LA MAISON JOUVAUD

Active
SIREN
323 875 419
SIRET DU SIEGE SOCIAL
323 875 419 00059
TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
FR64323875419
DATE DE CREATION
12 mars 1982
CODE NAF ou APE
1071D - Pâtisserie
FORME JURIDIQUE
Société par actions simplifiée
DIRIGEANTS
COMPAGNIE DES CASSARADES + 1 autre dirigeant
ADRESSE
1050 AVENUE SAINT-ROCH, 84200 CARPENTRAS France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 29/08/2025Insee : le 29/08/2025RNE : le 27/08/2025

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    07/07/2023
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Intermédiaire
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    B
  • Bilan Carbone Année 2023
    699.92 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Noms commerciaux
LA MAISON JOUVAUD
Capital social
1067080,00 €
Statut RCS
InscriteDepuis le 12 mars 1982
Statut INSEE
InscriteDepuis le 01 janvier 1965
Statut RNE
InscriteDepuis le 12 mars 1982
Observations RNE

  • 01 janvier 2009

    • En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de grande instance de Carpentras ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce d'Avignon. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe d'Avignon décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.

  • 23 mai 1995

    • L'ASSEMBLEE GENERALE DU11 JUILLET 1994 A DECIDE D'ETENDRE L'OBJET SOCIAL "CONFISERIE, PATISSERIE, CHOCOLATERIE, VENTE DE TOUS PRODUITS DE DECORATION ET CADEAUX"

  • 13 février 1995

    • OUVERTURE D'UN ETABLISSEMENT SECONDAIRE HORS RESSORT SIS AVIGNON (84000), CENTRE COMMERCIAL CAP SUD LOT 30 BIS A COMPTER DU 15/01/95
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Numéro RCS
Avignon B 323875419
Tribunal de commerce
Greffe de Avignon

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activité
Industries alimentaires
Activité (Code NAF ou APE)
Pâtisserie (1071D)
Activité principale déclarée
Pâtisserie
Type d'activité
LIBERALE_NON_REGLEMENTEE
Convention collective déduite
Pâtisserie (1267)
Téléphone
Afficher le numéro
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 162 entreprises du secteur "Pâtisserie" dans le Vaucluse (84)

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouverts

    • Depuis le 01 mars 2023 (2 ans)

      LA MAISON JOUVAUD - 84200

      Siège social

      • SIRET32387541900059
      • ActivitéPâtisserie - 1071D
      • Adresse1050 AVENUE SAINT-ROCH, 84200 CARPENTRAS France

    • Depuis le 30 novembre 2020 (4 ans)

      LA MAISON JOUVAUD - 84000

      Établissement secondaire

      • SIRET32387541900042
      • ActivitéPâtisserie - 1071D
      • AdressePLACE PIE, 84000 AVIGNON France

    • Depuis le 16 janvier 2015 (10 ans)

      LA MAISON JOUVAUD - 84800

      Établissement secondaire

      • SIRET32387541900034
      • ActivitéPâtisserie - 1071D
      • Adresse5 AV DES QUATRE OTAGES, 84800 L ISLE SUR LA SORGUE France
Établissements

Dirigeants

Actionnaires

Obtenir la liste des actionnaires de cette entreprise

Demandez à recevoir par mail l'ensemble des actionnaires présents dans les statuts à la date du jour.

Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de LA MAISON JOUVAUD

Réseau de l'entreprise

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Finances de LA MAISON JOUVAUD

Solvabilité

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  • SociétéXxxxxx XXXX
  • SIREN000 000 000
  • Score00x
  • RisqueXxxxxx

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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

    Notation financiere, risque de defaillance...
    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

    5,90€

Comptes

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

17 Documents officiels

Chiffres clés de LA MAISON JOUVAUD

Date de publication de l'exercice31-12-202431-12-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)8579000 EU8616000 EU-0,43 %
dont TrésorerieVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
dont Capitaux propres4648000 EU4116000 EU12,93 %
dont DettesVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
Chiffre d'affaires7354000 EU5941000 EU23,78 %
Résultat net (Bénéfice ou Perte)534400 EU280900 EU90,25 %
Effectifs moyensNon preciseNon precise
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Compte de résultat LA MAISON JOUVAUD

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LA MAISON JOUVAUD sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2024. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2024 de l'entreprise LA MAISON JOUVAUD, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date31-12-202431-12-2023ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 7354000594100023,78 %
dont export231381590745,46 %
Production *7354000594100023,78 %
Valeur ajoutée (VA)4116000313800031,17 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)113500071200059,41 %
Résultat d'exploitation 64100034080088,09 %
RCAI68690036480088,29 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 53440028090090,25 %
Effectif moyenNon precise00,00 %
Voir le rapport de solvabilité

Bilan Actif LA MAISON JOUVAUD

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LA MAISON JOUVAUD.

