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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Partielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023168.80 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA VIENNOISE
- SIREN
- 488 425 414 488425414
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 488 425 414 00015 48842541400015
- NUMÉRO DE TVA
- FR74488425414 FR74488425414
- DATE DE CREATION
- 07 février 2006
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z 4729Z - Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- DU ROCHER ZA, 38780 ESTRABLIN DU ROCHER ZA, 38780 ESTRABLIN
- DIRIGEANTS
- Alain DAILLAND
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- LA VIENNOISE LA VIENNOISE
- Statut INSEE
- Inscrite le 23 janvier 2006 23/01/2006
- Statut RNE
- Inscrite le 07 février 2006 07/02/2006
Secteur d'activité de LA VIENNOISE
- Domaine d'activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Activité (Code NAF ou APE)
- Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (4729Z) Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (4729Z)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Commerce de détail fruits légumes épicerie (1505) Commerce de détail fruits légumes épicerie (1505)
- Téléphone
- Mail de contact
511 sociétés exercent la même activité que LA VIENNOISE dans le 38.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé" dans l'Isère (38)
Les 3 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de l'épicerie fine - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de l'épicerie fine : produits haut de gamme, croissance internationale, volonté du public pour une consommation de qualité, diversité des circuits de distribution, et rôle croissant de l'e-commerce. Un document pour comprendre les dynamiques et les tendances d'un secteur en pleine expansion.
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Le marché des produits du terroir - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des produits du terroir en France : diversité des produits, intensité concurrentielle, importance des labels SIQO, chiffre d'affaires généré, intérêt des consommateurs français, disparités régionales et principales filières. Un document pour comprendre les enjeux et dynamiques d'un secteur clé de la gastronomie française.
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Le marché des box alimentaires - France
Le marché des box alimentaires est celui de colis alimentaires livrés à domicile aux consommateurs ayant souscrit à un abonnement, le plus souvent mensuel mais qui peut être également hebdomadaire ou bi-mensuel. Le concept des box s'est largement répandu ces dernières années, se développant tout d'abord aux Etats-Unis avec des box beauté (Birchbox, premier acteur du secteur, lance ses box en 2010), puis se répandant en Europe et sur de nombreux marchés à la fois : produits de beauté et lifestyle, mais aussi vêtements, produits ou jeux pour enfants, produits pour animaux de compagnie, bouteilles de vins, ou encore produits alimentaires.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouverts
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LA VIENNOISE - 38780
Siège social depuis le 23 janvier 2006 (19 ans)
- SIRET 48842541400015 48842541400015
- Activité Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé - 4729Z
- Adresse DU ROCHER ZA, 38780 ESTRABLIN
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D48 - 69420
Établissement secondaire depuis le 02 mai 2018 (7 ans)
- SIRET 48842541400023 48842541400023
- Activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse 64 ROUTE DEPARTEMENTALE 386 64-66, 69420 AMPUIS
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Dirigeants de LA VIENNOISE
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Actuel
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Observation de conformité Alain DAILLAND
Né en 1959 (66 ans)
Gérant Depuis le 14 mars 2006 (19 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA VIENNOISE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LA VIENNOISE
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net105300,0047800,00-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an532300,00409800,00-
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BFR-288000,00-146900,00-
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Trésorerie512100,00270900,00-
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Endettement559400,00460600,00-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité32.21 %21.57 %-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation15,48 %-37,82 %-41,03 %
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Endettement8,65 %-46,52 %-45,81 %
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Fonds de roulement-22310 EU-63700 EU-69600 EU
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Evolution de l'activité116,55 %104,65 %106,11 %
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Taux de VA23,77 %21,86 %22,59 %
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Rentabilité d'exploitation5,32 %2,54 %4,00 %
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Rentabilité nette finale4,19 %0,54 %1,35 %
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Capacité d'autofinancement5,36 %2,25 %3,72 %
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Rentabilité financière152,29 %-10,49 %-22,62 %
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Coûts du travail17,66 %18,68 %17,86 %
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Capacité de remboursement0,04 an1,06 ans0,73 an
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Coût de la dette2,45 %11,28 %7,01 %
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Taux d'intérêt moyen apparent54,82 %11,97 %10,27 %
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Poids du BFR global-21,35 jours-39,77 jours-49,06 jours
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Poids des stocks11,76 jours11,51 jours9,62 jours
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Délai clients17,41 jours8,09 jours5,71 jours
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Délai Fournisseurs42,40 jours44,66 jours51,29 jours
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Liquidité immédiate9,07 jours4,57 jours8,92 jours
Documents de LA VIENNOISE
4 derniers documents officiels
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Décision de l'associé unique - Statuts mis à jour
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification de l'objet social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification de l'objet social
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Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale par création
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale99/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Modification du capital.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Juridique
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Salaisons D48 Dailland BOUCHERIE CHARCUTERIE
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
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Date d'expiration
Expire dans 9 années et 3 jours
Classes :
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D48
Marque enregistrée Marque en vigueur
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Date de dépôt
-
Date d'expiration
Expire dans 9 années et 3 jours
Classes :
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Historique de LA VIENNOISE
1 événement depuis 2006
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lundi 14 mars 2006
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Alain DAILLAND assume maintenant la fonction de gérant.
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