France
Nationalité de la tête de groupe identifiée dans l'open data France et Monde. Si aucune tête de groupe n'est identifiée, l'entreprise est considérée par défaut comme française.
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LA PERDRIX
- SIREN
- 880 796 735 880796735
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 880 796 735 00012 88079673500012
- NUMÉRO DE TVA
- FR25880796735 FR25880796735
- DATE DE CREATION
- 21 janvier 2020
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- 2 RUE GRANDE-DES-FABRIQUES, 66000 PERPIGNAN 2 RUE GRANDE-DES-FABRIQUES, 66000 PERPIGNAN
- DIRIGEANTS
- Frédéric LARTIGUE
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document. Voir un exemple
Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Brasserie restaurant bar licence III Brasserie restaurant bar licence III
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Capital social
- 2000,00 € 2000,00
- Noms commerciaux
- LA PERDRIX LA PERDRIX
- Statut RCS
- Inscrite le 21 janvier 2020 21/01/2020
- Statut INSEE
- Inscrite le 16 janvier 2020 16/01/2020
- Statut RNE
- Inscrite le 21 janvier 2020 21/01/2020
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24 juin 2026
- Jugement du Tribunal de Commerce de Perpignan en date du 24/06/2026 prononçant la conversion en liquidation judiciaire simplifiée. Liquidateur judiciaire : SELARL MJSA en la personne de Maître Aguilé SANTODOMINGO 7 rue Léon Dieude Résidence Saint Amand 66000 Perpignan
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10 décembre 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce de Perpignan en date du 10/12/2025 prolongeant la période d'observation et autorisant la poursuite de l'activité jusqu'au 02/07/2026.
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2 juillet 2025
- Jugement du Tribunal de Commerce de Perpignan en date du 02/07/2025 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : SELARL MJSA en la personne de Maître Aguilé SANTODOMINGO 7 rue Léon Dieude Résidence Saint Amand 66000 Perpignan. Date de cessation des paiements : 27/06/2025
Contacter LA PERDRIX
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle dans les Pyrénées-Orientales
Établissements
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LA PERDRIX - 66000
Siège social depuis le 16 janvier 2020 (6 ans)
- SIRET
- 88079673500012 88079673500012
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
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Dirigeants de LA PERDRIX
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Observation de conformité Frédéric LARTIGUE
- Né en
- 1976 (50 ans)
- Mandat
- Président depuis le 3 mai 2024 (2 ans)
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-
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Observation de conformité Stéphane BALLUET
- Né en
- 1977 (49 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 22 avril 2023 au 3 mai 2024
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Observation de conformité Frédéric LARTIGUE
- Né en
- 1976 (50 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 2 août 2022 au 3 mai 2024
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Observation de conformité Gael ROVIRA-ALARY
- Né en
- 1975 (51 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 22 avril 2023 au 3 mai 2024
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Observation de conformité Gael ROVIRA-ALARY
- Né en
- 1975 (51 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 17 avril 2021 au 22 avril 2023
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Observation de conformité Stéphane BALLUET
- Né en
- 1977 (49 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 28 janvier 2020 au 22 avril 2023
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Observation de conformité Dominique ORSINI
- Né en
- 1981 (45 ans)
- Mandat
- Ancien Président du 28 janvier 2020 au 17 avril 2021
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Observation de conformité Gael ROVIRA-ALARY
- Né en
- 1975 (51 ans)
- Mandat
- Ancien Directeur général du 28 janvier 2020 au 17 avril 2021
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires227800,00NC-
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Résultats net22896,00NC-
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Marge brute110500,00NC-
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Résultats d'exploitation25013,00NC-
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Ebitda54400,00NC-
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Dettes + 1 an132900,00NC-
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BFR-36100,00NC-
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Trésorerie35600,00NC-
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Endettement303800,00NC-
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Taux de profitabilité0,10NC-
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Rentabilité-19.24 %NC-
Comptes de LA PERDRIX
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Documents de LA PERDRIX
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Procès-verbal d'assemblée générale - Acte - Acte sous seing privé
Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Procès-verbal d'assemblée générale
Modification relative aux dirigeants d'une société
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Décision(s) du président
Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la date de cloture de l'exercice social Modification des statuts
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Réduction du capital
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Ordonnance
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds
Constitution d'une société commerciale sans activité
Annonces légales de LA PERDRIX
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 993757616 - VERMEILS au prix de 120000 euro(s).