Date de clôture31-12-202431-12-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 58240006166000-5,55 %
immobilisations incorporelles364100369800-1,54 %
immobilisations corporelles52210005557000-6,05 %
immobilisations financières2389002388000,04 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 2728100241610012,91 %
stocks et en-cours30050024730021,51 %
créances1371009130050,16 %
disponibilités : trésorerie2290500207750010,25 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 85790008616000-0,43 %
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Bilan Passif LA MAISON JOUVAUD

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LA MAISON JOUVAUD doit en date 31-12-2024. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture31-12-202431-12-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 4648000411600012,93 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 39320004501000-12,64 %
dettes financières et emprunts29292003602000-18,68 %
dettes fournisseurs318100442100-28,05 %
dettes fiscales et sociales68000045530049,35 %
autres dettes ( comptes courants, ...)46371227277,91 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 85790008616000-0,43 %
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Les ratios financiers de la société LA MAISON JOUVAUD

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202420232021
Capitalisation54,18 %47,77 %64,91 %
Endettement63,02 %87,51 %35,80 %
Fonds de roulement1752600 EU1551900 EU2206200 EU
Performance
Evolution de l'activité123,78 %126,57 %122,11 %
Taux de VA55,97 %52,82 %54,71 %
Rentabilité d'exploitation15,43 %11,98 %14,26 %
Rentabilité nette finale7,27 %4,73 %7,24 %
Capacité d'autofinancement13,13 %10,90 %11,88 %
Rentabilité financière11,50 %6,82 %9,52 %
Coûts de production
Coûts du travail40,41 %40,69 %40,75 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement3,03 ans5,56 ans2,29 ans
Coût de la dette2,94 %3,84 %1,49 %
Taux d'intérêt moyen apparent1,14 %0,76 %0,78 %
Gestion BFR
Poids du BFR global-26,77 jours-32,29 jours-30,29 jours
Poids des stocks14,96 jours15,19 jours9,80 jours
Délai clients6,82 jours5,61 jours7,45 jours
Délai Fournisseurs15,83 jours27,16 jours16,20 jours
Liquidité
Liquidité immédiate114,00 jours127,64 jours201,85 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LA MAISON JOUVAUD et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de LA MAISON JOUVAUD

14 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document

  • Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour

    Changement de forme juridique - Changement de la dénomination sociale - Modification(s) statutaire(s) - Changement de président

  • Document

    Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie - Rapport des Commissaires ou du Gérant

14 Documents officiels

  • Cité 3 fois entre 2007 et 2018

    COMPAGNIE DES CASSARADES

    • SIREN442121786

    Dirigeants : Pierre JOUVAUD , Jeanne JOUVAUD , AUDIT CERTIFICATION COMPTES SOCIETE

  • Cité 2 fois en 2007

    CPECF VAUCLUSE
    Nature déduite du lienCABINET COMPTABLE

    • SIREN428871172

    Dirigeants : THEMIS , Marcel VIRZI-LACCANIA

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

25 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)

25 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 7354300 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 1178900 €

525 ème
 
VS.2021

* Sur 2304 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 608300 €

29 ème
 
VS.2021

* Sur 257 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 174000 €

20181 ème

* Sur un total de 220051 sociétés

CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 132700 €

1279 ème

* Sur un total de 22272 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Résultat d'exploitation (REX) : 641000 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 26000 €

270 ème
 
VS.2021

* Sur 2304 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 14300 €

15 ème
 
VS.2021

* Sur 257 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 2200 €

14829 ème

* Sur un total de 220051 sociétés

REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 2000 €

1033 ème

* Sur un total de 22272 sociétés

* Sociétés ayant déposé leurs bilans

Capital social : 1067080 €

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 € : 10085 sociétés

Inférieur à 1 €

17,64%
17,64%

10085 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 15409 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,96%
26,96%

15409 sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : 27517 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,14%
48,14%

27517 sociétés

LA MAISON JOUVAUD, avec un capital social de 1067080 €

LA MAISON JOUVAUD et 4152sociétés

Supérieur à 150K€ :  LA MAISON JOUVAUD et 4152 sociétés

Supérieur à 150K€

7,27%
7,27%

LA MAISON JOUVAUD et 4152 sociétés

Ancienneté entreprise : 43 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an : 2201 sociétés

Inférieur à 1 an

3,85%
3,85%

2201 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 16146 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,25%
28,25%

16146 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 21854 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,23%
38,23%

21854 sociétés

LA MAISON JOUVAUD, avec une ancienneté de 43 ans

LA MAISON JOUVAUD et 16962sociétés

Supérieur à 15 ans :  LA MAISON JOUVAUD et 16962 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,67%
29,67%

LA MAISON JOUVAUD et 16962 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LA MAISON JOUVAUD

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.5%27.5%

France

Vs.
72.7%27.3%

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
66.4%33.6%

Provence-Alpes-Côte d'Azur

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Marque déposée par l'entreprise LA MAISON JOUVAUD

JOUVAUD

Date de dépôts:

Date d'expiration: Date d'expiration dépassée

Marque expirée - Marque non en vigueur

Classes : 0029303243

FMARK0000000003211171

Historique de LA MAISON JOUVAUD

6 événements depuis 2005

...
Historique

6 événements ont marqué le parcours de LA MAISON JOUVAUD depuis 2005

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