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France
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LA PROVENCALE
Fermée definitivement
Radiée
PME
- SIREN
- 497 897 579 497897579
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 497 897 579 00015 49789757900015
- NUMÉRO DE TVA
- FR31497897579 FR31497897579
- DATE DE CREATION
- 15 mai 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 7 AVENUE DES FRERES ROQUEPLAN, 13370 MALLEMORT 7 AVENUE DES FRERES ROQUEPLAN, 13370 MALLEMORT
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
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Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- BOULANGERIE PATISSERIE BOULANGERIE PATISSERIE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 8000,00 € 8000,00
- Noms commerciaux
- LA PROVENCALE LA PROVENCALE
- Statut INSEE
- Fermée le 27 février 2024 27/02/2024
- Statut RNE
- Radiée le 28 février 2023 28/02/2023
Contacter LA PROVENCALE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans les Bouches-du-Rhône
Établissements
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-
LA PROVENCALE - 13370
Ancien établissement du 9 mai 2007 au 27 février 2024
- SIRET
- 49789757900015 49789757900015
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 7 AVENUE DES FRERES ROQUEPLAN, 13370 MALLEMORT
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Comptes de LA PROVENCALE
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation31,64 %18,39 %10,52 %
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Endettement88,20 %198,33 %466,07 %
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Fonds de roulement-115400 EU-142600 EU-172700 EU
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Evolution de l'activité97,46 %94,80 %101,02 %
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Taux de VA44,55 %43,38 %45,59 %
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Rentabilité d'exploitation17,18 %12,55 %9,74 %
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Rentabilité nette finale8,84 %5,38 %2,40 %
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Capacité d'autofinancement14,72 %11,00 %7,60 %
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Rentabilité financière39,47 %40,71 %32,32 %
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Coûts du travail27,10 %29,32 %33,97 %
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Capacité de remboursement1,34 ans2,38 ans4,56 ans
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Coût de la dette6,48 %13,34 %21,44 %
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Taux d'intérêt moyen apparent5,64 %6,39 %6,03 %
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Poids du BFR global-93,70 jours-105,57 jours-94,59 jours
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Poids des stocks3,96 jours4,93 jours4,82 jours
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Délai clients6,10 jours6,97 jours4,76 jours
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Délai Fournisseurs26,95 jours31,79 jours28,85 jours
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Liquidité immédiate6,75 jours9,39 jours1,14 jours
Documents de LA PROVENCALE
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de liquidateur - Dissolution
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
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Procès-verbal de clôture et de liquidation
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Rapport du commissaire à la transformation - Acte - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - mandat de gestion des biens mobiliers détenus en indivision - Nomination de président
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Rapport du commissaire à la transformation - Acte - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - mandat de gestion des biens mobiliers détenus en indivision - Nomination de président
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Rapport du commissaire à la transformation - Acte - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - mandat de gestion des biens mobiliers détenus en indivision - Nomination de président
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Rapport du commissaire à la transformation - Acte - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - mandat de gestion des biens mobiliers détenus en indivision - Nomination de président
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
-
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Acte sous seing privé - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
Constitution
Annonces légales de LA PROVENCALE
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Annonce BODACC - Radiation au RCS [8000.0 EUR]
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société.
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
LA PROVENCALE SAS au capital de 8000 Sociéte en liquidation 7B avenue des Frères Roqueplan 13370 MALLEMORT RCS AVIGNON B 497 897 579 LAGE du 28/06/2023 a approuvé les comptes de liquidation de la société, donné quitus au liquidateur pour sa gestion, La déchargé de son mandat, et a prononcé la clôture des opérations de liquidation à compter du 31/03/2023. Les comptes de clôture seront déposés au greffe du tribunal de commerce de Tarascon. Radiation au RCS de Tarascon. (N23135992)
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LA PROVENCALE SAS au capital de 8000 7B avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort RCS Tarascon 497 897 579 Par AGE du 28 fevrier 2023 à Mallemort (13370), il a été décidé de dissoudre la société à compter de ce jour, Et dentamer une période de liquidation conventionnelle. De nommer CHALEROUX Patrick, domiciliée La Viane, avenue des Bruillères, Merindol (84360), en qualité de liquidateur. De domicilier le siège de la liquidation au siège de la société : 7B avenue des Frères Roqueplan, Mallemort (13370). Dépôt des pièces au greffe du Tribunal de Tarascon. Pour avis. (N23103837)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : LA PROVENCALE. Siren : 497897579. LA PROVENCALE SARL au capital de 8 000 Siege social : 7B avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort RCS Tarascon 497 897 579 Suivant acte SSP en date du 21 juillet 2022 à Mallemort (13370), il a été décidé la transformation dune SARL en SAS : Le 21/07/2022, LAGE a décidé de transformer la société en SAS sans création dune personne morale nouvelle. Président : M CHALEROUX Patrick, domicilié à La Viane, route des Ferragouliers Merindol (84360) Immatriculation : RCS Tarascon .
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique
Dénomination : LA PROVENCALE. Siren : 497897579. LA PROVENCALE SARL au capital de 8 000 Siege social : 7B avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort RCS Tarascon 497 897 579 Suivant acte SSP en date du 21 juillet 2022 à Mallemort (13370), il a été décidé la transformation dune SARL en SAS : Le 21/07/2022, LAGE a décidé de transformer la société en SAS sans création dune personne morale nouvelle. Président : M CHALEROUX Patrick, domicilié à La Viane, route des Ferragouliers Merindol (84360) Immatriculation : RCS Tarascon .
