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Dernière modification le30/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202328.86 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA PERGOLA
Active
- SIREN
- 481 999 100 481999100
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 481 999 100 00011 48199910000011
- NUMÉRO DE TVA
- FR76481999100 FR76481999100
- DATE DE CREATION
- 25 avril 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- LE CORPS DE GARDE, 17670 LA COUARDE SUR MER LE CORPS DE GARDE, 17670 LA COUARDE SUR MER
- DIRIGEANTS
- PERGOLA HOLDING
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA PERGOLA LA PERGOLA
- Capital social
- 7600,00 € 7600,00
- Statut RCS
- Inscrite le 25 avril 2005 25/04/2005
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 avril 2005 01/04/2005
- Statut RNE
- Inscrite le 25 avril 2005 25/04/2005
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30 avril 2013
- Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 08/04/2009 : Partant : ARNAUD Caroline, Gérant
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26 mai 2005
- Prise d'activité PRISE D'ACTIVITE DE LA SOCIETE. ETABLISSEMENT PRINCIPAL SIS A LA COUARDE SUR MER LE CORPS DE GARDE ACTIVITE : BAR RESTAURANT DANCING (LICENCE IV) ENSEIGNE : LA PERGOLA FONDS ACQUIS PAR ACHAT A LA EURL LA PERGOLA (RCS LA ROCHELLE B 353.517.451) AU PRIX STIPULE DE 189.500 EUROS. PUBLICITE : L'AGRICULTEUR CHARENTAIS DU 27.05.05 OPPOSITIONS : ETUDE DE ME BATIGNY, NOTAIRE, 33 RUE DU HAVRE 17590 ARS EN RE. Date d'effet : 20/06/2005
- PRISE D'UN NOM COMMERCIAL : "LA PERGOLA"
- Forme juridique
- SASU Société par actions simplifiée à associé unique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
- Numéro RCS
- La Rochelle B 481999100 La Rochelle B 481999100
- Tribunal de commerce
- Greffe de La Rochelle Tribunal de commerce - Greffe de La Rochelle
Secteur d'activité de LA PERGOLA
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Exploitation de tous fonds de commerce de bar restaurant dancing licence 4 location d'espace organisation d'événements Exploitation de tous fonds de commerce de bar restaurant dancing licence 4 location d'espace organisation d'événements
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
2 740 sociétés exercent la même activité que LA PERGOLA dans le 17.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Charente-Maritime (17)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouvert
-
Depuis le 01 avril 2005 (20 ans)
LA PERGOLA - 17670
Siège social
- SIRET 48199910000011 48199910000011
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse LE CORPS DE GARDE, 17670 LA COUARDE SUR MER
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Dirigeants de LA PERGOLA
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Actuel
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PERGOLA HOLDING
Président Depuis le 30 septembre 2025 (moins d'un an)
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Anciens
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Denis CHATIN
Né en 1960 (65 ans)
Ancien Gérant Du 17 mai 2005 au 30 septembre 2025
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Caroline ARNAUD
Née en 1964 (61 ans)
Ancien Gérant Du 17 mai 2005 au 03 mai 2013
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA PERGOLA
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Finances de LA PERGOLA
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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5,90€
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2012
2011
2010
Équilibre bilan
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Capitalisation62,54 %57,61 %57,03 %
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Endettement14,16 %24,31 %20,97 %
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Fonds de roulement80500 EU32900 EU-29500 EU
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Evolution de l'activité129,98 %111,71 %131,45 %
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Taux de VA46,52 %42,33 %44,10 %
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Rentabilité d'exploitation19,18 %18,63 %11,46 %
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Rentabilité nette finale9,60 %10,06 %5,74 %
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Capacité d'autofinancement14,83 %15,65 %9,90 %
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Rentabilité financière18,74 %18,59 %11,65 %
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Coûts du travail22,99 %22,50 %27,06 %
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Capacité de remboursement0,49 an0,84 an1,04 ans
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Coût de la dette0,07 %0,37 %2,38 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0,18 %0,53 %2,64 %
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Poids du BFR global-58,98 jours-55,74 jours-71,92 jours
-
Poids des stocks15,44 jours15,38 jours6,96 jours
-
Délai clients11,37 jours26,25 jours15,34 jours
-
Délai Fournisseurs0,62 jour0,71 jour0,71 jour
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Liquidité immédiate98,50 jours76,65 jours50,98 jours
Documents de LA PERGOLA
8 derniers documents officiels
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Statut mis a jour
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Le rapport du commissaire aux apports
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Modification(s) relative(s) aux associés
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Statuts mis à jour - Acte notarié
Donation de parts
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Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Cession de parts
-
Acte notarié
Constitution
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Cité 3 fois entre 2013 et 2022
PSF
- SIREN 510797368 510797368
Dirigeants : Denis CHATIN , CDC
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Modification(s) relative(s) aux associés
-
Statuts mis à jour - Acte notarié
Donation de parts
-
Procès-verbal d'assemblée - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour
Démission(s) de gérant(s) - Cession de parts
-
Cité 3 fois entre 2022 et 2025
PERGOLA HOLDING
- SIREN 831277777 831277777
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
-
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Modification(s) relative(s) aux associés
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
15 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique.
Président : Pergola Holding
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Annonce JAL - Modification de la Forme juridique - Modification de la dénomination - Mouvement des Dirigeants
SARL DE LA PERGOLA SARL au capital de 7.600 Siège social : Le Corps de Garde 17670 La Couarde-sur-Mer 481 999 100 RCS LA ROCHELLE Suivant décisions de lassocié unique en date du 1 août 2025, il a eté décidé de : - transformer la société en société par actions simplifiée, Sans création dune personne morale nouvelle à compter du même jour. La dénomination de la société, son capital, son siège, sa durée, son objet et la date de clôture de son exercice social demeurent inchangés. - mod…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
Aux termes dun courrier en date du 12/11/2019, il a eté mis fin, à compter du 31/03/2020, à la Location-Gérance consentie par la SARL DE LA PERGOLA, SARL au capital de 7.600 , dont le siège est situé le Corps de Garde, 17670 La Couarde-sur-Mer (481 999 100 RCS LA ROCHELLE) au profit de la SAS JOACHIM, SAS au capital de 2.000 , dont le siège est situé 32 route de Joachim, 17670 La Couarde-Sur-Mer (830 643 896 RCS LA ROCHELLE) portant sur un fonds de commerce de Discothèque, bar, et un fonds de c…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
-
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : CHATIN Denis, Joël, Marie
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA PERGOLA
4 événements depuis 2005
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lundi 30 septembre 2025
-
PERGOLA HOLDING est promue président.
-
Denis CHATIN démissionne de son poste de gérant.
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jeudi 03 mai 2013
-
Caroline ARNAUD quitte ses fonctions de gérant.
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lundi 17 mai 2005
-
Denis CHATIN et Caroline ARNAUD assument maintenant la fonction de gérant.
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4 événements ont marqué le parcours de LA PERGOLA depuis 2005