LA MAISON DE LA PRALINE

Active

SIREN510 153 158
SIRET DU SIEGE SOCIAL510 153 158 00017
TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR82510153158

DATE DE CREATION27 janvier 2009
CODE NAF ou APE1082Z - Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
DIRIGEANTSMax FLEURDEPINE

ADRESSE110 ROUTE DE CHAUFFAILLES, 42750 SAINT-DENIS-DE-CABANNE France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 12/08/2025Insee : le 12/08/2025RNE : le 12/08/2025

Récapitulatif

Dernière modification le
12/08/2020
Procédure collective
Aucune
Publication des comptes Année 2024
Partielle
Taille de l'entreprise Année 2024
Petite
Effectif Année 2024
Non précisé
Score Extra-financier Année 2024
B
Bilan Carbone Année 2023
91.01 tCO2
Score de solvabilité
Voir l'analyse

Informations Légales

Noms commerciauxLA MAISON DE LA PRALINE
Capital social 10000,00 €
Statut RCSInscriteDepuis le 27 janvier 2009
Statut INSEEInscriteDepuis le 13 janvier 2009
Statut RNEInscriteDepuis le 27 janvier 2009
Forme juridiqueSAS, société par actions simplifiée
Numéro RCSRoanne B 510153158
Tribunal de commerceGreffe de Roanne

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activitéIndustries alimentaires
Activité (Code NAF ou APE)Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie (1082Z)
Activité principale déclaréeFabrication et vente sous toutes ses formes à titres secondaire de pralines, chocolat et autres confiseries, plus largement les activités de pâtisserie, confiserie, chocolaterie.
Type d'activitéCOMMERCIALE
Convention collective déduiteCinq branches - Industries alimentaires diverses (3109)
Téléphone
Afficher le numéro
Mail de contact

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Retrouvez la liste des 39 entreprises du secteur "Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie" dans la Loire (42)

2 Étude du marché de l'entreprise

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16/06/2025
Le marché du chocolat et des chocolateries - France (41 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du marché du chocolat en France : ventes en grande distribution et chocolateries, analyse des préférences de la clientèle, hausse des coûts de production et des prix, stratégies des acteurs majeurs comme Nestlé et Lindt, chocolats préférés, tendances de consommation, développement de produits premiums..
49,00€
04/04/2022
Le marché du chocolat bio - France
Le chocolat dit « bio » est un chocolat labellisé "AB" en accord avec la réglementation européenne, c'est-à-dire qu'au moins 95% des ingrédients utilisés sont issus de lagriculture biologique [Eur-Lex], sans additif chimique, et que les fèves de cacao n'ont pas été traitées avec des pesticides ou des OGM. [Bioconsomacteurs].
49,00€

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

Voir un exemple

12/08/2025
RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
12,90€

Établissements

Ouvert
- Depuis le 13 janvier 2009 (16 ans)
  LA MAISON DE LA PRALINE - 42750
  Siège social
  - SIRET51015315800017
  - ActivitéFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie - 1082Z
  - Adresse110 ROUTE DE CHAUFFAILLES, 42750 SAINT-DENIS-DE-CABANNE France

Dirigeants

Actuel
- Depuis le 12 août 2020
  Max FLEURDEPINE
  Président
  Voir la fiche
Anciens
- Du 13 avril 2012 au 12 août 2020
  Max FLEURDEPINE
  Ancien Gérant
  Voir la fiche
- Du 17 février 2009 au 13 avril 2012
  Thierry LAROCHE
  Ancien Gérant
  Voir la fiche

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

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Cartographie de LA MAISON DE LA PRALINE

Réseau de l'entreprise

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Finances de LA MAISON DE LA PRALINE

Solvabilité

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SociétéXxxxxx XXXX
SIREN000 000 000
Score00x
RisqueXxxxxx

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Score de solvabilité

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12/08/2025
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
5,90€

Comptes

31/03/2020
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/03/2015
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/03/2014
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/03/2013
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/03/2012
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/03/2011
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
31/03/2010
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

7 Documents officiels

Chiffres clés de LA MAISON DE LA PRALINE

Date de publication de l'exercice	2024	2023	ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)			- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propres	Comptes non disponibles	Comptes non disponibles	- - -
dont Dettes
Chiffre d'affaires	Publier bilanPublier votre dernier bilan	Publier votre dernier bilan	- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)			- - -
Effectifs moyens			- - -

