- Dernière modification le15/06/2022Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveCessation/PauseProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2005OuiSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20051 salariéLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financierNon calculéLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA GERBE DE BLE
- SIREN450 007 786450007786
- SIRET DU SIEGE SOCIAL450 007 786 0002045000778600020
- TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR68450007786FR68450007786
- DATE DE CREATION15 septembre 2003
- CODE NAF ou APE5610C - Restauration de type rapide5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUESociété à responsabilité limitée (SARL)Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- ADRESSE61 RUE PAUL BOUSQUET, 34200 SETE France
- SOURCES & MISES À JOUR
Récapitulatif
Informations Légales
Identité entreprise
- Noms commerciauxLA GERBE DE BLE LA GERBE DE BLE
- Capital social 8000,00 €8000,00
- Statut RCSRadiéeDepuis le 13 juin 2022
- Statut INSEEFerméeDepuis le 13 juin 2022
- Statut RNERadiéeDepuis le 13 juin 2022
Observations RNE 13 juin 2022
- Radiation d'office du RCS de Montpellier le 13/06/2022
02 avril 2012
- Dissolution amiable de la société à compter du 15/02/2012 Liquidateur : BARRAME Rachid - 21 rue Bertrand - 34070 Montpellier Le siège de la liquidation est fixé à l'adresse du liquidateur Journal d'annonces légales : Hérault Juridique & Economique du 29/03/2012
16 mars 2012
- Mise en sommeil de la société à compter du 06/01/2012 Vente ou cession de fonds - L141-12 à compter du 06/01/2012 : Adresse du fonds :61 rue Paul Bousquet - 34000 Montpellier Acquéreur : EL AATI
- Forme juridiqueSociété à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCSMontpellier B 450007786Montpellier B 450007786
- Tribunal de commerceGreffe de Montpellier Tribunal de commerce - Greffe de Montpellier
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activitéRestauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Activité principale déclaréeBoulangerie pâtisserie à titre sédentaire et ambulant Boulangerie pâtisserie à titre sédentaire et ambulant
- Type d'activitéCOMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduiteRestauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 7781 entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans l'Hérault (34)
Études du marché de l'entreprise
Voir un exempleMis à jour le :
49,00€Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
Mis à jour le :
49,00€Le marché de la restauration rapide - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration rapide, un secteur en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante tout au long de la journée. Elle explore les disparités régionales, l'impact de la crise sanitaire et les perspectives de croissance, notamment en France qui représente 10% du marché mondial.
Mis à jour le :
49,00€Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
Mis à jour le :
49,00€Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité
Le Rapport Complet Officiel & Solvabilité de l'entreprise LA GERBE DE BLE au format Acrobat PDF imprimable :
Retrouvez dans ce rapport toutes les informations disponibles à jour sur l'entreprise LA GERBE DE BLE, les renseignements légaux, juridiques et financiers, sa notation financière, son risque de défaillance, le siège social, le dirigeant actuel, le rapport cartographique mettant en évidence le réseau des dirigeants de l'entreprise LA GERBE DE BLE, les 2 derniers bilans simples comparés, la liste des 3 derniers évènements, l'analyse financière de 2005, et des informations supplémentaires sur les 2 établissements de l'entreprise.
Rapport Complet Officiel & Solvabilité | ||||
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Rapport Complet Officiel & Solvabilité de LA GERBE DE BLE (Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance, ...) | 12,90€ | Ajouté |
Établissements
- Fermés
Du 01 octobre 2003 au 06 janvier 2012
LA GERBE DE BLE - 34200
Ancien établissement
- SIRET4500077860002045000778600020
- ActivitéRestauration de type rapide - 5610C
- Adresse61 RUE PAUL BOUSQUET, 34200 SETE France
Du 11 septembre 2003 au 01 octobre 2003
LA GERBE DE BLE - 34000
Ancien établissement
- SIRET4500077860001245000778600012
- ActivitéEn attente de chiffrement - 000Z
- Adresse450 LE GRAND MAIL CAP 2000 AV DE BARCELONE, 34000 MONTPELLIER France
Dirigeants
- Ancien
Du 09 décembre 2003 au 13 juin 2022
Rachid BARRAME
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA GERBE DE BLE
Réseau de l'entreprise
10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants présents sur Société.com.
