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Dernière modification le10/12/2014 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2013Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2013Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 20131 salarié Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA SCALA
Fermée definitivement
Radiée
- SIREN
- 520 570 912 520570912
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 520 570 912 00029 52057091200029
- NUMÉRO DE TVA
- FR41520570912 FR41520570912
- DATE DE CREATION
- 26 février 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 16 RUE CONDORCET, 38000 GRENOBLE 16 RUE CONDORCET, 38000 GRENOBLE
- DIRIGEANTS
- David MONTEFORTE
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA SCALA LA SCALA
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Statut RCS
- Radiée le 08 décembre 2014 08/12/2014
- Statut INSEE
- Fermée le 17 novembre 2014 17/11/2014
- Statut RNE
- Radiée le 17 novembre 2014 17/11/2014
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Grenoble B 520570912 Grenoble B 520570912
- Tribunal de commerce
- Greffe de Grenoble Tribunal de commerce - Greffe de Grenoble
Secteur d'activité de LA SCALA
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
5 078 sociétés exercent la même activité que LA SCALA dans le 38.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans l'Isère (38)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Fermés
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Du 31 mars 2010 au 17 novembre 2014
LA SCALA - 38000
Ancien établissement
- SIRET 52057091200029 52057091200029
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 16 RUE CONDORCET, 38000 GRENOBLE
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Du 26 février 2010 au 31 mars 2010
LA SCALA - 38000
Ancien établissement
- SIRET 52057091200011 52057091200011
- Activité Activités des sièges sociaux - 7010Z
- Adresse 78 B AV JULES VALLES, 38000 GRENOBLE
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Dirigeants de LA SCALA
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Actuel
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David MONTEFORTE
Né en 1974 (51 ans)
Liquidateur Depuis le 10 décembre 2014 (10 ans)
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Ancien
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David MONTEFORTE
Né en 1974 (51 ans)
Ancien Gérant Du 06 mars 2010 au 10 décembre 2014
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA SCALA
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Finances de LA SCALA
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires37100,00142200,00-73,91 %
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Résultats net15998,00912,001654,17 %
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Marge brute-30400,0037300,00-181,50 %
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Résultats d'exploitation45100,004183,00978,17 %
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Ebitda-43500,008797,00-594,49 %
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Dettes + 1 an82700,0086400,00-4,28 %
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BFR-76500,00-67700,00-13,00 %
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Trésorerie1071,004050,00-73,56 %
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Endettement128400,00138200,00-7,09 %
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Taux de profitabilité0,430,016623,52 %
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Rentabilité275.92 %-8.94 %3186,28 %
Ratios financiers
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation3,82 %-7,97 %-7,67 %
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Endettement996,90 %-625,43 %-674,89 %
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Fonds de roulement-115600 EU-127500 EU-133800 EU
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Evolution de l'activité26,09 %92,82 %N/C
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Taux de VA-81,94 %26,23 %26,24 %
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Rentabilité d'exploitation-117,25 %6,19 %-2,17 %
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Rentabilité nette finale43,12 %0,64 %-7,91 %
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Capacité d'autofinancement121,83 %4,71 %-3,81 %
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Rentabilité financière275,92 %-8,94 %109,00 %
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Coûts du travail31,35 %18,01 %27,28 %
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Capacité de remboursement1,28 ans9,53 ansN/C
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Coût de la detteN/C33,12 %N/C
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Taux d'intérêt moyen apparent4,47 %4,57 %4,44 %
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Poids du BFR global-752,63 jours-174,25 jours-163,41 jours
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Poids des stocks0,00 jour14,90 jours25,23 jours
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Délai clients111,22 jours1,23 jours5,71 jours
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Délai Fournisseurs306,95 jours16,92 jours15,88 jours
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Liquidité immédiate10,54 jours10,42 jours12,67 jours
Documents de LA SCALA
5 derniers documents officiels
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Document
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P.V. d'Assemblée
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Document
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Expédition acte notarié - Acte modificatif
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Cité 2 fois en 2010
COTE SUD
- SIREN 481907871 481907871
-
Expédition acte notarié - Acte modificatif
-
Document
-
Cité 1 fois en 2010
IRIS
- SIREN 415063379 415063379
Dirigeants : Iris PERRIN , Sirine BEN REJEB , Haroun PERRIN
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P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
ND
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierAnnonces (BODACC & JAL)
7 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.
MONTEFORTE David nom d'usage : MONTEFORTE n'est plus gérant. MONTEFORTE David nom d'usage : MONTEFORTE devient liquidateur.
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société. Nouveau siège.
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : MONTEFORTE David nom d'usage : MONTEFORTE David.
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Liquidateur
David MONTEFORTE
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.
MONTEFORTE David nom d'usage : MONTEFORTE n'est plus gérant. MONTEFORTE David nom d'usage : MONTEFORTE devient liquidateur.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA SCALA
3 événements depuis 2010
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mardi 10 décembre 2014
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David MONTEFORTE est promue liquidateur.
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David MONTEFORTE démissionne de son poste de gérant.
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vendredi 06 mars 2010
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David MONTEFORTE assume maintenant la fonction de gérant.
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