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Dernière modification le01/03/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2021Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2021Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2021Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA PAUSE BRIOCHE
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 504 170 911 504170911
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 504 170 911 00011 50417091100011
- NUMÉRO DE TVA
- FR87504170911 FR87504170911
- DATE DE CREATION
- 15 mai 2008
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 41 PL DU PEUPLE, 42000 SAINT-ETIENNE 41 PL DU PEUPLE, 42000 SAINT-ETIENNE
- DIRIGEANTS
- Yvan MICOL
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- LA PAUSE BRIOCHE LA PAUSE BRIOCHE
- Statut INSEE
- Fermée le 13 juin 2022 13/06/2022
- Statut RNE
- Radiée le 24 août 2022 24/08/2022
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24 août 2022
- Dissolution anticipée de la société à compter du 13/06/2022 - Siège de la liquidation : 34 Impasse les Grillons 42740 LA TERRASSE-SUR-DORLAY - Publicité dans un journal d'annonces légales : L'Essor-Affiches du 15/07/2022
- Radiation en date du 24/08/2022 - Clôture des opérations de liquidation 13/06/2022 (Assemblée générale en date du 13/06/2022).
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16 mai 2022
- Cessation totale d'activité à compter du 19/11/2021
Secteur d'activité de LA PAUSE BRIOCHE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
2 418 sociétés exercent la même activité que LA PAUSE BRIOCHE dans le 42.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans la Loire (42)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermé
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LA PAUSE BRIOCHE - 42000
Ancien établissement du 29 avril 2008 au 19 novembre 2021
- SIRET 50417091100011 50417091100011
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 41 PL DU PEUPLE, 42000 SAINT-ETIENNE
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Dirigeants de LA PAUSE BRIOCHE
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Actuel
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Yvan MICOL
Né en 1965 (60 ans)
Liquidateur Depuis le 26 août 2022 (3 ans)
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Anciens
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Michel REYNARD
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Gérant Du 05 mai 2018 au 26 août 2022
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Yvan MICOL
Né en 1965 (60 ans)
Ancien Gérant Du 05 mai 2018 au 26 août 2022
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Michel REYNARD
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Co-gérant Du 26 août 2008 au 05 mai 2018
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Yvan MICOL
Né en 1965 (60 ans)
Ancien Co-gérant Du 26 août 2008 au 05 mai 2018
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Michel REYNARD
Né en 1966 (59 ans)
Ancien Associé-gérant Du 10 juin 2008 au 26 août 2008
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Yvan MICOL
Né en 1965 (60 ans)
Ancien Associé-gérant Du 10 juin 2008 au 26 août 2008
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA PAUSE BRIOCHE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LA PAUSE BRIOCHE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires81500,0090400,00-9,85 %
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Résultats net-21410,00-5914,00-262,02 %
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Marge brute25819,0038300,00-32,59 %
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Résultats d'exploitation-21725,00-34,00-63797,06 %
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Ebitda-21158,00747,00-2932,40 %
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Dettes + 1 an27813,0039000,00-28,68 %
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BFR39500,00-12941,00405,23 %
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Trésorerie3162,0024041,00-86,85 %
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Endettement27813,0039000,00-28,68 %
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Taux de profitabilité-0,26-0,07-301,56 %
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Rentabilité-82.91 %-12.53 %-561,71 %
Ratios financiers
2021
2020
2019
Équilibre bilan
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Capitalisation48,18 %54,69 %58,80 %
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Endettement65,12 %40,08 %45,19 %
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Fonds de roulement42600 EU11073 EU21445 EU
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Evolution de l'activité90,15 %79,09 %115,22 %
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Taux de VA31,68 %42,37 %42,87 %
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Rentabilité d'exploitation-25,96 %0,83 %2,44 %
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Rentabilité nette finale-26,27 %-6,54 %1,79 %
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Capacité d'autofinancement-20,07 %-5,31 %2,43 %
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Rentabilité financière-82,91 %-12,53 %3,85 %
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Coûts du travail51,90 %39,49 %38,50 %
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Capacité de remboursementN/CN/C8,63 ans
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Coût de la detteN/C0 %0 %
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Taux d'intérêt moyen apparent0 %0 %0 %
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Poids du BFR global176,90 jours-52,39 jours-14,24 jours
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Poids des stocks0,00 jour10,44 jours8,02 jours
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Délai clients226,17 jours2,79 jours3,21 jours
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Délai Fournisseurs11,91 jours41,77 jours40,85 jours
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Liquidité immédiate14,16 jours97,33 jours83,32 jours
Documents de LA PAUSE BRIOCHE
3 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Comptes de clôture de la liquidation
Dissolution de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société - Radiation de la personne morale
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Comptes de clôture de la liquidation
Dissolution de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société - Radiation de la personne morale
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Statuts constitutifs
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2008
CR CREDIT AGRICOLE MUTUEL LOIRE HTE LOIR
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 380386854 380386854
Dirigeants : Christophe CHAVOT , Gaëlle REGNARD , Sylvie ROBERT , Anne-Gaëlle MAZEL , Laurence POURRAT et 16 autres
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Statuts constitutifs
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
19 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.
MICOL Yvan André Joseph nom d'usage : MICOL n'est plus gérant. MICOL Yvan André Joseph nom d'usage : MICOL devient liquidateur. REYNARD Michel Jean Claude nom d'usage : REYNARD n'est plus gérant
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Cessation d'activité de la société.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
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Annonce BODACC - cette société n'exerce aucune activité
Co-gérant : MICOL Yvan André Joseph. Co-gérant : REYNARD Michel Jean Claude.
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Gérer sa facture électronique
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Du 13 juin 2022 au 13 juin 2022
Dissolution
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Liquidateur
Yvan André Joseph MICOL
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Annonce BODACC - Dissolution de la société. Modification de l'administration.
MICOL Yvan André Joseph nom d'usage : MICOL n'est plus gérant. MICOL Yvan André Joseph nom d'usage : MICOL devient liquidateur. REYNARD Michel Jean Claude nom d'usage : REYNARD n'est plus gérant
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA PAUSE BRIOCHE
7 événements depuis 2008
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jeudi 26 août 2022
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Yvan MICOL assume maintenant la fonction de liquidateur.
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Michel REYNARD et Yvan MICOL renoncent à leurs rôle de gérant.
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vendredi 05 mai 2018
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Yvan MICOL et Michel REYNARD accèdent au poste de gérant.
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Michel REYNARD et Yvan MICOL quittent leurs fonctions de co-gérant.
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lundi 26 août 2008
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Yvan MICOL et Michel REYNARD démissionnent de leurs poste d'associé-gérant.
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Yvan MICOL et Michel REYNARD assument maintenant la fonction de co-gérant.
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lundi 10 juin 2008
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Yvan MICOL et Michel REYNARD sont promus associé-gérant.
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7 événements ont marqué le parcours de LA PAUSE BRIOCHE depuis 2008