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Compte de résultat LA MAISON DE LA PRALINE

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LA MAISON DE LA PRALINE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-03-2020. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2020 de l'entreprise LA MAISON DE LA PRALINE, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date	31-03-2020
Durée	12 mois
Devise	EU
Chiffre d'affaires	729800
dont export	12671
Production *	734300
Valeur ajoutée (VA)	305500
Charges de personnel	+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)	105100
Résultat d'exploitation	91200
RCAI	91200
Impôts, participation salariale	+ de détails
Résultat net	70600
Effectif moyen	Non precise

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Bilan Actif LA MAISON DE LA PRALINE

Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LA MAISON DE LA PRALINE.

Date de clôture	31-03-2020
Durée de l'exercice	12 mois
Devise	EU
Actif immobilisé net	93300
immobilisations incorporelles	55000
immobilisations corporelles	38300
immobilisations financières	0
(amortissements et provisions)	+ de détails
Actif circulant net	360900
stocks et en-cours	67100
créances	102300
disponibilités : trésorerie	190500
(Provisions)	+ de détails
Total actif	456000

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Bilan Passif LA MAISON DE LA PRALINE

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LA MAISON DE LA PRALINE doit en date 31-03-2020. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture	31-03-2020
Durée de l'exercice	12 mois
Devise	EU
Capitaux propres	338200
écarts, réserves et autres fonds propres.	+ de détails
Provisions	0
Dettes	117900
dettes financières et emprunts	7183
dettes fournisseurs	53300
dettes fiscales et sociales	0
autres dettes ( comptes courants, ...)	57400
Compte de régularisation passif	0
Total passif	456000

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Les ratios financiers de la société LA MAISON DE LA PRALINE

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan	2020	2015	2014
Capitalisation	74,17 %	28,50 %	27,08 %
Endettement	2,12 %	37,22 %	33,07 %
Fonds de roulement	244900 EU	-32700 EU	-20756 EU
Performance
Evolution de l'activité	207,62 %	115,47 %	121,52 %
Taux de VA	41,86 %	31,21 %	29,76 %
Rentabilité d'exploitation	14,40 %	11,52 %	9,20 %
Rentabilité nette finale	9,67 %	5,08 %	4,86 %
Capacité d'autofinancement	11,33 %	8,08 %	7,03 %
Rentabilité financière	20,88 %	23,80 %	25,85 %
Coûts de production
Coûts du travail	26,38 %	17,21 %	18,66 %
Poids de la dette
Capacité de remboursement	0,09 an	0,98 an	0,88 an
Coût de la dette	0,04 %	8,88 %	12,67 %
Taux d'intérêt moyen apparent	0,54 %	12,88 %	18,75 %
Gestion BFR
Poids du BFR global	30,89 jours	-65,63 jours	-57,08 jours
Poids des stocks	33,65 jours	39,15 jours	43,17 jours
Délai clients	51,30 jours	59,29 jours	49,40 jours
Délai Fournisseurs	26,73 jours	33,96 jours	16,22 jours
Liquidité
Liquidité immédiate	95,54 jours	60,75 jours	54,92 jours

Pour aller plus loin :

Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LA MAISON DE LA PRALINE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

15% ≤ Ratio Elevé

5% ≤ Ratio < 15% Moyen

Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

150% ≥ Ratio Faible

250% ≥ Ratio > 150% Moyen

Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

5 ans ≥ Ratio Elevé

10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen

Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

35% ≥ Ratio Faible

70% ≥ Ratio > 35% Moyen

Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

105% ≤ Ratio Bonne

95% ≤ Ratio < 105% Moyenne

Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

1% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 1% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

5% ≤ Ratio Bonne

0% ≤ Ratio < 5% Moyenne

Ratio < 0% Mauvaise

Voir les 6 autres ratios

Documents de LA MAISON DE LA PRALINE

4 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

10/08/2020
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Changement de forme juridique - Refonte des statuts - Nomination de président
24/07/2020
Rapport du commissaire à la transformation
sur la transformation de la SARL LA MAISON DE LA PRALINE en Société par Actions Simplifiée
11/04/2012
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s)
27/01/2009
Statuts constitutifs - Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)

