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France
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12 juillet 2022
10 juillet 2019
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Alpes Maritimes (06)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
LE BRAZZA - 06500
Siège social depuis le 21 juin 2019 (6 ans)
Né en 1970 (55 ans)
Président Depuis le 02 juillet 2019 (6 ans)
Né en 1986 (39 ans)
Directeur général Depuis le 15 novembre 2025 (moins d'un an)
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Directeur général Du 03 janvier 2024 au 15 novembre 2025
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
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Cité 2 fois en 2019
Nomination de président
Nomination de président
Cité 2 fois en 2019
Dirigeants : Anne-Sophie VAN HOOVE , Patrice CAUVET , Raïssa HAFIDHOU , CICOVAL , EFSA et 18 autres
Nomination de président
Nomination de président
NOMINATION DE DIRECTEUR GENERAL
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
Nomination de président
Nomination de président
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
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Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
Président : MOUILLEAU Serge Gabriel Georges ; Directeur général : PONZINI Sebastiano
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dénomination : LE BRAZZA. . . . LE BRAZZA Societé par actions simplifiée à associé unique, au capital de 50000 , Siège : Angle 18 rue Saint-Michel, et 2 place Georges Clemenceau 06500 Menton, RCS : NICE N° 851805028. Aux termes dune décision de lassocié unique en date du 02/06/2025,M. Sebastiano PONZINI Via Caduti del Lavoro, 18 18036 San Biagio della Cima, a été nommé directeur général en remplacement de M Alfonso DI VICO, et ce à compter du 02/06/2025. RCS : NICE.
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Président : MOUILLEAU Serge Gabriel Georges ; Directeur général : DI VICO Alfonso
Dénomination : LE BRAZZA. LE BRAZZA Societé par actions simplifiée, au capital de 50000 , Siège : Angle 18, rue Saint-Michel, et 2 place Georges Clemenceau 06500 Menton, RCS : NICE N° 851805028. Aux termes dune décision de lassocié unique en date du 24/11/2023Alfonso DI VICO 7, rue Pietra Scritta 06500 Menton, a été nommé directeur général, et ce à compter du 24/11/2023 . RCS : NICE.
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Modification du nom commercial.Modification de l'activité.Modification de la date de début d'activité.- Acte ssp en date du 01/07/2019 enregistré au SDe de Nice le 05/07/2019 dossier 2019 00013604 référence 0604P61 2019 A 04642.Adresse du vendeur : 18 Rue St Michel Angle 2 Place Georges Clémenceau 06500 Menton.délai pour les oppositions : 10 jours à compter de la présente insertion au BODACC.
Président : MOUILLEAU Serge Gabriel Georges
vendredi 15 novembre 2025
Sebastiano PONZINI remplace Alfonso DI VICO en tant que directeur général.
Alfonso DI VICO laisse sa fonction de directeur général à Sebastiano PONZINI.
mardi 03 janvier 2024
Alfonso DI VICO assume maintenant la fonction de directeur général.
lundi 02 juillet 2019
Serge MOUILLEAU accède au poste de président.
4 événements ont marqué le parcours de LE BRAZZA depuis 2019
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