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LA GERBE DE BLE
Score de solvabilité
Le score de solvabilité évalue la capacité de remboursement de l'entreprise et donc le risque pour vous d'accorder un prêt ou de faire affaire. Societe.com analyse la gestion, les compétences et l'ancienneté de ses dirigeants ou encore les risques de son secteur d'activités. Nous analysons aussi la capacité de remboursement, le comportement de paiement et tous les ratios financiers de l'entreprise.
Vérifier le score de LA GERBE DE BLE

Score de Solvabilité | ||||
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Score de solvabilité de LA GERBE DE BLE (Notation financière, risque de défaillance, ...) | 5,90€ | Ajouté |
Chiffres clés de LA GERBE DE BLE
Date de publication de l'exercice | 2024 | 2023 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Total du Bilan (Actif / Passif) | - - - | ||
dont Trésorerie | |||
dont Capitaux propres | Comptes non disponibles | Comptes non disponibles | - - - |
dont Dettes | |||
Chiffre d'affaires | Publier votre dernier bilan | Publier votre dernier bilan | - - - |
Résultat net (Bénéfice ou Perte) | - - - | ||
Effectifs moyens | - - - |
Compte de résultat LA GERBE DE BLE
Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LA GERBE DE BLE sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2005. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2005 de l'entreprise LA GERBE DE BLE, qui peut être un bénéfice ou une perte.
Date | 31-12-2005 | 31-12-2004 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée | 12 mois | 17 mois | 17 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Chiffre d'affaires | 107000 | 126000 | -15,08 % |
dont export | 0 | 0 | 0,00 % |
Production * | 107000 | 126000 | -15,08 % |
Valeur ajoutée (VA) | 41000 | 43000 | -4,65 % |
Charges de personnel | + de détails | + de détails | + de détails |
Excédent d'exploitation (EBE) | 19000 | 10000 | 90,00 % |
Résultat d'exploitation | 13000 | 4000 | 225,00 % |
RCAI | 11000 | 1000 | 1000,00 % |
Impôts, participation salariale | + de détails | + de détails | + de détails |
Résultat net | 11000 | 1000 | 1000,00 % |
Effectif moyen | 1 | 1 | 0,00 % |
Bilan Actif LA GERBE DE BLE
Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise ? Les experts Societe.com ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société LA GERBE DE BLE.
Date de clôture | 31-12-2005 | 31-12-2004 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 17 mois | 17 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Actif immobilisé net | 60000 | 64000 | -6,25 % |
immobilisations incorporelles | 29000 | 29000 | 0,00 % |
immobilisations corporelles | 30000 | 34000 | -11,76 % |
immobilisations financières | 1000 | 1000 | 0,00 % |
(amortissements et provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Actif circulant net | 14000 | 18000 | -22,22 % |
stocks et en-cours | 1000 | 0 | 0,00 % |
créances | 1000 | 1000 | 0,00 % |
disponibilités : trésorerie | 11000 | 16000 | -31,25 % |
(Provisions) | + de détails | + de détails | + de détails |
Total actif | 73000 | 81000 | -9,88 % |
Bilan Passif LA GERBE DE BLE
Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LA GERBE DE BLE doit en date 31-12-2005. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).
Date de clôture | 31-12-2005 | 31-12-2004 | ΔVariation |
---|---|---|---|
Durée de l'exercice | 12 mois | 17 mois | 17 mois |
Devise | EU | EU | - - - |
Capitaux propres | 20000 | 9000 | 122,22 % |
écarts, réserves et autres fonds propres. | + de détails | + de détails | + de détails |
Provisions | 0 | 0 | 0,00 % |
Dettes | 53000 | 72000 | -26,39 % |
dettes financières et emprunts | 43000 | 51000 | -15,69 % |
dettes fournisseurs | 60 | 30 | 100,00 % |
dettes fiscales et sociales | 0 | 0 | 0,00 % |
autres dettes ( comptes courants, ...) | 4000 | 18000 | -77,78 % |
Compte de régularisation passif | 0 | 0 | 0,00 % |
Total passif | 73000 | 81000 | -9,88 % |
Les ratios financiers de la société LA GERBE DE BLE
Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.
