurs rôle de co-gérant.
-
-
lundi 08 août 2006
-
Karinne PAVIN THOMAS et Frederic NIEL accèdent au poste de co-gérant.
-
Frederic NIEL et Karinne PAVIN THOMAS quittent leurs fonctions de gérant.
-
-
lundi 04 juillet 2006
-
Frederic NIEL et Karinne PAVIN THOMAS assument maintenant la fonction de gérant.
-
12 événements ont marqué le parcours de CAFE BRETON depuis 2006