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PERPIGNAN JUGEMENT(S) DOUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE Jugement(s) du 02/07/2025 LA PERDRIX, 2 rue Grande des Fabriques, 66000 Perpignan, RCS PERPIGNAN 880 796 735. Toutes activités de restauration, Caviste, brasserie, tapas, salon de the, traiteur, plats à emporter, débit de boissons, organisation événementielle. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 27 juin 2025, désignant mandataire judiciaire Selarl Mjsa en la Personne de Maître Aguilé Santodomingo 7 rue Léon Dieudé Résidence Saint Amand 66000 Perpignan. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC. 2025RJ0292
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Marché International Saint-Charles Rue dAlmeria 66000 PERPIGNAN MODIFICATION DES DIRIGEANTS LA PERDRIX Société par Actions simplifiée Au capital de 2 000 euros Siège social : 2 rue Grande des Fabriques 66000 PERPIGNAN 880 796 735 RCS PERPIGNAN Aux termes des décisions unanimes des actionnaires du 15/11/2023, Il a été pris acte : de la démission du Président de la Société : Monsieur Stéphane BALLUET demeurant 4 rue de la Butte 66000 PERPIGNAN à compter du 20/10/2023 ; de la démission des deux Directeurs Généraux de la Société à savoir : Monsieur Gaël ROVIRA-ALARY demeurant 9 rue de la Vierge 66140 CANET-EN-ROUSSILLON à compter du 20/10/2023 et de Monsieur Frédéric LARTIGUE demeurant 17 Place Jean Jaurès 66000 PERPIGNAN à compter du 20/10/2023. Monsieur Frédéric LARTIGUE demeurant 17 Place Jean Jaurès 66000 PERPIGNAN a été nommé Président de la Société à compter du 20/10/2023. Mention sera faite au RCS de PERPIGNAN. Pour avis,
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Sociéte dAvocats Sébastien MAFRAY 171 rue James Watt Tecnosud 66100 PERPIGNAN LA PERDRIX Société par actions simplifiée au capital de 2.000 euros Siège social : 2 rue Grande des Fabriques, 66000 PERPIGNAN 880 796 735 RCS PERPIGNAN Aux termes dune délibération de lAssemblée Générale Mixte en date du 16 novembre 2022, lassemblée a pris acte : de la démission de Monsieur Gaël ROVIRA-ALARY en sa qualité de Président à compter du 31 août 2022 et de sa nomination en qualité de Directeur Général. nomme en qualité de nouveau Président Monsieur Stéphane BALLUET, Pour une période de 3 mois à compter du 01 septembre 2022 jusquau 30 novembre 2022 et prend acte de sa démission en qualité de Directeur Général. Larticle 39 des statuts a été modifié en conséquence ; Pour avis, Le Président
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
183338 AVOCAT CONCEPT 282 RUE ARISTIDE BERGES 66000 PERPIGNAN MODIFICATION DES DIRIGEANTS LA PERDRIX Société par Actions simplifiee Au capital de 2 000 euros Siège social : 2 rue Grande des Fabriques 66000 PERPIGNAN 880 796 735 RCS PERPIGNAN Aux termes du procès-verbal de lassemblée générale du 9 juin 2022 : Monsieur Frédéric LARTIGUE demeurant 17 Place Jean Jaurès 66000 PERPIGNAN a été nommé en qualité de Directeur Général. Mention en sera faite au RCS de PERPIGNAN
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Modification du capital. Modification de l'administration. [2000.0 EUR]
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
LA PERDRIX SAS au capital de 3.000 Siège social : 2 rue Grande des Fabriques 66000 PERPIGNAN 880 796 735 RCS PERPIGNAN CAPITAL SOCIAL DIRIGEANTS Aux termes du proces-verbal de lAGE en date du 11/12/2020 et du procès-verbal du Président du 25/03/2021 constatant la réalisation définitive avec effet au 25/03/2021 : le capital social a été réduit dune somme de 1.000 , pour être ramené de 3.000 à 2.000 par rachat et annulation de 100 actions, M. Dominique ORSINI a démissionné de ses fonctions de Président. M. Gaël ROVIRA-ALARY a démissionné de ses fonctions de Directeur Général et a été nommé Président pour une durée illimitée. Les articles 6, 7 et 39 des statuts sont modifiés en conséquence. Dépôt légal au RCS de Perpignan. Pour avis, le représentant légal
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Annonce JAL - Réduction de capital social
LA PERDRIX SAS au capital de 3.000 Siège social : 2 rue Grande des Fabriques 66000 PERPIGNAN 880 796 735 RCS PERPIGNAN CAPITAL SOCIAL DIRIGEANTS Aux termes du proces-verbal de lAGE en date du 11/12/2020 et du procès-verbal du Président du 25/03/2021 constatant la réalisation définitive avec effet au 25/03/2021 : le capital social a été réduit dune somme de 1.000 , pour être ramené de 3.000 à 2.000 par rachat et annulation de 100 actions, M. Dominique ORSINI a démissionné de ses fonctions de Président. M. Gaël ROVIRA-ALARY a démissionné de ses fonctions de Directeur Général et a été nommé Président pour une durée illimitée. Les articles 6, 7 et 39 des statuts sont modifiés en conséquence. Dépôt légal au RCS de Perpignan. Pour avis, le représentant légal
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Annonce BODACC - Acte de création
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Annonce JAL - Création d'entreprise
