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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2020Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20201 salarié Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LE 11
Active
- SIREN
- 830 296 364 830296364
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 830 296 364 00011 83029636400011
- NUMÉRO DE TVA
- FR11830296364 FR11830296364
- DATE DE CREATION
- 15 juin 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Débits de boissons - 5630Z 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 20 BOULEVARD JEAN JAURES, 11590 CUXAC-D'AUDE 20 BOULEVARD JEAN JAURES, 11590 CUXAC-D'AUDE
- DIRIGEANTS
- Muriel GASTINET + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 500,00 € 500,00
- Noms commerciaux
- LE 11 LE 11
- Statut RCS
- Inscrite le 15 juin 2017 15/06/2017
- Statut INSEE
- Inscrite le 15 juin 2017 15/06/2017
- Statut RNE
- Inscrite le 15 juin 2017 15/06/2017
Secteur d'activité de LE 11
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Débits de boissons (5630Z) Débits de boissons (5630Z)
- Activité principale déclarée
- Bar, brasserie, jeux, Pmu, vente à emporter, organisation de soirées événementielles, dépôt de colis Bar, brasserie, jeux, Pmu, vente à emporter, organisation de soirées événementielles, dépôt de colis
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
607 sociétés exercent la même activité que LE 11 dans le 11.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Débits de boissons" dans l'Aude (11)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des bars à vin - France (43 pages)
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes..
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Le marché des débits de boissons - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LE 11 - 11590
Siège social depuis le 15 juin 2017 (8 ans)
- SIRET 83029636400011 83029636400011
- Activité Débits de boissons - 5630Z
- Adresse 20 BOULEVARD JEAN JAURES, 11590 CUXAC-D'AUDE
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Dirigeants de LE 11
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Actuels
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Muriel GASTINET
Née en 1959 (66 ans)
Président Depuis le 29 septembre 2022 (3 ans)
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Damien LABEYRIE
Né en 1980 (46 ans)
Directeur général Depuis le 29 septembre 2022 (3 ans)
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Anciens
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Walter BRUNET
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Président Du 31 juillet 2021 au 29 septembre 2022
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Christophe ZEEWALD
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Président Du 17 juin 2017 au 31 juillet 2021
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Christophe ZEEWALD
Né en 1977 (48 ans)
Ancien Directeur général Du 26 août 2020 au 31 juillet 2021
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Observation de conformité Thierry CASOLARI THIERRY ANDRE GERARD
Né en 1967 (58 ans)
Ancien Directeur général Du 17 juin 2017 au 26 août 2020
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LE 11
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LE 11
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires32100,0065500,00-50,99 %
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Résultats net5557,007530,00-26,20 %
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Marge brute-968,0022655,00-104,27 %
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Résultats d'exploitation5701,008896,00-35,92 %
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Ebitda8597,0014447,00-40,49 %
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Dettes + 1 an59300,0061900,00-4,20 %
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BFR-6936,00-14521,0052,23 %
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Trésorerie4270,004059,005,20 %
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Endettement59300,0061900,00-4,20 %
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Taux de profitabilité0,170,1150,58 %
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Rentabilité32.40 %64.96 %-50,12 %
Ratios financiers
2020
2019
2018
Équilibre bilan
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Capitalisation22,45 %15,77 %5,21 %
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Endettement256,57 %381,33 %1310,02 %
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Fonds de roulement-46700 EU-54700 EU-64600 EU
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Evolution de l'activité49,01 %52,36 %N/C
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Taux de VA-3,02 %34,59 %33,25 %
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Rentabilité d'exploitation26,78 %22,06 %6,86 %
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Rentabilité nette finale17,31 %11,50 %2,85 %
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Capacité d'autofinancement21,18 %15,22 %5,68 %
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Rentabilité financière32,40 %64,96 %87,69 %
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Coûts du travail25,60 %13,55 %27,02 %
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Capacité de remboursement6,47 ans4,43 ans7,49 ans
