France

LALLEMENT

Fermée definitivement Radiée PME
SIREN
425 056 751
SIRET DU SIEGE SOCIAL
425 056 751 00042
NUMÉRO DE TVA
FR20425056751
DATE DE CREATION
13 janvier 2000
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
ADRESSE
49 RUE DE TERRENOIRE, 42100 SAINT-ETIENNE
DIRIGEANTS
 
SOURCES & MISES À JOUR LE 22/08/2026
Insee RNE
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Rapport complet officiel

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Informations Légales

Activité principale déclarée
boulangerie, patisserie, snacking, confiserie, chocolaterie, glacier, rotisserie
Convention collective déduite
Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
Capital social
8000,00 €
Noms commerciaux
ATELIER DES BOULANGERS
Statut RCS
Radiée le 02 décembre 2025 02/12/2025
Statut INSEE
Fermée le 02 décembre 2025 02/12/2025
Statut RNE
Radiée le 02 décembre 2025 02/12/2025
Observations RNE

  • 02 décembre 2025

    • Radiation d'office en application de l'article R 123-136 du code de commerce (absence de régularisation après expiration dun délai de trois mois suivant la mention d'office de cessation d'activité en application de larticle R 123-125).

  • 17 juin 2025

    • Mention d'office de cessation d'activité en application de l'article R 123-125 du code de commerce à compter du 22/06/2025

Établissements

    • ATELIER DES BOULANGERS - 42100

      Ancien établissement du 01 octobre 2016 au 02 décembre 2025

      SIRET
      42505675100042
      Activité
      Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      Adresse
      49 RUE DE TERRENOIRE, 42100 SAINT-ETIENNE

    • LALLEMENT - 71000

      Ancien établissement du 04 mai 2012 au 01 octobre 2016

      SIRET
      42505675100034
      Activité
      Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      Adresse
      90 RUE DE LYON, 71000 MACON
Établissements

Dirigeants de LALLEMENT

Structure capitalistique

  • Actionnaires, têtes de groupe, filiales ...

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Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.

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Finances

  • Notation financière, risque de défaillance, historique...

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  • Endettement, risques financiers...

    Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple

  • Valorisation

    Valeur économique calculé à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.

Variations

Performance de l'entreprise

  • Résultats net
    83900,00
    87700,00
    -4 %
  • Dettes + 1 an
    0
    312000,00
    -100 %
  • BFR
    -161800,00
    -184800,00
    13 %
  • Trésorerie
    304400,00
    426400,00
    -28 %
  • Endettement
    485700,00
    569300,00
    -14 %
  • Rentabilité
    16.13 %
    18.42 %
    -12 %

Comptes de LALLEMENT

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

7 Documents officiels
2013
2011
2010

Équilibre bilan

  • Capitalisation
    75,26 %
    26,93 %
    22,67 %
  • Endettement
    31,32 %
    188,99 %
    163,72 %
  • Fonds de roulement
    295100 EU
    54000 EU
    -189900 EU

Documents de LALLEMENT

  • Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour

    Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)

  • Décision(s) de l'associé unique - Liste des sièges sociaux antérieurs - Statuts mis à jour

    Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s)

  • Décision de l'associé unique

5 Documents officiels

Annonces légales de LALLEMENT

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  • Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 917720120 - ISCH au prix de 880000 euro(s).

  • Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité

    Par acte S.S.P en date à Saint-Etienne du 31 août 2022, enregistré au SPFE de Saint-Etienne 1 le 29 septembre 2022, Dossier 2022 00083839, reférence 4204P01 2022 A 02892 . Vendeur : EURL LALLEMENT, Société à responsabilité limitée au capital de 8.000 , dont le siège social est à Saint-Etienne (Loire), 49, rue de Terrenoire, immatriculée au Registre du commerce et des sociétés de Saint-Etienne sous le no 425 056 751 . Acquéreur : La Société ISCH, Société par actions simplifiée au capital de 30.000 , dont le siège est à Saint-Etienne (Loire), 49, rue de Terrenoire, immatriculée au Registre du commerce et des sociétés de Saint-Etienne sous le no 917 720 120. Objet : Un fonds de commerce de « boulangerie pâtisserie snacking confiserie chocolaterie glacier rôtisserie» sis et exploité à Saint-Etienne (Loire), 49, rue de Terrenoire, immatriculé au Registre du commerce et des sociétés de Saint-Etienne sous le no 425 056 751. Prix : huit cent quatre-vingt mille euros (880.000 ). Jouissance : 31 août 2022. Oppositions : les oppositions seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publications légales, au siège du fonds, pour validité et au Cabinet de Me Philippe POMEON, 12-14, rue Jean-Snella à Saint-Etienne (Loire), pour la correspondance. Pour unique insertion. (T22056238)

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports

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Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

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Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

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Score sectoriel
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  • Dépendance commerciale
  • Souveraineté numérique
  • Achats & approvisionnements
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Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

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Historique de LALLEMENT

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Études de marché du secteur de l'entreprise

  • Le marché de la confiserie - France

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  • Le marché des boulangeries-patisseries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple

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