France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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LE 17
- SIREN
- 802 328 286 802328286
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 802 328 286 00017 80232828600017
- NUMÉRO DE TVA
- FR01802328286 FR01802328286
- DATE DE CREATION
- 19 mai 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 17 RUE SAINT GUILHEM, 34000 MONTPELLIER 17 RUE SAINT GUILHEM, 34000 MONTPELLIER
- DIRIGEANTS
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Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Débit de boissons, cave à vin et café petite restauration Débit de boissons, cave à vin et café petite restauration
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 58988,00 € 58988,00
- Noms commerciaux
- LE VERRE A SOI LE VERRE A SOI
- Statut RCS
- Radiée le 7 septembre 2026 07/09/2026
- Statut INSEE
- Fermée le 4 septembre 2026 04/09/2026
- Statut RNE
- Radiée le 7 septembre 2026 07/09/2026
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4 septembre 2026
- Cessation d'activité dans le ressort du Tribunal par jugement du 04/09/2026 de clôture de la liquidation pour insuffisance d'actif.
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28 juin 2024
- Jugement de liquidation judiciaire en cours de procédure En date du 28/06/2024, le Tribunal de Commerce de Montpellier a prononcé la liquidation judiciaire au cours du redressement judiciaire de LE 17 (SARL), a designé : Liquidateur : Me Christine DAUVERCHAIN - 2, RUE ST COME - 34000 MONTPELLIER. Date d'effet : 28/06/2024
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1 décembre 2023
- Prolongement de la période d'observation (RJ) En date du 01/12/2023, Le Tribunal de Commerce de Montpellier a ordonné le renouvellement de la période d'observation pour une durée de 6 mois. Date d'effet : 01/12/2023
-
22 mai 2023
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire En date du 22/05/2023, LeTribunal de Commerce de MONTPELLIER a prononcé l'ouverture d'une procédure de Redressement Judiciaire à l'égard de : LE 17 (SARL) et a désigné : Administrateur Judiciaire : Me Olivier FABRE - 7, RUE ECOLE DE MEDECINE - 34000 MONTPELLIER, avec pour mission d'assister le débiteur pour tous les actes de gestion et de disposition. Mandataire Judiciaire Me Christine DAUVERCHAIN - 2, RUE ST COME - 34000 MONTPELLIER , a ouvert une période d'observation pour une durée de 6 mois et a fixé au 01/12/2021 la date de cessation des paiements. Date d'effet : 22/05/2023
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20 décembre 2018
- Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 20/12/2018
Contacter LE 17
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans l'Hérault
Établissements
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LE VERRE A SOI - 34000
Ancien établissement du 16 mai 2014 au 4 septembre 2026
- SIRET
- 80232828600017 80232828600017
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 17 RUE SAINT GUILHEM, 34000 MONTPELLIER
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Dirigeants de LE 17
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Observation de conformité Jean-Pierre CARREZ
- Né en
- 1969 (57 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 21 mai 2014 au 7 septembre 2026
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires586100,00611600,00-4 %
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Résultats net-31400,0027049,00-216 %
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Marge brute238100,00259500,00-8 %
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Résultats d'exploitation-58400,0036900,00-258 %
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Ebitda-4466,0092600,00-104 %
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Dettes + 1 an764000,00780200,00-2 %
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BFR-331800,00-179300,00-85 %
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Trésorerie33600,0032700,003 %
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Endettement764000,00780200,00-2 %
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Taux de profitabilité-0,050,04-221 %
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Rentabilité-53.22 %29.92 %-277 %
Comptes de LE 17
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
-
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation7,17 %10,38 %7,11 %