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Coût de la dette0,17 %0,25 %0,01 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0,03 %0,08 %0,00 %
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Poids du BFR global-79,08 jours-80,92 jours-66,59 jours
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Poids des stocks9,43 jours6,81 jours5,38 jours
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Délai clients85,86 jours10,38 jours23,60 jours
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Délai Fournisseurs105,47 jours24,82 jours19,28 jours
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Liquidité immédiate48,69 jours22,62 jours13,67 jours
Documents de LE 11
5 derniers documents officiels
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Agrément de nouveaux associés - Nomination de directeur général - Changement de président
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Statuts mis à jour - Décision(s) de l'associé unique
Changement de président - Agrément de nouveaux associés - Nomination de directeur général
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement de président - Agrément de nouveaux associés
-
Acte notarié - Statuts mis à jour
Changement de directeur général - Cession d'actions
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Acte sous seing privé
Constitution - Nomination de président - Nomination de directeur général
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
9 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Changement de dirigeant Le 11, SASU au capital de 500 Siège social: 20 boulevard Jean Jaurès 11590 Cuxac daude 830 296 364 RCS Narbonne Le 01/08/2022, Lassocié unique a: pris acte de la demission en date du 01/08/2022 de Walter Brunet, ancien Président; en remplacement, décidé de nommer Président Muriel Gastinet, 1 route de pauillac 33990 Hourtin; décidé de nommer Directeur Général Damien Labeyrie, 1 route de Pauillac 33990 Hourtin; Mention au RCS de Narbonne
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : GASTINET Muriel ; Directeur général : LABEYRIE Damien
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
MODIFICATION DES DIRIGEANTS LE 11 SASU au capital de 500 EUR Siège social: 20 boulevard Jean Jaures 11590 Cuxac-dAude 830296364 RCS NARBONNE Le 30/06/2021, lassocié unique a pris acte de la démission en date du 08/07/2021 de Christophe Zeewald, Ancien Président; en remplacement, décidé de nommer Président Walter BRUNET, 45 avenue de provence 11100 Narbonne; pris acte de la démission en date du 08/07/2021 de Christophe Zeewald, ancien Direc-teur Général; Mention au RCS de NARBONNE
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LE 11, Sociéte par actions simplifiée Capital 500,00 Siège social : 20 boulevard Jean Jaurès (11590) CUXAC DAUDE SIREN 830 296 364 RCS NARBONNE Suivant assemblée générale extraordinaire du 10/01/2020, Il a été décidé que : Monsieur Thierry CASOLARI a démissionné de ses fonctions de directeur général, Le nouveau directeur général est Monsieur Christophe ZEEWALD demeurant à CUXAC DAUDE (11590) 20 boulevard Jean Jaurès, pour une durée indéterminée. Le tout à compter du 10/01/2020 Pour avis Me ROI…
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société Acte authentique en date du 27.07.2017 Domiciliation du précédent propriétaire : BOUJEMAOUI Bruno, 20 boulevard Jean Jaurès 11590 Cuxac-d'Aude Domiciliation du nouveau propriétaire : SAS LE 11, 20 boulevard Jean Jaurès 11590 Cuxac-d'Aude
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Président : ZEEWALD Christophe, Richard, Robert, Appolinaire ; Directeur général : CASOLARI Thierry, André, Gérard
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LE 11
10 événements depuis 2017
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mercredi 29 septembre 2022
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Damien LABEYRIE accède au poste de directeur général.
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Muriel GASTINET prend le relais de Walter BRUNET en tant que président.
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Muriel GASTINET succède à Walter BRUNET en tant que président.
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vendredi 31 juillet 2021
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Christophe ZEEWALD démissionne de la fonction de directeur général.
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Walter BRUNET prend le relais de Christophe ZEEWALD en tant que président.
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Walter BRUNET succède à Christophe ZEEWALD en tant que président.
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mardi 26 août 2020
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Thierry CASOLARI laisse sa fonction de directeur général à Christophe ZEEWALD.
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Christophe ZEEWALD devient le nouveau directeur général.
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vendredi 17 juin 2017
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Christophe ZEEWALD accède au poste de président.
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Thierry CASOLARI est promue directeur général.
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10 événements ont marqué le parcours de LE 11 depuis 2017