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Dernière modification le09/08/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202353.86 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE BISTRO
- SIREN
- 410 954 655 410954655
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 410 954 655 00032 41095465500032
- NUMÉRO DE TVA
- FR88410954655 FR88410954655
- DATE DE CREATION
- 25 février 1997
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 31 ROUTE NATIONALE NO 43, 62910 MOULLE 31 ROUTE NATIONALE NO 43, 62910 MOULLE
- DIRIGEANTS
- Virginie KENNEDY + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LE BISTRO LE BISTRO
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Statut RCS
- Inscrite le 25 février 1997 25/02/1997
- Statut INSEE
- Inscrite le 02 janvier 1997 02/01/1997
- Statut RNE
- Inscrite le 23 mai 2008 23/05/2008
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01 janvier 2009
- : Le Tribunal de Commerce de Saint-Omer a été rattaché au Tribunal de Commerce de Boulogne-sur-Mer par le décret 2008-146 du 15 février 2008, avec effet au 1er janvier 2009.
- Greffe précédent : 6204 (SAINT OMER).
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Boulogne B 410954655 Boulogne B 410954655
- Tribunal de commerce
- Greffe de Boulogne Tribunal de commerce - Greffe de Boulogne
Secteur d'activité de LE BISTRO
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 917 sociétés exercent la même activité que LE BISTRO dans le 62.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Pas-de-Calais (62)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
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Depuis le 25 juillet 2025
LE BISTRO - 62910
Siège social
- SIRET 41095465500032 41095465500032
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 31 ROUTE NATIONALE NO 43, 62910 MOULLE
-
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Fermés
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Du 01 mai 2008 au 30 juin 2025
LE BISTRO - 62380
Ancien établissement
- SIRET 41095465500024 41095465500024
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse ZAC DES SARS CENTRE COMMERCIAL LECLERC, 62380 LUMBRES
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Du 02 janvier 1997 au 31 décembre 2007
LE BISTRO - 59530
Ancien établissement
- SIRET 41095465500016 41095465500016
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 19 ROUTE DE VALENCIENNES, 59530 LE QUESNOY
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Dirigeants de LE BISTRO
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Actuels
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Virginie KENNEDY
Née en 1976 (49 ans)
Gérant Depuis le 09 août 2025 (moins d'un an)
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Eric KENNEDY
Né en 1968 (57 ans)
Gérant Depuis le 19 janvier 2005 (20 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE BISTRO
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Finances de LE BISTRO
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation74,30 %61,80 %46,96 %
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Endettement17,36 %42,71 %81,85 %
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Fonds de roulement-16492 EU-47700 EU-85200 EU
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Evolution de l'activité105,70 %101,32 %96,26 %
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Taux de VA59,95 %61,08 %60,98 %
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Rentabilité d'exploitation14,30 %16,91 %16,39 %
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Rentabilité nette finale12,57 %10,85 %9,11 %
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Capacité d'autofinancement12,49 %15,16 %13,71 %
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Rentabilité financière22,37 %23,54 %25,52 %
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Coûts du travail44,64 %43,07 %43,48 %
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Capacité de remboursement0,78 an1,30 ans2,13 ans
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Coût de la dette5,64 %6,45 %15,41 %
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Taux d'intérêt moyen apparent8,28 %5,54 %8,64 %
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Poids du BFR global-13,94 jours-20,35 jours-31,69 jours
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Poids des stocks6,05 jours5,58 jours5,15 jours
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Délai clients13,85 jours4,64 jours1,60 jours
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Délai Fournisseurs18,79 jours11,32 jours15,86 jours
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Liquidité immédiate26,35 jours21,29 jours9,98 jours
Documents de LE BISTRO
11 derniers documents officiels
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Copie des statuts mis à jour
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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Copie des statuts mis à jour
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Liste des sièges sociaux antérieurs
-
Changement de date de clôture - Statuts mis à jour
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P.V. d'Assemblée
-
P.V. d'Assemblée
-
P.V. d'Assemblée
-
P.V. d'Assemblée
-
P.V. d'Assemblée
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
23 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.
Gérant : KENNEDY Virginie, Christine ; Gérant : KENNEDY Eric, André
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social - Mouvement des Dirigeants
LE BISTRO SARL au capital de 7 622,45 Siège social: Centre commercial Leclerc ZAC des Sars 62380 LUMBRES 410 954 655 RCS BOULOGNE SUR MER Lassemblée génerale extraordinaire du 25 juillet 2025 a décidé, à compter de ce jour: - de nommer en qualité de cogérant Mme Virginie KENNEDY-MORIAMEZ (31 route Nationale 43 62910 MOULLE). La gérance est désormais assurée par M. Eric KENNEDY (31 route Nationale 43 62910 MOULLE) et Mme Virginie KENNEDY-MORIAMEZ. - de transférer le siège social au 31 Route Nati…
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Annonce BODACC - cessation d'activité.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte reçu par Me Alexandre MERVEILLE, Notaire associé à SAINT-OMER (62500), Le 30 juin 2025, la société LE BISTRO, SARL au capital de 7 622,45, Centre commercial Leclerc ZAC des Sars 62380 LUMBRES, 410 954 655 RCS BOULOGNE SUR MER, cedé à la société CATESSARS, SARL au capital de 10 000, 4 rue du Courtil Moulin 62380 ELNES, 943 671 354 RCS BOULOGNE SUR MER, un fonds de commerce de restauration, débit de boissons, traiteur, services récréatifs, exploité à LUMBRES (62380), Zac des Sars Ce…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/04/2009)
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Annonce BODACC - mise en sommeil : cessation totale d'activité suite à la cession du fonds de commerce, le 31/12/2007
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Annonce BODACC - Immatriculation suite à transfert de son siège social hors ressort.
Gérant(e) : KENNEDY Eric.
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Annonce BODACC - mise en sommeil : cessation totale d'activité suite à la cession du fonds de commerce, le 31/12/2007
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Annonce BODACC - cessation d'activité.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE BISTRO
2 événements depuis 2005
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vendredi 09 août 2025
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Virginie KENNEDY est promue gérant de l'entreprise.
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mardi 19 janvier 2005
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Eric KENNEDY assume maintenant la fonction de gérant.
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