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Dernière modification le18/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2014Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20148 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel71/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 515 370 195 515370195
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 515 370 195 00015 51537019500015
- NUMÉRO DE TVA
- FR49515370195 FR49515370195
- DATE DE CREATION
- 09 octobre 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 42 RUE DU FOREZ LES 7 COLLINES, 30000 NIMES 42 RUE DU FOREZ LES 7 COLLINES, 30000 NIMES
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- L'ASSIETTE GOURMANDE L'ASSIETTE GOURMANDE
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 octobre 2009 01/10/2009
- Statut RNE
- Inscrite le 09 octobre 2009 09/10/2009
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10 juin 2020
- Radiation suite au Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 10/06/2020 prononçant la clôture des opérations de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif
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29 juin 2016
- Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 29/06/2016 prononçant la liquidation judiciaire immédiate. Liquidateur judiciaire : SELARLU SPAGNOLO STEPHAN 285 RUE GILLES ROBERVAL PARC KENNEDY BÂTIMENT C1-CS 52030 30915 NIMES. Date de cessation des paiements : 01/01/2015
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20 juillet 2015
- Décision de non-dissolution de la société malgré des capitaux propres devenus inférieurs à la moitié du capital social du fait des pertes constatées par décision en date du 26/06/2015.
Secteur d'activité de LE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
3 688 sociétés exercent la même activité que LE dans le 30.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Gard (30)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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14,90€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
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L'ASSIETTE GOURMANDE - 30000
Siège social depuis le 01 octobre 2009 (16 ans)
- SIRET 51537019500015 51537019500015
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 42 RUE DU FOREZ LES 7 COLLINES, 30000 NIMES
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Dirigeants de LE
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Anciens
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Observation de conformité Ngoc DIEP
Née en 1953 (72 ans)
Ancien Gérant Du 24 décembre 2014 au 10 juin 2020
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Van LE
Né en 1951 (74 ans)
Ancien Gérant Du 13 novembre 2010 au 24 décembre 2014
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Observation de conformité Thu DANG
Née en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 17 octobre 2009 au 13 novembre 2010
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE
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Finances de LE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires592600,00701700,00-15,55 %
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Résultats net-30900,005246,00-689,02 %
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Marge brute224400,00280100,00-19,89 %
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Résultats d'exploitation-25235,0038700,00-165,21 %
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Ebitda12454,0075200,00-83,44 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR-165000,00-107400,00-53,63 %
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Trésorerie11366,0024508,00-53,62 %
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Endettement267700,00322200,00-16,91 %
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Taux de profitabilité-0,050,01-797,46 %
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Rentabilité199.72 %34.05 %486,58 %
Ratios financiers
2014
2013
2012
Équilibre bilan
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Capitalisation-6,13 %4,56 %2,71 %
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Endettement-524,17 %1079,96 %2157,06 %
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Fonds de roulement-153600 EU-82900 EU-83400 EU
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Evolution de l'activité84,45 %98,48 %140,17 %
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Taux de VA37,87 %39,92 %42,50 %
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Rentabilité d'exploitation2,10 %10,72 %14,82 %
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Rentabilité nette finale-5,21 %0,75 %0,05 %
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Capacité d'autofinancement0,79 %8,72 %13,21 %
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Rentabilité financière199,72 %34,05 %3,22 %
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Coûts du travail34,36 %28,69 %26,89 %
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Capacité de remboursement17,41 ans2,72 ans2,33 ans
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Coût de la dette44,44 %9,89 %9,12 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent6,82 %4,47 %4,39 %
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Poids du BFR global-101,63 jours-55,87 jours-55,07 jours
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Poids des stocks5,85 jours4,86 jours4,93 jours
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Délai clients7,44 jours7,83 jours2,70 jours
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Délai Fournisseurs61,96 jours60,44 jours51,73 jours
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Liquidité immédiate7,00 jours12,75 jours12,24 jours
Documents de LE
9 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale
Continuation de la société malgré les pertes
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts
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P.V. d'Assemblée
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte sous seing privé
Modification de la dénomination de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Modification des statuts
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Modification de la dénomination de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Modification des statuts
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte sous seing privé
Modification de la dénomination de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Modification des statuts
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte sous seing privé
Modification de la dénomination de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Modification des statuts
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Acte sous seing privé
Modification de la dénomination de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Modification des statuts
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Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale sans activité
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
71/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance60/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
13 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NIMES ____ Jugement du Tribunal de Commerce de NIMES en date du 10/06/2020, prononçant la clôture pour insuffisance dactif de SARL LE. Activité : Restaurant. Anciennement : 42, Rue du Forez Centre Commercial Les 7 Collines 30000 NIMES 515 370 195 RCS NIMES. Le Greffier, SELARL VIDAL VIDAL-PENCHINAT
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 janvier 2015, désignant liquidateur Selarlu Spagnolo Stephan 285 rue Gilles Roberval Parc Kennedy Bâtiment C1-Cs 52030 30915 Nîmes. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
LE Van Vinh nom d'usage : LE n'est plus gérant. DIEP Ngoc Anh nom d'usage : LE devient gérant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Modification de la dénomination. Modification de l'administration.
DANG Thu thuy nom d'usage : DANG n'est plus gérant. LE Van Vinh nom d'usage : LE devient gérant.
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : DANG Thu thuy nom d'usage : DANG Thu.
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
SELARLU SPAGNOLO STEPHAN
285 R Gilles Roberval - 30915 - NIMES
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 janvier 2015, désignant liquidateur Selarlu Spagnolo Stephan 285 rue Gilles Roberval Parc Kennedy Bâtiment C1-Cs 52030 30915 Nîmes. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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