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Endettement563,73 %595,13 %1002,52 %
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Fonds de roulement-630900 EU-146600 EU-76100 EU
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Evolution de l'activité95,83 %1675,62 %N/C
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Taux de VA40,62 %42,43 %-335,34 %
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Rentabilité d'exploitation-0,76 %15,14 %-427,95 %
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Rentabilité nette finale-5,36 %4,42 %-511,23 %
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Capacité d'autofinancement-2,16 %11,74 %-459,73 %
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Rentabilité financière-53,22 %29,92 %-294,32 %
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Coûts du travail40,28 %26,65 %74,70 %
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Capacité de remboursementN/C7,49 ansN/C
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Coût de la detteN/C16,91 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent3,73 %2,91 %1,82 %
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Poids du BFR global-206,63 jours-107,30 jours-2500,38 jours
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Poids des stocks12,71 jours8,10 jours222,00 jours
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Délai clients43,34 jours29,32 jours599,67 jours
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Délai Fournisseurs158,43 jours116,99 jours3010,63 jours
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Liquidité immédiate20,92 jours19,57 jours1166,03 jours
Documents de LE 17
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Réduction du capital social
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
Annonces légales de LE 17
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [58988.0 EUR]
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
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Annonce JAL - Plan de cession
20221685 TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER PAR JUGEMENT DU 28/06/2024 LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER A ARRETE LA CESSION DE LENTREPRISE ET PRONONCE LA LIQUIDATION JUDICIAIRE A LENCONTRE DE : LE 17 (SARL) 17, rue Saint-Guilhem 34000 Montpellier ACTIVITE : Débit de boissons, Cave à vin et café petite restauration No REGISTRE DU COMMERCE ET DES SOCIETES : B 802 328 286 LIQUIDATEUR : Me Christine DAUVERCHAIN, 2 Rue Saint Côme, 34000 MONTPELLIER LES CREANCIERS SONT AVISES DAVOIR A ADRESSER DURGENCE LEURS TITRES DE CREANCE AU LIQUIDATEUR SUS-DESIGNE. POUR AVIS LE GREFFIER
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
20221685 TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER PAR JUGEMENT DU 28/06/2024 LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER A ARRETE LA CESSION DE LENTREPRISE ET PRONONCE LA liquidation judiciaire A LENCONTRE DE : LE 17 (SARL) 17, rue Saint-Guilhem 34000 Montpellier ACTIVITE : Débit de boissons, Cave à vin et café petite restauration No REGISTRE DU COMMERCE ET DES SOCIETES : B 802 328 286 LIQUIDATEUR : Me Christine DAUVERCHAIN, 2 Rue Saint Côme, 34000 MONTPELLIER LES CREANCIERS SONT AVISES DAVOIR A ADRESSER DURGENCE LEURS TITRES DE CREANCE AU LIQUIDATEUR SUS-DESIGNE. POUR AVIS LE GREFFIER
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
20217636 TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER PAR JUGEMENT DU 22/05/2023 LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER A OUVERT UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE AVEC ADMINISTRATEUR L631-7 A LENCONTRE DE : LE 17 (SARL) 17, rue Saint-Guilhem 34000 Montpellier ACTIVITE : Débit de boissons, Cave à vin et café petite restauration No REGISTRE DU COMMERCE ET DES SOCIETES : B 802 328 286 MANDATAIRE JUDICIAIRE : Me Christine DAUVERCHAIN, 2 Rue Saint Côme, 34000 MONTPELLIER ADMINISTRATEUR : Me Olivier FABRE, 7 Rue Ecole de Medecine, 34000 MONTPELLIER MISSION : ASSISTER LE DEBITEUR POUR TOUS LES ACTES DE GESTION ET DE DISPOSITION. LES CREANCIERS SONT AVISES DAVOIR A ADRESSER DURGENCE LEURS TITRES DE CREANCE AU MANDATAIRE JUDICIAIRE SUSDESIGNE. POUR AVIS - LE GREFFIER
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital [58988 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte de création
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LE 17
