LE BOEUF D'OR

Active
  • SIREN843 501 420
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL843 501 420 00015
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR88843501420
  • DATE DE CREATION07 novembre 2018
  • CODE NAF ou APE4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSALFAFOOD FRANCE

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    13/06/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2023
    Partielle
  • Taille de l'entreprise Année 2023
    Petite
  • Effectif Année 2023
    10 salariés
  • Score Extra-financier Année 2023
    C
  • Bilan Carbone Année 2023
    134.33 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéCommerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
  • Activité (Code NAF ou APE)Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
  • Activité principale déclaréeActivité de boucherie, charcuterie, traiteur; Activité de petite restauration sur place, épicerie, dépôt de pain
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteBoucherie (992)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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Retrouvez la liste des 326 entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" en Moselle (57)

2 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la charcuterie - France

    Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..

    49,00€
  • Le marché des boucheries-charcuteries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.

    49,00€

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert
    • Depuis le 05 octobre 2018 (6 ans)

      LE BOEUF D'OR - 57100

      Siège social

      • SIRET84350142000015
      • ActivitéCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
      • Adresse2 RUE DES ARTISANS, 57100 THIONVILLE France

Dirigeants

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de LE BOEUF D'OR

Réseau de l'entreprise

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Finances de LE BOEUF D'OR

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
  • RisqueXxxxxx

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Compte

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

Chiffres clés de LE BOEUF D'OR

Date de publication de l'exercice20242023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propresComptes non disponibles Comptes non disponibles - - -
dont Dettes
Chiffre d'affairesPublier bilanPublier votre dernier bilanPublier votre dernier bilan- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)- - -
Effectifs moyens- - -

Compte de résultat LE BOEUF D'OR

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LE BOEUF D'OR sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-07-2021. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2021 de l'entreprise LE BOEUF D'OR, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-07-202131-07-2020ΔVariation
Durée12 mois19 mois19 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 1732200151370014,43 %
dont export017308-100,00 %
Production *1732200151370014,43 %
Valeur ajoutée (VA)45310027120067,07 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)91300-54200268,45 %
Résultat d'exploitation 79700-95800183,19 %
RCAI77200-97600179,10 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 76200-98300177,52 %
Effectif moyen1200,00 %

Bilan Actif LE BOEUF D'OR

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LE BOEUF D'OR.

Date de clôture31-07-202131-07-2020ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois19 mois19 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 258600291900-11,41 %
immobilisations incorporelles225794-71,66 %
immobilisations corporelles250400283100-11,55 %
immobilisations financières800080000,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 33860024470038,37 %
stocks et en-cours823006850020,15 %
créances4000047900-16,49 %
disponibilités : trésorerie21620012830068,51 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 60930055000010,78 %

Bilan Passif LE BOEUF D'OR

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LE BOEUF D'OR doit en date 31-07-2021. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-07-202131-07-2020ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois19 mois19 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres -12120-8830086,27 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 621400638300-2,65 %
dettes financières et emprunts237000442400-46,43 %
dettes fournisseurs106500131900-19,26 %
dettes fiscales et sociales884006330039,65 %
autres dettes ( comptes courants, ...)18960071726343,51 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 60930055000010,78 %

Les ratios financiers de la société LE BOEUF D'OR

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202120200
Capitalisation-1,99 %-16,05 %N/C
Endettement-1955,45 %-501,02 %N/C
Fonds de roulement-33800 EU62200 EUN/C
Performance
Evolution de l'activité114,43 %N/CN/C
Taux de VA26,16 %17,92 %N/C
Rentabilité d'exploitation5,27 %-3,58 %N/C
Rentabilité nette finale4,40 %-6,49 %N/C
Capacité d'autofinancement5,04 %-3,76 %N/C
Rentabilité financière-628,71 %111,33 %N/C
Coûts de production
Coûts du travail20,32 %23,58 %N/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement2,71 ansN/CN/C
Coût de la dette2,75 %N/CN/C
Taux d'intérêt moyen apparent1,06 %0,40 %N/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-52,68 jours-25,24 joursN/C
Poids des stocks17,34 jours26,16 joursN/C
Délai clients8,43 jours18,29 joursN/C
Délai Fournisseurs22,44 jours50,37 joursN/C
Liquidité
Liquidité immédiate45,56 jours48,99 joursN/C

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de LE BOEUF D'OR

14 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

  • Document faisant reference a : PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

  • Statut mis a jour

14 Documents officiels

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Annonces (Bodacc & Jal)

16 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital.

  • Annonce JAL - Modification du Capital social

    LE BUF DOR Sociéte par Actions Simplifiée Unipersonnelle au capital de 10 000 Euros porté à 160 000 Euros Siège Social : 2, rue des Artisans 57100 THIONVILLE R.C.S. : 843 501 420 THIONVILLE Modification portant sur le capital social Par décision du 31 décembre 2024, Lassociée unique a décidé à compter du même jour, une augmentation du capital social de 150 000 Euros par apports en numéraire par compensation avec des créances liquides et exigibles, ce qui entraîne la publication des mentions sui…

  • Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.

    Président : ALFAFOOD FRANCE

16 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 1732200

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 525500

 
VS.

* Sur 34977 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

CA médian en Grand Est : 972600

 
VS.

* Sur 1964 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 214000

94560 ème

* Sur un total de 437811 sociétés

CA médian en Grand Est : 313700

6298 ème

* Sur un total de 23403 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 79700

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 20200

 
VS.

* Sur 34977 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

REX médian en Grand Est : 32500

 
VS.

* Sur 1964 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 8600

103819 ème

* Sur un total de 437811 sociétés

REX médian en Grand Est : 12600

6343 ème

* Sur un total de 23403 sociétés

Capital social : 160000

Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles (en France)

Inférieur à 1 €248234 sociétés

Inférieur à 1 €

44,18%
44,18%

248234 sociétés

Entre 1€ et 5K€130745 sociétés

Entre 1€ et 5K€

23,27%
23,27%

130745 sociétés

Entre 5K€ et 150K€162379 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

28,90%
28,90%

162379 sociétés

LE BOEUF D'OR, avec un capital social de 160000

LE BOEUF D'OR et 20452sociétés

Supérieur à 150K€LE BOEUF D'OR et 20452 sociétés

Supérieur à 150K€

3,64%
3,64%

LE BOEUF D'OR et 20452 sociétés

Ancienneté entreprise : 6 ans

Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles (en France)

Inférieur à 1 an22554 sociétés

Inférieur à 1 an

4,01%
4,01%

22554 sociétés

Entre 1 et 5 ans137506 sociétés

Entre 1 et 5 ans

24,48%
24,48%

137506 sociétés

LE BOEUF D'OR, avec une ancienneté de 6 ans

LE BOEUF D'OR et 261772sociétés

Entre 5 et 15 ansLE BOEUF D'OR et 261772 sociétés

Entre 5 et 15 ans

46,59%
46,59%

LE BOEUF D'OR et 261772 sociétés

Supérieur à 15 ans139978 sociétés

Supérieur à 15 ans

24,92%
24,92%

139978 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LE BOEUF D'OR

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : 12

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

64.5%35.5%

France

Vs.
64.6%35.4%

Grand Est

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
69.0%31.0%

Grand Est

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de LE BOEUF D'OR

13 événements depuis 2018

  • vendredi 15 février 2025

    • MAMAMI quitte son poste de directeur général.

...
Historique

13 événements ont marqué le parcours de LE BOEUF D'OR depuis 2018

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