France
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LA SALSA
- SIREN
- 330 824 095 330824095
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 330 824 095 00021 33082409500021
- NUMÉRO DE TVA
- FR16330824095 FR16330824095
- DATE DE CREATION
- 5 octobre 1984
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Entrepreneur individuel Entrepreneur individuel
- ADRESSE
- 21 B RUE DES TEINTURIERS, 84000 AVIGNON 21 B RUE DES TEINTURIERS, 84000 AVIGNON
- DIRIGEANTS
- Kamel MELLAH
Documents premium LA SALSA
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Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
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Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
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Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- RESTAURANT RESTAURANT
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Statut RCS
- Inscrite le 5 octobre 1984 05/10/1984
- Statut INSEE
- Inscrite le 5 octobre 1984 05/10/1984
- Statut RNE
- Inscrite le 5 octobre 1984 05/10/1984
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12 novembre 2025
- Par jugement du 12/11/2025, le tribunal des activités économiques d´Avignon a prononcé l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire, a désigné en qualité de liquidateur SELARL ETUDE BALINCOURT représentée par Me Frédéric TORELLI et Me Cyrielle DELEUZE 4, impasse Plat Boulevard St Jean 84000 Avignon
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30 avril 2025
- Par jugement du 30/04/2025, le tribunal des activités économiques d´Avignon a renouvelé la période d´observation pour une durée de 6 mois
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20 novembre 2024
- Par jugement du 20/11/2024, le tribunal de commerce d´Avignon a ouvert une procédure de redressement judiciaire conformément aux dispositions de l´article L. 681-2 III du code de commerce, a désigné en qualité de mandataire judiciaire SELARL ETUDE BALINCOURT représentée par Me Frédéric TORELLI et Me Cyrielle DELEUZE - 4, impasse Plat - Boulevard St Jean - 84000 Avignon, a ouvert une période d'observation pour une durée de 6 mois et a fixé la date de cessation des paiements au 05/02/2024
Contacter LA SALSA
- Téléphone
Prospecter Restauration traditionnelle dans le Vaucluse
Établissements
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LA SALSA - 84000
Siège social depuis le 4 juillet 2006 (20 ans)
- SIRET
- 33082409500021 33082409500021
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
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LA SALSA - 84000
Ancien établissement du 1 janvier 1900 au 1 avril 1994
- SIRET
- 33082409500013 33082409500013
- Activité
- Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse
- 42 RUE DES LICES, 84000 AVIGNON
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Dirigeants de LA SALSA
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Observation de conformité Kamel MELLAH
- Né en
- 1961 (64 ans)
- Mandat
- Independant depuis le 5 juillet 2006 (20 ans)
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
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Entreprise non soumise à l'obligation de publier ses comptes.
Les analyses financières restent disponibles.
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DAVIGNON Jugements rendus à laudience du 20/11/2024 Jugement douverture dune procédure de redressement judiciaire de : MELLAH KAMEL - RCS AVIGNON 330 824 095 - Restauration traditionnelle - 21BIS, RUE DES TEINTURIERS 84000 AVIGNON Jugement prononçant louverture dune procedure de redressement judiciaire , Date de cessation des paiements le 05 Février 2024 , désignant mandataire judiciaire SELARL ETUDE BALINCOURT représentée par Me Frédéric TORELLI et Me Cyrielle DELEUZE 4, impasse Plat - boulevard Saint-Jean - 84000 Avignon. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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- B
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- D
- E
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Procédures collectives
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL ETUDE BALINCOURT représentée par Me Frédéric TORELLI et Me Cyrielle DELEUZE 4, impasse Plat - boulevard Saint-Jean - 84000 Avignon .
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Clôturée
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Mandataire judiciaire
SELARL ETUDE BALINCOURT représentée par Me Frédéric TORELLI et Me Cyrielle DELEUZE
4 impa Plat Boulevard St Jean - 84000 - Avignon
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 05 Février 2024 , désignant mandataire judiciaire SELARL ETUDE BALINCOURT représentée par Me Frédéric TORELLI et Me Cyrielle DELEUZE 4, impasse Plat - boulevard Saint-Jean - 84000 Avignon . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DAVIGNON Jugements rendus à laudience du 20/11/2024 Jugement douverture dune procédure de redressement judiciaire de : MELLAH KAMEL - RCS AVIGNON 330 824 095 - Restauration traditionnelle - 21BIS, RUE DES TEINTURIERS 84000 AVIGNON Jugement prononçant louverture dune procedure de redressement judiciaire , Date de cessation des paiements le 05 Février 2024 , désignant mandataire judiciaire SELARL ETUDE BALINCOURT représentée par Me Frédéric TORELLI et Me Cyrielle DELEUZE 4, impasse Plat - boulevard Saint-Jean - 84000 Avignon. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Historique de LA SALSA
1 événement depuis 2006
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lundi 8 août 2006
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Kamel MELLAH démarre son activité d'indépendant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques d´un marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards d´euros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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