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France
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LA VARAKA
Active
Redressement judiciaire
10 à 19 salariés
- SIREN
- 434 220 182 434220182
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 434 220 182 00019 43422018200019
- NUMÉRO DE TVA
- FR28434220182 FR28434220182
- DATE DE CREATION
- 08 janvier 2001
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 138 RUE DU FBG ST ANTOINE 138 AU 140, 75012 PARIS 138 RUE DU FBG ST ANTOINE 138 AU 140, 75012 PARIS
- DIRIGEANTS
- Said MOKHTARI
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- ACHAT, VENTE, EXPLOITATION DIRECTE OU INDIRECTE DE TOUS FONDS DECOMMERCE DE CAFE BAR BRASSERIE RESTAURANT PIZZERIA ET TOUTES ACTIVITES SE RATTACHANT DIRECTEMENT OU INDIRECTEMENT ACHAT, VENTE, EXPLOITATION DIRECTE OU INDIRECTE DE TOUS FONDS DECOMMERCE DE CAFE BAR BRASSERIE RESTAURANT PIZZERIA ET TOUTES ACTIVITES SE RATTACHANT DIRECTEMENT OU INDIRECTEMENT
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Noms commerciaux
- LA VARAKA LA VARAKA
- Statut RCS
- Inscrite le 08 janvier 2001 08/01/2001
- Statut INSEE
- Inscrite le 04 janvier 2000 04/01/2000
- Statut RNE
- Inscrite le 08 janvier 2001 08/01/2001
-
01 janvier 2002
- CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
Contacter LA VARAKA
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
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-
LA VARAKA - 75012
Siège social depuis le 04 janvier 2000 (26 ans)
- SIRET
- 43422018200019 43422018200019
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
LAVARAKA - 75008
Établissement secondaire depuis le 19 juin 2017 (9 ans)
- SIRET
- 43422018200035 43422018200035
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
- Adresse
- 41 RUE DU COLISEE, 75008 PARIS
-
LA VARAKA - 75012
Établissement secondaire depuis le 27 octobre 2004 (21 ans)
- SIRET
- 43422018200027 43422018200027
- Activité
- Débits de boissons - 5630Z
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Dirigeants de LA VARAKA
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Observation de conformité Said MOKHTARI
- Né en
- 1977 (49 ans)
- Mandat
- Gérant depuis le 26 juin 2019 (7 ans)
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Observation de conformité Mustapha MOKHTARI
- Né en
- 1972 (53 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 01 septembre 2020 au 26 janvier 2021
-
Observation de conformité Mustapha MOKHTARI
- Né en
- 1972 (53 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 09 novembre 2004 au 26 juin 2019
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats net84000,003475,002318 %
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
-
EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 an1300500,001224600,007 %
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BFR202300,0047500,00326 %
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Trésorerie00-
-
Endettement1300500,001224600,007 %
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Taux de profitabilitéNCNC-
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Rentabilité8.73 %0.37 %2284 %
Comptes de LA VARAKA
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2022
2021
2020
Équilibre bilan
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Capitalisation95,71 %94,70 %59,42 %
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Endettement0 %0 %1,04 %
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Fonds de roulement334900 EU313100 EU258600 EU
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Evolution de l'activité89,59 %152,77 %59,02 %
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Taux de VA38,53 %44,35 %29,54 %
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Rentabilité d'exploitation3,84 %9,76 %16,07 %
-
Rentabilité nette finale2,95 %7,33 %8,59 %
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Capacité d'autofinancement2,95 %7,56 %13,59 %
-
Rentabilité financière2,57 %7,33 %6,06 %
-
Coûts du travail32,90 %33,05 %11,33 %
-
Capacité de remboursement0,00 an0,00 an0,11 an
-
Coût de la dette5,10 %0 %0 %
-
Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/C0 %
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Poids du BFR global-1,53 jours-0,31 jour-137,78 jours
-
Poids des stocks9,08 jours12,83 jours13,62 jours
-
Délai clients8,12 jours7,28 jours197,33 jours
-
Délai Fournisseurs4,65 jours4,17 jours5,62 jours
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Liquidité immédiate166,83 jours138,77 jours312,96 jours
Documents de LA VARAKA
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Démission de co-gérant
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Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Statuts constitutifs
Divers
Annonces légales de LA VARAKA
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : LA VARAKA . 7580JAL20260000006061 434 220 182 RCS Paris - LA VARAKA 138/140 rue du Fbg Saint Antoine 75012 Paris - Achat, vente, Exploitation directe ou indirecte de tous fonds Decommerce de cafe bar brasserie restaurant pizzeria et toutes activités se rattachant directement ou indirectement Décision en date du : 26/06/2026, Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 3 avril 2026 désignant : administrateur Me Stéphane-f Martin 6 boulevard de Sébastopol 75004 Paris,, avec pour mission : dassister, mandataire judiciaire Selarl Asteren en la personne de Me Charles-Axel Chuine 55 rue de Lyon 75012 Paris,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 949365498 - LES VINS D'ALIGRE au prix de 600000 euro(s).
