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Dernière modification le24/12/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2022Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2022Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA PROVENCALE
- SIREN
- 497 897 579 497897579
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 497 897 579 00015 49789757900015
- NUMÉRO DE TVA
- FR31497897579 FR31497897579
- DATE DE CREATION
- 09 mai 2007
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 7 AVENUE DES FRERES ROQUEPLAN, 13370 MALLEMORT 7 AVENUE DES FRERES ROQUEPLAN, 13370 MALLEMORT
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- LA PROVENCALE LA PROVENCALE
- Statut INSEE
- Fermée le 27 février 2024 27/02/2024
- Statut RNE
- Radiée le 28 février 2023 28/02/2023
Secteur d'activité de LA PROVENCALE
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
2 471 sociétés exercent la même activité que LA PROVENCALE dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermé
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LA PROVENCALE - 13370
Ancien établissement du 09 mai 2007 au 27 février 2024
- SIRET 49789757900015 49789757900015
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 7 AVENUE DES FRERES ROQUEPLAN, 13370 MALLEMORT
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Dirigeants de LA PROVENCALE
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Anciens
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Patrick CHALEROUX
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Liquidateur Du 17 mai 2023 au 27 février 2024
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Patrick CHALEROUX
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Président Du 29 novembre 2022 au 17 mai 2023
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Patrick CHALEROUX
Né en 1963 (62 ans)
Ancien Gérant Du 12 juin 2007 au 29 novembre 2022
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA PROVENCALE
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Finances de LA PROVENCALE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation31,64 %18,39 %10,52 %
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Endettement88,20 %198,33 %466,07 %
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Fonds de roulement-115400 EU-142600 EU-172700 EU
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Evolution de l'activité97,46 %94,80 %101,02 %
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Taux de VA44,55 %43,38 %45,59 %
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Rentabilité d'exploitation17,18 %12,55 %9,74 %
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Rentabilité nette finale8,84 %5,38 %2,40 %
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Capacité d'autofinancement14,72 %11,00 %7,60 %
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Rentabilité financière39,47 %40,71 %32,32 %
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Coûts du travail27,10 %29,32 %33,97 %
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Capacité de remboursement1,34 ans2,38 ans4,56 ans
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Coût de la dette6,48 %13,34 %21,44 %
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Taux d'intérêt moyen apparent5,64 %6,39 %6,03 %
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Poids du BFR global-93,70 jours-105,57 jours-94,59 jours
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Poids des stocks3,96 jours4,93 jours4,82 jours
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Délai clients6,10 jours6,97 jours4,76 jours
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Délai Fournisseurs26,95 jours31,79 jours28,85 jours
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Liquidité immédiate6,75 jours9,39 jours1,14 jours
Documents de LA PROVENCALE
11 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Nomination de liquidateur - Dissolution
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
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Procès-verbal de clôture et de liquidation
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Rapport du commissaire à la transformation - Acte - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - mandat de gestion des biens mobiliers détenus en indivision - Nomination de président
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Rapport du commissaire à la transformation - Acte - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - mandat de gestion des biens mobiliers détenus en indivision - Nomination de président
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Rapport du commissaire à la transformation - Acte - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - mandat de gestion des biens mobiliers détenus en indivision - Nomination de président
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Rapport du commissaire à la transformation - Acte - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement de forme juridique - mandat de gestion des biens mobiliers détenus en indivision - Nomination de président
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Cession de parts
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Acte sous seing privé - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
21 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Radiation suite à clôture des opérations de liquidation
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
LA PROVENCALE SAS au capital de 8000 Sociéte en liquidation 7B avenue des Frères Roqueplan 13370 MALLEMORT RCS AVIGNON B 497 897 579 LAGE du 28/06/2023 a approuvé les comptes de liquidation de la société, donné quitus au liquidateur pour sa gestion, La déchargé de son mandat, et a prononcé la clôture des opérations de liquidation à compter du 31/03/2023. Les comptes de clôture seront déposés au greffe du tribunal de commerce de Tarascon. Radiation au RCS de Tarascon. (N23135992)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société.
Liquidateur : CHALEROUX Patrick Jacques
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LA PROVENCALE SAS au capital de 8000 7B avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort RCS Tarascon 497 897 579 Par AGE du 28 fevrier 2023 à Mallemort (13370), il a été décidé de dissoudre la société à compter de ce jour, Et dentamer une période de liquidation conventionnelle. De nommer CHALEROUX Patrick, domiciliée La Viane, avenue des Bruillères, Merindol (84360), en qualité de liquidateur. De domicilier le siège de la liquidation au siège de la société : 7B avenue des Frères Roqueplan, Mallemo…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Président : CHALEROUX Patrick Jacques
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique
Dénomination : LA PROVENCALE. Siren : 497897579. LA PROVENCALE SARL au capital de 8 000 Siege social : 7B avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort RCS Tarascon 497 897 579 Suivant acte SSP en date du 21 juillet 2022 à Mallemort (13370), il a été décidé la transformation dune SARL en SAS : Le 21/07/2022, LAGE a décidé de transformer la société en SAS sans création dune personne morale nouvelle. Président : M CHALEROUX Patrick, domicilié à La Viane, route des Ferragouliers Merindol (84360) Im…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2008)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Créer son entreprise
En savoir plus -
Ouvrir un compte bancaire pro
En savoir plus -
Gérer sa comptabilité
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Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LA PROVENCALE SAS au capital de 8000 7B avenue des Frères Roqueplan 13370 Mallemort RCS Tarascon 497 897 579 Par AGE du 28 fevrier 2023 à Mallemort (13370), il a été décidé de dissoudre la société à compter de ce jour, Et dentamer une période de liquidation conventionnelle. De nommer CHALEROUX Patrick, domiciliée La Viane, avenue des Bruillères, Merindol (84360), en qualité de liquidateur. De domicilier le siège de la liquidation au siège de la société : 7B avenue des Frères Roqueplan, Mallemo…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Patrick Jacques CHALEROUX
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA PROVENCALE
5 événements depuis 2007
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mardi 17 mai 2023
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Patrick CHALEROUX est promue liquidateur.
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Patrick CHALEROUX démissionne de son poste de président.
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lundi 29 novembre 2022
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Patrick CHALEROUX accède au poste de président.
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Patrick CHALEROUX renonce à son rôle de gérant.
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lundi 12 juin 2007
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Patrick CHALEROUX assume maintenant la fonction de gérant.
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5 événements ont marqué le parcours de LA PROVENCALE depuis 2007