France
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LAURA
- SIREN
- 487 624 413 487624413
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 487 624 413 00042 48762441300042
- NUMÉRO DE TVA
- FR52487624413 FR52487624413
- DATE DE CREATION
- 01 décembre 2016
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 7 RUE DE LA POTERNE, 68250 ROUFFACH 7 RUE DE LA POTERNE, 68250 ROUFFACH
- DIRIGEANTS
- Fabienne GABRIEL
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- RESTAURANT L3 RESTAURANT L3
- Statut RCS
- Inscrite le 01 décembre 2016 01/12/2016
- Statut INSEE
- Inscrite le 20 décembre 2005 20/12/2005
- Statut RNE
- Inscrite le 01 décembre 2016 01/12/2016
-
05 mai 2026
- Constat de la validation par le président de la CMA de l'activité du secteur des métiers et de l'artisanat
Contacter LAURA
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Haut-Rhin
Établissements
-
-
RESTAURANT L3 - 68250
Siège social depuis le 07 octobre 2025
- SIRET
- 48762441300042 48762441300042
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
LAURA - 68250
Établissement secondaire depuis le 07 octobre 2025
- SIRET
- 48762441300059 48762441300059
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
-
-
RESTAURANT BELLE VUE - 68420
Ancien établissement du 19 mai 2016 au 07 octobre 2025
- SIRET
- 48762441300034 48762441300034
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 29 RUE DES FORGERONS 29-31, 68420 GUEBERSCHWIHR
-
AUBERGE DU CHENE - 68270
Ancien établissement du 01 février 2014 au 19 mai 2016
- SIRET
- 48762441300026 48762441300026
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- 20 RUE DE LA CHAPELLE, 68270 RUELISHEIM
-
RESTAURANT LES 4 SAISONS - 68200
Ancien établissement du 20 décembre 2005 au 01 février 2014
- SIRET
- 48762441300018 48762441300018
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse
- BOULEVARD CHARLES STOESSEL CENTRE COMMERCIAL MATCH, 68200 MULHOUSE
-
Dirigeants de LAURA
-
-
Fabienne GABRIEL
- Née en
- 1969 (56 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 20 juillet 2022 (4 ans)
-
-
-
Fabienne GABRIEL
- Née en
- 1969 (56 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 14 février 2006 au 14 janvier 2017
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
-
TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de LAURA
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation7,35 %5,67 %4,82 %
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Endettement480,00 %778,27 %1050,00 %
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Fonds de roulement-36000 EU-20892 EU-22000 EU
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Evolution de l'activité106,51 %114,36 %127,88 %
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Taux de VA37,65 %37,48 %36,09 %
-
Rentabilité d'exploitation5,56 %8,27 %6,77 %
-
Rentabilité nette finale0 %0,04 %0 %
-
Capacité d'autofinancement6,17 %6,94 %4,51 %
-
Rentabilité financière0 %1,37 %0 %
-
Coûts du travail35,80 %33,60 %33,83 %
-
Capacité de remboursement2,40 ans3,01 ans7,00 ans
-
Coût de la dette11,11 %13,56 %22,22 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent4,17 %5,36 %4,76 %
-
Poids du BFR global-54,07 jours-60,28 jours-90,56 jours
-
Poids des stocks15,77 jours15,87 jours8,23 jours
-
Délai clients15,77 jours10,01 jours2,74 jours
-
Délai Fournisseurs0,09 jour13,00 jours0,08 jour
-
Liquidité immédiate27,04 jours10,01 jours30,19 jours
Documents de LAURA
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Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
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Statut mis a jour
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
-
Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Acte SSP - P.V. d'Assemblée
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Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - Acte SSP - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
-
AA - AD - A1
Annonces légales de LAURA
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'activité, transfert du siège social.
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce JAL - Modification de l'adresse du Siège social
2025-26341 LAURA SARL au capital de 8 000 29 - 31 rue des Forgerons 68420 GUEBERSCHWIHR RCS COLMAR 487 624 413 Modifications multiples Lassemblée génerale, en date du 7 octobre 2025, A décidé de transférer le siège social au 7 rue de la Poterne à 68250 ROUFFACH et détendre lobjet social à lactivité dépicerie. Les statuts ont été modifiés en conséquence et mention sera faite au RCS de COLMAR.
-
Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
2025-26341 LAURA SARL au capital de 8 000 29 - 31 rue des Forgerons 68420 GUEBERSCHWIHR RCS COLMAR 487 624 413 Modifications multiples Lassemblée génerale, en date du 7 octobre 2025, A décidé de transférer le siège social au 7 rue de la Poterne à 68250 ROUFFACH et détendre lobjet social à lactivité dépicerie. Les statuts ont été modifiés en conséquence et mention sera faite au RCS de COLMAR.
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 942960675 - SAS BELLEVUE au prix de 567500 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
2025-21132 OLIVIER VIX ET NATHALIE FAUCHER Notaires Associes 5, Rue Manfred Behr 68250 ROUFFACH Tél. 03 89 49 60 33 Cession de fonds de commerce Suivant acte reçu par Me Olivier VIX, Notaire associé à ROUFFACH le 02/06/2025, enregistre au service départemental de lenregistrement MULHOUSE le 25/06/2025 Dossier 2025 00021103, référence 6804P61 2025 N 11615 la société dénommée LAURA, Société à Responsabilité Limitée au capital de 8.000,00 avec siège à GUEBERSCHWIHR 29-31 rue des Forgerons identifiée sous le numéro SIREN 487 624 413 au RCS MULHOUSE a cédé à la SAS BELLEVUE, au capital de 60.000 euros avec siège à GUEBERSCHWIHR 35 rue des Forgerons identifiée sous le numéro SIREN 942 960 675 RCS COLMAR, le fonds de commerce de restauration, café et débit de boissons connu sous le nom de «RESTAURANT BELLE-VUE» situé et exploité à GUEBERSCHWIHR (68), 29 et 31, rue des Forgerons (adresse postale: GUEBERSCHWIHR (68), 29, rue des Forgerons) Prix: 567.500 sappliquant: - aux éléments incorporels : 300.000 - aux éléments corporels : 256.500 - licence IV : 11.000 Prise de possession à compter du 02/06/2025. Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues par acte extrajudiciaire ou par lettre recommandée avec demande davis de réception dans les 10 jours suivants la dernière en date des publications légales, en la SCP Olivier VIX Nathalie FAUCHER, notaires associés à ROUFFACH (68250), 5, rue Manfred Behr. Pour avis unique Me Olivier VIX, Notaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 798401063 - GEAUGEY SARL au prix de 85000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LAURA
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Historique de LAURA
3 événements depuis 2006
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mardi 20 juillet 2022
-
Fabienne GABRIEL accède au poste de gérant.
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vendredi 14 janvier 2017
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Fabienne GABRIEL quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 14 février 2006
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Fabienne GABRIEL est promue gérant de l'entreprise.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
-
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
-
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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