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Dernière modification le23/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2017Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Grande Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2017Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA TERRASSE MIRABEAU
Active
- SIREN
- 409 493 962 409493962
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 409 493 962 00016 40949396200016
- NUMÉRO DE TVA
- FR81409493962 FR81409493962
- DATE DE CREATION
- 28 octobre 1996
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 5 PLACE DE BARCELONE, 75016 PARIS 5 PLACE DE BARCELONE, 75016 PARIS
- DIRIGEANTS
- Gilbert DELMAS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- LA TERRASSE MIRABEAU LA TERRASSE MIRABEAU
- Statut INSEE
- Inscrite le 04 octobre 1996 04/10/1996
- Statut RNE
- Inscrite le 28 octobre 1996 28/10/1996
-
01 janvier 2002
- CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
Secteur d'activité de LA TERRASSE MIRABEAU
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
25 979 sociétés exercent la même activité que LA TERRASSE MIRABEAU dans le 75.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" à Paris (75)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
-
LA TERRASSE MIRABEAU - 75016
Siège social depuis le 04 octobre 1996 (29 ans)
- SIRET 40949396200016 40949396200016
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 5 PLACE DE BARCELONE, 75016 PARIS
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Dirigeants de LA TERRASSE MIRABEAU
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Actuel
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Gilbert DELMAS
Né en 1958 (67 ans)
Gérant Depuis le 23 juillet 2024 (1 an)
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Anciens
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Laurent ROUCHERAYE
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Gérant Du 20 avril 2018 au 23 juillet 2024
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Pierre NEGREVERGNE
Né en 1967 (58 ans)
Ancien Gérant Du 09 mars 2004 au 20 avril 2018
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Eric FRUGIER
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Gérant Du 23 décembre 2003 au 09 mars 2004
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA TERRASSE MIRABEAU
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Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LA TERRASSE MIRABEAU
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires685900,00509800,0034,54 %
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Résultats net-166400,00-317600,0047,61 %
-
Marge brute319300,00114400,00179,11 %
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Résultats d'exploitation-129200,00-291900,0055,74 %
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Ebitda-111800,00-272000,0058,90 %
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Dettes + 1 an02397600,00-100,00 %
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BFR-92500,00-93300,000,86 %
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Trésorerie35800,003740,00857,22 %
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Endettement2684300,002397600,0011,96 %
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Taux de profitabilité-0,24-0,6261,06 %
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Rentabilité7.53 %15.54 %-51,55 %
Ratios financiers
2017
2016
2015
Équilibre bilan
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Capitalisation-466,57 %-578,44 %-463,77 %
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Endettement-110,86 %-110,22 %-111,58 %
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Fonds de roulement-56700 EU-93600 EU-101100 EU
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Evolution de l'activité134,54 %84,78 %79,43 %
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Taux de VA46,55 %22,44 %29,94 %
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Rentabilité d'exploitation-16,30 %-53,35 %-33,29 %
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Rentabilité nette finale-24,26 %-62,30 %-40,71 %
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Capacité d'autofinancement-21,90 %-59,42 %-38,20 %
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Rentabilité financière7,53 %15,54 %14,18 %
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Coûts du travail60,23 %71,69 %58,92 %
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Capacité de remboursementN/CN/CN/C
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Coût de la detteN/CN/CN/C
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Taux d'intérêt moyen apparent1,96 %1,89 %1,87 %
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Poids du BFR global-49,22 jours-66,98 jours-62,34 jours
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Poids des stocks9,56 jours14,93 jours14,11 jours
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Délai clients62,47 jours14,98 jours22,40 jours
-
Délai Fournisseurs86,63 jours60,81 jours63,37 jours
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Liquidité immédiate19,05 jours2,69 jours3,19 jours
Documents de LA TERRASSE MIRABEAU
18 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) relative(s) aux associés - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de gérant(s)
-
Acte sous seing privé
Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) relative(s) aux associés - Modification(s) statutaire(s)
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) relative(s) aux associés - Modification(s) statutaire(s)
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Reconstitution de l'actif net
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Rapport de la gérance - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social (31/08) - Divers
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) - Divers
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Divers
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification(s) statutaire(s) - Divers
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
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Statuts constitutifs
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
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Cité 7 fois entre 2003 et 2018
CPJ
- SIREN 330085143 330085143
Dirigeants : Patrick JOLLY , Corinne JOLLY , Catherine JOLLY , RZ AUDIT , Patrick ROOS
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) relative(s) aux associés - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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Décision(s) de l'associé unique
Changement(s) de gérant(s)
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Procès-verbal - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social - Réduction du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Reconstitution de l'actif net
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) - Divers
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts - Divers
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Acte sous seing privé
Cession de parts
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Cité 1 fois en 1996
HSBC UBP
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 542076831 542076831
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Statuts constitutifs
PROCES VERBAL D'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE
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Cité 1 fois en 2018
ROUCHERAYE RESTAURATION
- SIREN 809904881 809904881
Dirigeant : Virginie BERTRAND
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
Modification(s) relative(s) aux associés - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2024
DELMAS INVESTISSEMENTS
- SIREN 901928903 901928903
Dirigeant : Gilbert DELMAS
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2024
MAXDEL INVESTISSEMENTS
- SIREN 980330997 980330997
Dirigeant : Maxime DELMAS
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
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Cité 1 fois en 2024
AUREL INVESTISSEMENTS
- SIREN 980390710 980390710
Dirigeant : Aurelie GREGOIRE
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
-
Cité 1 fois en 2024
DIFRA INVESTISSEMENTS
- SIREN 980426944 980426944
Dirigeant : Didier FRANÇOIS
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Statuts mis à jour
Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
15 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Roucheraye, Laurent ; nomination du Gérant : Delmas, Gilbert
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : LA TERRASSE MIRABEAU. Siren : 409493962. LA TERRASSE MIRABEAU SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE A ASSOCIE UNIQUE Au capital de 215 261,80 EUROS Siege social: 5 PLACE DE BARCELONE 75016 PARIS 409 493 962 R.C.S. PARIS Aux termes des délibérations de lAssemblée Générale Ordinaire en date du 31 mai 2024, M. Gilbert DELMAS demeurant 65 rue de la Rochefoucauld 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT a été nommé en qualité de gérant de la Société en remplacement de M. Laurent ROUCHERAYE, Démissionnai…
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
nomination du Gérant : Jolly, Patrick
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
Gérant partant : Negrevergne, Pierre ; Gérant partant : Jolly, Patrick ; nomination du Gérant : Roucheraye, Laurent
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2017)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital (augmentation)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2011)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2010)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2009)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/08/2007)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Gérer sa comptabilité
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA TERRASSE MIRABEAU
7 événements depuis 2003
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lundi 23 juillet 2024
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Laurent ROUCHERAYE cède sa place de gérant à Gilbert DELMAS.
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Gilbert DELMAS prend le relais de Laurent ROUCHERAYE en tant que gérant.
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jeudi 20 avril 2018
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Laurent ROUCHERAYE succède à Pierre NEGREVERGNE en tant que gérant.
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Pierre NEGREVERGNE cède sa place de gérant à Laurent ROUCHERAYE.
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lundi 09 mars 2004
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Pierre NEGREVERGNE prend le relais de Eric FRUGIER en tant que gérant.
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Pierre NEGREVERGNE succède à Eric FRUGIER en tant que gérant.
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lundi 23 décembre 2003
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Eric FRUGIER assume maintenant la fonction de gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de LA TERRASSE MIRABEAU depuis 2003