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Suivant acte ssp en date du 13/04/2023 enregistré a SIE de PARIS 09 le 26/04/2023. Bord : Dossier 2023 000 15765 reférence 7544P61 2023 A 04618, la société LA VARAKA SARL au capital de 7622.45 , RCS 434220182 PARIS, 138, rue du faubourg Saint Antoine 75012 PARIS 12, représenté par MOKHTARI Saïd Hamou , a vendu à la société Vins dAligre SARL unipersonnelle au capital de 100 , RCS 949365498 PARIS, 39, rue de la Gare de Reuilly 75012 PARIS 12, représenté par BOUsSaID Najoua un fonds de commerce de Bar à vins, Cave à vins, sis et exploité au 72, rue Crozatier 75012 PARIS 12, moyennant le prix de 600000 dont lentrée en jouissance a été fixée au 13/04/2023. Les oppositions sont reçues dans les 10 jours de la publication légale à ladresse du fonds cédé. 252973]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [7622.45 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LA VARAKA EURL au capital de 7622,45 Siège social : 138 RUE DU FAUBOURG SAINT ANTOINE 75012 PARIS 12 RCS PARIS 434220182 Par decision Assemblée Générale Extraordinaire du 01/01/2021, il a été pris acte de la démission du Gérant M MOKHTARI MUSTAPHA à compter du 01/01/2021 . Modification au RCS de PARIS
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [7622.45 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LA VARAKA Sociéte à responsabilité limitée au capital de 7.622 sise 138/140 rue du Fbg Saint Antoine 75012 PARIS 434220182 RCS de PARIS, Par décision de lAGE du 01/08/2020, Il a été décidé à compter du 21/08/2020 de: nommer Gérant M. MOKHTARI Mustapha 138 rue du faubourg saint antoine 75012 PARIS.Mention au RCS de PARIS
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LA VARAKA EURL au capital de 7.622,45 Siège social : 138, rue du Fbg St-Antoine 75012 Paris 434 220 182 RCS Paris Par decision en date du 1/08/2020, LAssocié unique a décidé : de nommer Gérant Mustapha MOKHTARI, 138, rue du Faubourg Saint-Antoine, 75012 Paris, pour une durée indéterminée. Dépôt RCS Paris. V0687840
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration [7622.45 EUR]
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 753126614 - LE NK au prix de 350000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
-
Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
-
Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LA VARAKA
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Procédures collectives
1 procédure collective en cours
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 3 avril 2026, désignant : administrateur Me Stéphane-f Martin 6 boulevard de Sébastopol 75004 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl Asteren en la personne de Me Charles-Axel Chuine 55 rue de Lyon 75012 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
Dénomination : LA VARAKA . 7580JAL20260000006061 434 220 182 RCS Paris - LA VARAKA 138/140 rue du Fbg Saint Antoine 75012 Paris - Achat, vente, Exploitation directe ou indirecte de tous fonds Decommerce de cafe bar brasserie restaurant pizzeria et toutes activités se rattachant directement ou indirectement Décision en date du : 26/06/2026, Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 3 avril 2026 désignant : administrateur Me Stéphane-f Martin 6 boulevard de Sébastopol 75004 Paris,, avec pour mission : dassister, mandataire judiciaire Selarl Asteren en la personne de Me Charles-Axel Chuine 55 rue de Lyon 75012 Paris,. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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Historique de LA VARAKA
5 événements depuis 2004
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lundi 26 janvier 2021
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Mustapha MOKHTARI renonce à son rôle de gérant.
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lundi 01 septembre 2020
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Mustapha MOKHTARI assume maintenant la fonction de gérant.
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mardi 26 juin 2019
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Said MOKHTARI succède à Mustapha MOKHTARI en tant que gérant.
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Mustapha MOKHTARI cède sa place de gérant à Said MOKHTARI.
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lundi 09 novembre 2004
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Mustapha MOKHTARI assume maintenant la fonction de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de LA VARAKA depuis 2004
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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