4 Documents officiels

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

DELTA

Compléter son score extra-financier

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023

Score simulé

_tCO2e

Calculer mon bilan carbone

Annonces (Bodacc & Jal)

18 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

04/12/2024
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
05/10/2023
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
26/04/2023
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
05/10/2021
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
13/11/2020
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2020)
21/09/2020
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants - Modification de la Forme juridique - Modification de l'adresse du Siège social
LA MAISON DE LA PRALINE SARL transformée en SAS au capital de 10 000 110 Route de Chauffailles 42750 SAINT DENIS DE CABANNE 510 153 158 RCS ROANNE AVIS DE TRANSFORMATION Aux termes dune delibération du AGE du 04/08/2020, lAGE des associés, Statuant dans les conditions prévues par larticle L. 227-3 du Code de commerce, a décidé la transformation de la Société en SAS à compter du même jour, sans création dun être moral nouveau, et a adopté le texte des statuts qui régiront désormais la Société. …
13/08/2020
Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Président : FLEURDEPINE Max Joseph
22/11/2019
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
15/11/2018
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
13/10/2017
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
19/10/2016
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
27/10/2015
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2015)
19/12/2014
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2014)
25/11/2013
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2013)
10/12/2012
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2012)
20/04/2012
Annonce BODACC - Modification de représentant.
Gérant : FLEURDEPINE Max Joseph en fonction le 11 Avril 2012
05/12/2011
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2011)
31/01/2011
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/03/2010)

18 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 729800 €

Classement (CA) sur son secteur d'activité

CA médian en France : 646000 €

2891 ème

VS.2015

* Sur 6129 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 896500 €

426 ème

VS.2015

* Sur 763 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

CA médian en France : 203700 €

147449 ème

* Sur un total de 471421 sociétés

CA médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 234600 €

20691 ème

* Sur un total de 61456 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 91200 €

Classement (REX) sur son secteur d'activité

REX médian en France : 16300 €

1524 ème

VS.2015

* Sur 6129 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 20900 €

214 ème

VS.2015

* Sur 763 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

REX médian en France : 4900 €

85956 ème

* Sur un total de 471421 sociétés

REX médian en Auvergne-Rhône-Alpes : 6200 €

11723 ème

* Sur un total de 61456 sociétés

Capital social : 10000 €

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 € : 10085 sociétés

Inférieur à 1 €

17,65%

10085 sociétés

Entre 1€ et 5K€ : 15376 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,91%

15376 sociétés

LA MAISON DE LA PRALINE, avec un capital social de 10000 €

LA MAISON DE LA PRALINE et 27527sociétés

Entre 5K€ et 150K€ : LA MAISON DE LA PRALINE et 27527 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,17%

LA MAISON DE LA PRALINE et 27527 sociétés

Supérieur à 150K€ : 4153 sociétés

Supérieur à 150K€

7,27%

4153 sociétés

Ancienneté entreprise : 16 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an : 2116 sociétés

Inférieur à 1 an

3,70%

2116 sociétés

Entre 1 et 5 ans : 16155 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,27%

16155 sociétés

Entre 5 et 15 ans : 21884 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,30%

21884 sociétés

LA MAISON DE LA PRALINE, avec une ancienneté de 16 ans

LA MAISON DE LA PRALINE et 16986sociétés

Supérieur à 15 ans : LA MAISON DE LA PRALINE et 16986 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,73%

LA MAISON DE LA PRALINE et 16986 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LA MAISON DE LA PRALINE

100%

1 Homme

0 Femme

Total dirigeants : 1

Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.6%27.4%

France

Vs.

73.6%26.4%

Auvergne-Rhône-Alpes

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.

68.9%31.1%

Auvergne-Rhône-Alpes

* Valeurs de la médiane des entreprises

Juridique

Marques déposées par l'entreprise LA MAISON DE LA PRALINE

MAX Fleurdépine Maître Chocolatier-confiseur Depuis 1970

Date de dépôts: 11 novembre 2023

Date d'expiration: 11 novembre 2033Expire dans 8 annee(s), 3 mois et 1 jour(s)

Marque enregistrée - Marque en vigueur

Classes : 303233

Fleur d'épine

Date de dépôts: 22 septembre 2014

Date d'expiration: 22 septembre 2034Expire dans 9 annee(s), 1 mois et 10 jour(s)

Marque renouvelée - Marque en vigueur

Classes : 3032