S SOCIETEA Les Avocats Conseils au Coeur de votre Entreprise Sociéte dAvocats Céline HERNANDEZ Sébastien MAFRAY 171 rue James Watt Tecnosud 66100 PERPIGNAN LA PERDRIX Société par actions simplifiée au capital de 3.000 euros Siège social : 2 rue Grande des Fabriques 66000 PERPIGNAN CONSTITUTION Aux termes dun acte ssp en date à Perpignan du 16/01/2020, il a été constitué une société présentant les caractéristiques suivantes : Forme : Société par actions simplifiée Dénomination : LA PERDRIX Siège : 2 rue Grande des Fabriques, 66000 PERPIGNAN. Durée : 99 ans à compter de son immatriculation au Registre du commerce et des sociétés. Capital : 3.000 euros. Objet : Toutes activités de restauration, Caviste, brasserie, tapas, salon de thé, traiteur, plats à emporter, débit de boissons, organisation événementielle. Exercice du droit de vote : Tout associé peut participer aux décisions collectives sur justification de son identité et de linscription en compte de ses actions au jour de la décision collective. Sous réserve des dispositions légales, chaque associé dispose dautant de voix quil possède ou représente dactions. Agrément : Les cessions dactions, à lexception des cessions aux associés, sont soumises à lagrément de la collectivité des associés. Président : M. Dominique ORSINI demeurant 6 impasse Déodat de Séverac 66250 ST LAURENT DE LA SALANQUE, est nommé Président pour une durée indéterminée. Directeur général : M. Stéphane BALLUET demeurant 4 rue de la Butte 66000 PERPIGNAN et M. Gaël ROVIRA-ALARY demeurant 9 rue de la Vierge 66140 CANET EN ROUSSILLON sont nommés Directeurs généraux pour une durée indéterminée. La Société sera immatriculée au Registre du commerce et des sociétés de PERPIGNAN. Pour avis, le Président
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Cartographie de LA PERDRIX
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Entreprises liées
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ECOFI INVEST CONSEIL
Cité 1 fois en 2024
- SIREN 484918198 484918198
- Dirigeant Frédéric LARTIGUE
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Procès-verbal d'assemblée générale - Acte - Acte sous seing privé
Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
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BANQUE POPULAIRE DU SUD
Nature déduite du lien BANQUECité 1 fois en 2020
- SIREN 554200808 554200808
- Dirigeants Karine PUGET , Cyril BRUN , Bruno LIGUORI , Olivier ASSIE , Bénédicte NAVARRO et 12 autres
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Statuts constitutifs - Liste des souscripteurs - Attestation de dépôt des fonds
Constitution d'une société commerciale sans activité
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JIF HOLDING
Cité 1 fois en 2024
- SIREN 824627541 824627541
- Dirigeant ECOFI INVEST CONSEIL
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Procès-verbal d'assemblée générale - Acte - Acte sous seing privé
Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
Procédures collectives
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En cours
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Annonce BODACC - Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Mjsa en la Personne de Maître Aguilé Santodomingo 7 rue Léon Dieude Résidence Saint Amand 66000 Perpignan.
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Clôturée
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Mandataire judiciaire
SELARL MJSA en la personne de Maître Aguilé SANTODOMINGO
Résidence Saint Amand 7 rue Léon Dieude - 66000 - PERPIGNAN
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Annonce JAL - Redressement Judiciaire
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PERPIGNAN JUGEMENT(S) DOUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE Jugement(s) du 02/07/2025 LA PERDRIX, 2 rue Grande des Fabriques, 66000 Perpignan, RCS PERPIGNAN 880 796 735. Toutes activités de restauration, Caviste, brasserie, tapas, salon de the, traiteur, plats à emporter, débit de boissons, organisation événementielle. Jugement prononçant louverture dune procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 27 juin 2025, désignant mandataire judiciaire Selarl Mjsa en la Personne de Maître Aguilé Santodomingo 7 rue Léon Dieudé Résidence Saint Amand 66000 Perpignan. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC. 2025RJ0292
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 27 juin 2025, désignant mandataire judiciaire Selarl Mjsa en la Personne de Maître Aguilé Santodomingo 7 rue Léon Dieude Résidence Saint Amand 66000 Perpignan. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA PERDRIX
13 événements depuis 2020
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jeudi 3 mai 2024
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Stephane BALLUET cède sa place de président à Frederic LARTIGUE.
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Frederic LARTIGUE prend le relais de Stephane BALLUET en tant que président.
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Frederic LARTIGUE et Alary ROVIRA se retirent de leurs rôle de directeur général.
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vendredi 22 avril 2023
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Alary ROVIRA devient le nouveau directeur général.
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Stephane BALLUET succède à Alary ROVIRA en tant que président.
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Alary ROVIRA cède sa place de président à Stephane BALLUET.
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Alary ROVIRA devient le nouveau directeur général.
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lundi 2 août 2022
-
Frederic LARTIGUE accède au poste de directeur général.
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vendredi 17 avril 2021
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Alary ROVIRA succède à Dominique ORSINI en tant que président.
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Dominique ORSINI cède sa place de président à Alary ROVIRA.
-
Alary ROVIRA quitte son poste de directeur général.
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lundi 28 janvier 2020
-
Dominique ORSINI accède au poste de président.
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Alary ROVIRA et Stephane BALLUET sont promus directeur général.
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13 événements ont marqué le parcours de LA PERDRIX depuis 2020
Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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