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Entreprises liées
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VINATIS
Cité 2 fois entre 2014 et 2019
- SIREN 443100524 443100524
- Dirigeants CASTEL-VINS , Alban BERARD , FORVIS MAZARS SA
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale mixte
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Réduction du capital social
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
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LYONNAISE DE BANQUE
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2014
- SIREN 954507976 954507976
- Dirigeants Anne-Sophie VAN HOOVE , Patrice CAUVET , Isabelle DREAU , Raïssa HAFIDHOU , CICOVAL et 10 autres
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
Procédures collectives
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
Me Olivier FABRE
7 RUE ECOLE DE MEDECINE - 34000 - MONTPELLIER
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Mandataire judiciaire
Me Christine DAUVERCHAIN
2 RUE ST COME - 34000 - MONTPELLIER
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Décembre 2021 , désignant administrateur Me Olivier FABRE 7, rue Ecole de Médecine - 34000 Montpellier avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Me Christine Dauverchain 2, rue Saint-Come - 34000 Montpellier . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
20217636 TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER PAR JUGEMENT DU 22/05/2023 LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER A OUVERT UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE AVEC ADMINISTRATEUR L631-7 A LENCONTRE DE : LE 17 (SARL) 17, rue Saint-Guilhem 34000 Montpellier ACTIVITE : Débit de boissons, Cave à vin et café petite restauration No REGISTRE DU COMMERCE ET DES SOCIETES : B 802 328 286 MANDATAIRE JUDICIAIRE : Me Christine DAUVERCHAIN, 2 Rue Saint Côme, 34000 MONTPELLIER ADMINISTRATEUR : Me Olivier FABRE, 7 Rue Ecole de Medecine, 34000 MONTPELLIER MISSION : ASSISTER LE DEBITEUR POUR TOUS LES ACTES DE GESTION ET DE DISPOSITION. LES CREANCIERS SONT AVISES DAVOIR A ADRESSER DURGENCE LEURS TITRES DE CREANCE AU MANDATAIRE JUDICIAIRE SUSDESIGNE. POUR AVIS - LE GREFFIER
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce JAL - Plan de cession
20221685 TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER PAR JUGEMENT DU 28/06/2024 LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER A ARRETE LA CESSION DE LENTREPRISE ET PRONONCE LA LIQUIDATION JUDICIAIRE A LENCONTRE DE : LE 17 (SARL) 17, rue Saint-Guilhem 34000 Montpellier ACTIVITE : Débit de boissons, Cave à vin et café petite restauration No REGISTRE DU COMMERCE ET DES SOCIETES : B 802 328 286 LIQUIDATEUR : Me Christine DAUVERCHAIN, 2 Rue Saint Côme, 34000 MONTPELLIER LES CREANCIERS SONT AVISES DAVOIR A ADRESSER DURGENCE LEURS TITRES DE CREANCE AU LIQUIDATEUR SUS-DESIGNE. POUR AVIS LE GREFFIER
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Me Christine DAUVERCHAIN
2 RUE ST COME - 34000 - MONTPELLIER
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Mandataire judiciaire
Me Christine DAUVERCHAIN
2 RUE ST COME - 34000 - MONTPELLIER
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Christine Dauverchain 2, rue Saint-Come - 34000 Montpellier , et mettant fin à la mission de l'administrateur Me Olivier FABRE.
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Annonce JAL - Liquidation Judiciaire
20221685 TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER PAR JUGEMENT DU 28/06/2024 LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER A ARRETE LA CESSION DE LENTREPRISE ET PRONONCE LA liquidation judiciaire A LENCONTRE DE : LE 17 (SARL) 17, rue Saint-Guilhem 34000 Montpellier ACTIVITE : Débit de boissons, Cave à vin et café petite restauration No REGISTRE DU COMMERCE ET DES SOCIETES : B 802 328 286 LIQUIDATEUR : Me Christine DAUVERCHAIN, 2 Rue Saint Côme, 34000 MONTPELLIER LES CREANCIERS SONT AVISES DAVOIR A ADRESSER DURGENCE LEURS TITRES DE CREANCE AU LIQUIDATEUR SUS-DESIGNE. POUR AVIS LE GREFFIER
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE 17
1 événement depuis 2014
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mardi 21 mai 2014
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Jean-Pierre CARREZ assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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