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
Par acte ssp du 15 avril 2022, LA PROVENCALE SARL au capital social de 8000 euros, Inscrite au RCS de Tarascon sous le numéro SIREN 497 897 579, dont le siege est sis 7 B avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort, et GUIDO FAMILY SARL au capital social de 30000 euros inscrite au RCS de Tarascon sous le nnuméro SIREN 911 528 594, dont le siège social est sis 7 B Avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort, ont décidé de la résiliation du contrat de location-gérance mis en place le 1er avril 2022. Et Cession de fonds de commerce et artisanal : Par acte ssp en date du 15/04/2022, enregistré au Service de Publicité Foncière et de lEnregistrement dAix En Provence, le 20/04/2022, Dossier 202200010488 Référence 1324P61 2022 A 1311, Vendeur : LA PROVENCALE SARL au capital social de 8000 euros, inscrite au RCS de Tarascon sous le numéro SIREN 497 897 579, dont le siège est sis 7 B avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort, a cédé à Acquéreur : GUIDO FAMILY SARL au capital social de 30000 euros inscrite au RCS de Tarascon sous le numéro SIREN 911 528 594, dont le siège social est sis 7 B Avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort, Un fonds de commerce et artisanal de : Boulangerie Pâtisserie, sis et exploité : 7 B Avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort Moyennant le prix de : 230.000 . Lentrée en jouissance est fixée au : 15 avril 2022. Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues pour la légalité dans les dix jours suivant la publication, pour la validité au siège du fonds vendu et pour la correspondance chez Me Floriane PORTAY sise 538 Boulevard de la République 13300 Salon de Provence. (N22026872)
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
Par acte ssp du 15 avril 2022, LA PROVENCALE SARL au capital social de 8000 euros, Inscrite au RCS de Tarascon sous le numéro SIREN 497 897 579, dont le siege est sis 7 B avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort, et GUIDO FAMILY SARL au capital social de 30000 euros inscrite au RCS de Tarascon sous le nnuméro SIREN 911 528 594, dont le siège social est sis 7 B Avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort, ont décidé de la résiliation du contrat de location-gérance mis en place le 1er avril 2022. Et Cession de fonds de commerce et artisanal : Par acte ssp en date du 15/04/2022, enregistré au Service de Publicité Foncière et de lEnregistrement dAix En Provence, le 20/04/2022, Dossier 202200010488 Référence 1324P61 2022 A 1311, Vendeur : LA PROVENCALE SARL au capital social de 8000 euros, inscrite au RCS de Tarascon sous le numéro SIREN 497 897 579, dont le siège est sis 7 B avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort, a cédé à Acquéreur : GUIDO FAMILY SARL au capital social de 30000 euros inscrite au RCS de Tarascon sous le numéro SIREN 911 528 594, dont le siège social est sis 7 B Avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort, Un fonds de commerce et artisanal de : Boulangerie Pâtisserie, sis et exploité : 7 B Avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort Moyennant le prix de : 230.000 . Lentrée en jouissance est fixée au : 15 avril 2022. Les oppositions, sil y a lieu, seront reçues pour la légalité dans les dix jours suivant la publication, pour la validité au siège du fonds vendu et pour la correspondance chez Me Floriane PORTAY sise 538 Boulevard de la République 13300 Salon de Provence. (N22026872)
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 911528594 - GUIDO FAMILY au prix de 230000 euro(s).
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
22001550 CABINET DAVOCAT FLORIANE PORTAY Contrat de location gérance LA PROVENCALE, SARL au capital social de 8.000 EUR, Inscrite au Registre du Commerce et des Sociétes de Tarascon, sous le numéro SIREN 497 897 579, dont le siège social est sis 7B avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort Donne en location gérance à GUIDO FAMILY SARL au capital social de 30.000 EUR, inscrite au Registre du Commerce et des Sociétés de Mallemort sous le numéro SIREN 911 528 594, dont le siège social est sis 7 B avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort, Un fonds de commerce de BOULANGERIE PATISSERIE, sis et exploité 7 B AVENUE DES FRERES ROQUEPLAN 13370 MALLEMORT, Pour une durée indéterminée à compter du 1er avril 2022 jusquà lintervention de la cession du fonds de commerce prévue entre les Parties. Pour avis, Le Représentant Légal.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LA PROVENCALE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Procédures collectives
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LA PROVENCALE SAS au capital de 8000 7B avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort RCS Tarascon 497 897 579 Par AGE du 28 fevrier 2023 à Mallemort (13370), il a été décidé de dissoudre la société à compter de ce jour, Et dentamer une période de liquidation conventionnelle. De nommer CHALEROUX Patrick, domiciliée La Viane, avenue des Bruillères, Merindol (84360), en qualité de liquidateur. De domicilier le siège de la liquidation au siège de la société : 7B avenue des Frères Roqueplan, Mallemort (13370). Dépôt des pièces au greffe du Tribunal de Tarascon. Pour avis. (N23103837)
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Patrick Jacques CHALEROUX
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA PROVENCALE
5 événements depuis 2007
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mardi 17 mai 2023
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Patrick CHALEROUX assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Patrick CHALEROUX quitte ses fonctions de président.
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lundi 29 novembre 2022
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Patrick CHALEROUX accède au poste de président.
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Patrick CHALEROUX renonce à son rôle de gérant.
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lundi 12 juin 2007
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Patrick CHALEROUX accède au poste de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de LA PROVENCALE depuis 2007
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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