Equilibre bilan | 2005 | 2004 | 0 |
---|---|---|---|
Capitalisation | 27,40 % | 11,11 % | N/C |
Endettement | 215,00 % | 566,67 % | N/C |
Fonds de roulement | -40000 EU | -55000 EU | N/C |
Performance | |||
Evolution de l'activité | 84,92 % | N/C | N/C |
Taux de VA | 38,32 % | 34,13 % | N/C |
Rentabilité d'exploitation | 17,76 % | 7,94 % | N/C |
Rentabilité nette finale | 10,28 % | 0,79 % | N/C |
Capacité d'autofinancement | 14,02 % | 5,56 % | N/C |
Rentabilité financière | 55,00 % | 11,11 % | N/C |
Coûts de production | |||
Coûts du travail | 26,17 % | 26,19 % | N/C |
Poids de la dette | |||
Capacité de remboursement | 2,87 ans | 7,29 ans | N/C |
Coût de la dette | 10,53 % | 30,00 % | N/C |
Taux d'intérêt moyen apparent | 4,65 % | 5,88 % | N/C |
Gestion BFR | |||
Poids du BFR global | -27,29 jours | -82,38 jours | N/C |
Poids des stocks | 3,41 jours | 0,00 jour | N/C |
Délai clients | 3,41 jours | 4,12 jours | N/C |
Délai Fournisseurs | 0,20 jour | 0,12 jour | N/C |
Liquidité | |||
Liquidité immédiate | 37,52 jours | 65,90 jours | N/C |
Pour aller plus loin :
Découvrez toutes les autres sociétés des dirigeants de LA GERBE DE BLE et tous les dirigeants liés.
Cartographie des dirigeants
Analyses financière des ratios
Chiffre d'affaires et Rentabilité
Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).
Chiffre d'affaires
Rentabilité d'exploitation
Niveau de capitalisation
Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).
15% ≤ Ratio Elevé
5% ≤ Ratio < 15% Moyen
Ratio < 5% Faible
Niveau d'endettement financier
Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.
150% ≥ Ratio Faible
250% ≥ Ratio > 150% Moyen
Ratio > 250% Elevé
Capacité de remboursement
Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.
5 ans ≥ Ratio Elevé
10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen
Ratio > 10 ans Faible
Charge de la dette
Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.
35% ≥ Ratio Faible
70% ≥ Ratio > 35% Moyen
Ratio > 70% Elevé
Evolution de l'activité
L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.
105% ≤ Ratio Bonne
95% ≤ Ratio < 105% Moyenne
Ratio < 95% Mauvaise
Rentabilité de l'exploitation
L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Rentabilité nette finale
Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.
1% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 1% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Capacité d'autofinancement (CAF)
La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.
5% ≤ Ratio Bonne
0% ≤ Ratio < 5% Moyenne
Ratio < 0% Mauvaise
Documents de LA GERBE DE BLE
Documents Officiels numérisés
Dans les statuts sont décrits toutes les règles qui régissent le fonctionnement de l'entreprise. Ils font l'objet d'un dépôt légal aux Greffes du Tribunal de commerce. En plus de toutes les informations générales sur la société, ils peuvent parfois contenir le nom des associés, la répartition des parts entre les actionnaires, la valeur et le nombre de parts total lorsqu'il n'y a pas de pacte d'actionnaire. Ce document possède une valeur juridique.
Statuts numérisés | |||||
---|---|---|---|---|---|
Document Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif |
Chaque modification majeure du fonctionnement de l'entreprise oblige son dirigeant à effectuer le dépôt légal d'un Acte. Ce document acte d'une décision, d'une modification ou d'un compte rendu et sert donc de preuve contre toute contestation juridique car il possède une valeur juridique.
Actes numérisés | |||||
---|---|---|---|---|---|
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire Dissolution | |||||
Document Transfert du Siège dans le ressort du Tribunal de Commerce - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif | |||||
Document Formation de Société - Acte SSP - P.V. d'Assemblée |
Annonces d'évènements parues
Cité 1 fois en 2003
431906353
- SIREN431906353431906353
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierBilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 107000 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 201000 €
* Sur 39874 sociétés de Restauration
CA médian en Occitanie : 191000 €
* Sur 3786 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 308000 €
* Sur un total de 733493 sociétés
CA médian en Occitanie : 274000 €
* Sur un total de 64899 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 13000 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 7000 €
* Sur 39874 sociétés de Restauration
REX médian en Occitanie : 6100 €
* Sur 3786 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 12000 €
* Sur un total de 733493 sociétés
REX médian en Occitanie : 11000 €
* Sur un total de 64899 sociétés
Juridique
1 procédure terminée
- Clôturée
Annonce BODACC
01/07/2012
Dissolution de la sociétéAnnonce BODACC d'un événement du 01/07/2012
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA GERBE DE BLE
1 événement depuis 2003
lundi 09 décembre 2003
Rachid BARRAME assume maintenant la fonction de gérant.