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France
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LA TRAPPA
Fermée definitivement
Radiée
PME
- SIREN
- 407 758 804 407758804
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 407 758 804 00014 40775880400014
- NUMÉRO DE TVA
- FR15407758804 FR15407758804
- DATE DE CREATION
- 10 juin 1996
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 2 RUE JULES GILLY RUE DE LA PREFECTURE, 06300 NICE 2 RUE JULES GILLY RUE DE LA PREFECTURE, 06300 NICE
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Statut INSEE
- Inscrite le 10 juin 1996 10/06/1996
- Statut RNE
- Inscrite le 10 juin 1996 10/06/1996
Contacter LA TRAPPA
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Alpes Maritimes
Établissements
-
-
LA TRAPPA - 06300
Siège social depuis le 10 juin 1996 (30 ans)
- SIRET
- 40775880400014 40775880400014
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
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Dirigeants de LA TRAPPA
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Observation de conformité Monique FANCELLU
- Née en
- 1949 (77 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 13 septembre 2012 au 3 mars 2015
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Observation de conformité Laétitia POMA
- Née en
- 1980 (46 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 28 janvier 2012 au 13 septembre 2012
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Observation de conformité Fabrice SAVIO
- Né en
- 1973 (53 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 15 mai 2010 au 28 janvier 2012
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Franck FEREZ
- Né en
- 1974 (51 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 6 août 2011 au 28 janvier 2012
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Observation de conformité Monique FANCELLU
- Née en
- 1949 (77 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 2 décembre 2003 au 28 janvier 2012
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
-
Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires137500,00175300,00-21 %
-
Résultats net-19180,00-10710,00-79 %
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Marge brute36100,0053300,00-32 %
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Résultats d'exploitation-14120,008994,00-256 %
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Ebitda275,0023907,00-98 %
-
Dettes + 1 an189600,00198200,00-4 %
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BFR-132600,00-100800,00-31 %
-
Trésorerie9592,0011019,00-12 %
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Endettement189600,00198200,00-4 %
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Taux de profitabilité-0,14-0,06-128 %
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Rentabilité14.95 %9.82 %53 %
Comptes de LA TRAPPA
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2012
2011
2010
Équilibre bilan
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Capitalisation-209,30 %-122,45 %-109,09 %
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Endettement-35,31 %-65,90 %-67,89 %
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Fonds de roulement-168300 EU-161700 EU-164800 EU
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Evolution de l'activité78,44 %174,78 %25,75 %
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Taux de VA26,25 %30,41 %27,29 %
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Rentabilité d'exploitation0,20 %13,64 %4,32 %
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Rentabilité nette finale-13,95 %-6,11 %-19,32 %
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Capacité d'autofinancement-2,57 %11,07 %-0,43 %
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Rentabilité financière14,95 %9,82 %19,70 %
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Coûts du travail25,02 %15,19 %23,58 %
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Capacité de remboursementN/C3,71 ansN/C
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Coût de la dette1045,82 %17,97 %112,34 %
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Taux d'intérêt moyen apparent6,35 %5,97 %7,29 %
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Poids du BFR global-352,96 jours-209,88 jours-356,63 jours
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Poids des stocks6,65 jours2,14 jours0,00 jour
-
Délai clients22,71 jours48,93 jours86,50 jours
-
Délai Fournisseurs176,48 jours98,07 jours184,50 jours
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Liquidité immédiate25,53 jours22,94 jours0,00 jour
Documents de LA TRAPPA
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Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif
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Nomination/démission des organes de gestion - Acte modificatif
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Acte modificatif
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Acte modificatif
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Acte modificatif - Expédition acte notarié
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Acte modificatif
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée
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Modification de l'objet social - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Nomination/démission des organes de gestion - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Changement de Gérant - Acte SSP - Donation/Partage - P.V. d'Assemblée
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Statuts - P.V. d'Assemblée
Annonces légales de LA TRAPPA
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification de représentant.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
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--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierCartographie de LA TRAPPA
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
SCPh DE MANDATAIRES JUDICIAIRES PELLIER-MOLLA REPRESENTEE PAR ME MARIE SOPHIE PELLIER MOLLA
32 RUE de l'Hôtel des Postes - 06000 - NICE
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 5 octobre 2012 désignant mandataire judiciaire De Mandataires Judiciaires Pellier-Molla représentée par Me Marie Sophie Pellier Molla 32 RUE de l'Hôtel des Postes 06000 NICE. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SCP DE MANDATAIRES JUDICIAIRES PELLIER-MOLLA REPRESENTEE PAR ME MARIE SOPHIE PELLIER MOLLA
41 BD Carabacel - 06000 - NICE
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP De Mandataires Judiciaires Pellier-Molla représentée par Me Marie Sophie Pellier Molla 41 Boulevard Carabacel 06000 Nice.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA TRAPPA
7 événements depuis 2003
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mercredi 13 septembre 2012
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Laétitia POMA cède sa place de gérant à Monique FANCELLU.
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Monique FANCELLU prend le relais de Laétitia POMA en tant que gérant.
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vendredi 28 janvier 2012
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Monique FANCELLU cède sa place de gérant à Laétitia POMA.
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Laétitia POMA, prennent le relais de Fabrice SAVIO, Monique FANCELLU et Franck FEREZ en tant que gérant.
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vendredi 6 août 2011
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Franck FEREZ assume maintenant la fonction de gérant.
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vendredi 15 mai 2010
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Fabrice SAVIO est promue gérant de l'entreprise.
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lundi 2 décembre 2003
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Monique FANCELLU est promue gérant de l'entreprise.
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7 événements ont marqué le parcours de LA TRAPPA depuis 2003
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques d´un marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards d´euros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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