France
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LA GERBE D'OR
- SIREN
- 483 141 701 483141701
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 483 141 701 00027 48314170100027
- NUMÉRO DE TVA
- FR93483141701 FR93483141701
- DATE DE CREATION
- 8 juillet 2005
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 16 AV DE LA CONCORDE 16-18, 21000 DIJON 16 AV DE LA CONCORDE 16-18, 21000 DIJON
- DIRIGEANTS
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Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Capital social
- 1500 € 1500
- Noms commerciaux
- LE FOURNIL DE VERLAINE LE FOURNIL DE VERLAINE
- Statut RCS
- Radiée le 14 novembre 2017 14/11/2017
- Statut INSEE
- Fermée le 14 novembre 2017 14/11/2017
- Statut RNE
- Radiée le 14 novembre 2017 14/11/2017
-
17 novembre 2017
- Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs EN DATE DU 14/11/2017, LE TRIBUNAL DE DIJON A PRONONCE LA Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs - L643-9 al.2 et R643-18 DE LA GERBE D OR (SARL) (PROCEDURE OUVERTE LE 01/12/2015 ) Date d'effet : 14/11/2017
- Radiation du RCS le 17/11/2017 avec effet au 14/11/2017 EN DATE DU 14 NOVEMBRE 2017 LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON A PRONONCE LA CLOTURE POUR INSUFFISANCE D'ACTIF
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16 juin 2016
- Fin du redressement judiciaire ou clôture PAR ORDONNANCE EN DATE DU 09/06/2016, LE PRESIDENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON A ORDONNE LA CLOTURE DE LA PROCEDURE DE REDRESSEMENT. Date d'effet : 09/06/2016
-
3 décembre 2015
- Résolution du plan de redressement et prononcé de la liquidation judiciaire EN DATE DU 01/12/2015, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON A ORDONNE LA RESOLUTION DU PLAN DE REDRESSEMENT ET PRONONCE LA LIQUIDATION JUDICIAIRE DE LA GERBE D OR (SARL), ET A DESIGNE : JUGE COMMISSAIRE VERNARDET ALAIN, JUGE COMMISSAIRE SUPPLEANT TAPIE ALAIN, Liquidateur : BISSIEUX JEAN JOACHIM - 2 B, RUE MARBOTTE - 21079 DIJON CEDEX ET A FIXE AU 19/11/2015 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS Date d'effet : 01/12/2015
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1 octobre 2015
- Adoption d'un plan de redressement EN DATE DU 29/09/2015, LE TRIBUNAL DE DIJON A PRONONCE L' Adoption du plan de redressement - L631-19 et L626-1 et L626-9 DE LA GERBE D OR (SARL) POUR UN REMBOURSEMENT DE 100 % SUR 10 ANS PAR DIVIDENDES PROGRESSIFS, ET A DESIGNE EN QUALITE DE Commissaire à l'exécution du plan : BISSIEUX JEAN JOACHIM Date d'effet : 29/09/2015
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22 janvier 2015
- Prolongement de la période d'observation (RJ) EN DATE DU 20/01/2015, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON A ORDONNE LE RENOUVELLEMENT DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE SIX MOIS. Date d'effet : 20/01/2015
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28 août 2014
- (Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire EN DATE DU 26/08/2014, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE CONTRE LA GERBE D OR (SARL) SOUS LE NUMERO 4158781, ET A DESIGNE : JUGE COMMISSAIRE VERNARDET ALAIN, JUGE COMMISSAIRE SUPPLEANT TAPIE ALAIN, MANDATAIRE JUDICIAIRE BISSIEUX JEAN JOACHIM - 2 B, RUE MARBOTTE - 21079 DIJON CEDEX, A OUVERT UNE PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOIS ET A FIXE AU 21/07/2014 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS Date d'effet : 26/08/2014
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- Téléphone
- Mail de contact
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Prospecter Boulangerie et boulangerie-pâtisserie dans la Côte-d'Or
Établissements
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LE FOURNIL DE VERLAINE - 21000
Ancien établissement du 27 juillet 2012 au 14 novembre 2017
- SIRET
- 48314170100027 48314170100027
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 16 AV DE LA CONCORDE 16-18, 21000 DIJON
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LA GERBE D'OR - 68750
Ancien établissement du 30 juin 2005 au 27 juillet 2012
- SIRET
- 48314170100019 48314170100019
- Activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse
- 16 GRAND RUE, 68750 BERGHEIM
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Dirigeants de LA GERBE D'OR
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Observation de conformité Bruno LENK
- Né en
- 1959 (66 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 23 août 2005 au 14 novembre 2017
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Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
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Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
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Endettement, risques financiers...
Accédez aux dettes, sûretés, privilèges et inscriptions financières certifiés par les greffiers des tribunaux de commerce. Voir un exemple
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Valorisation
Valeur économique calculée à partir de sa rentabilité, sa structure financière, ses perspectives de croissance et son environnement de marché.
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires176400,00281300,00-37 %
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Résultats net-62300,0021728,00-386 %
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Marge brute67800,00156200,00-56 %
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Résultats d'exploitation-55300,0027626,00-300 %
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Ebitda-47800,0041300,00-215 %
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Dettes + 1 an78000,000-
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BFR-38300,00-14794,00-158 %
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Trésorerie3500,00783,00347 %
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Endettement238300,0062500,00282 %
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Taux de profitabilité-0,350,08-557 %
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Rentabilité-62.99 %51.25 %-222 %
Comptes de LA GERBE D'OR
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation29,33 %40,38 %21,85 %
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Endettement194,14 %89,39 %223,08 %
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Fonds de roulement-34800 EU-14010 EU-28000 EU
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Evolution de l'activité62,71 %106,55 %94,29 %
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Taux de VA38,44 %55,53 %50,38 %
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Rentabilité d'exploitation-27,10 %14,68 %10,61 %
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Rentabilité nette finale-35,32 %7,72 %3,03 %
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Capacité d'autofinancement-31,52 %12,76 %9,09 %
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Rentabilité financière-62,99 %51,25 %30,77 %
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Coûts du travail64,85 %39,53 %37,88 %
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Capacité de remboursementN/C1,06 ans2,42 ans
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Coût de la detteN/C5,00 %7,14 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,65 %5,44 %3,45 %
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Poids du BFR global-79,25 jours-19,20 jours-31,80 jours
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Poids des stocks1,24 jours0,38 jour5,53 jours
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Délai clients14,90 jours9,09 jours2,77 jours
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Délai Fournisseurs0,70 jour10,24 jours0,15 jour
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Liquidité immédiate7,24 jours1,02 jours4,15 jours
Documents de LA GERBE D'OR
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
à 16 et 18 Avenue de la Concorde 21000 Dijon
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
à 16 et 18 Avenue de la Concorde 21000 Dijon
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Liste des sièges sociaux antérieurs
à 16 et 18 Avenue de la Concorde 21000 Dijon
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AA - AD - A1
Annonces légales de LA GERBE D'OR
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Annonce BODACC - Radiation au RCS
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte d'immatriculation
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Annonce BODACC - Acte d'achat
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 534395207 - BOULANGERIE-PATISSERIE BERNAUER C & E au prix de 250000 euro(s).
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierCartographie de LA GERBE D'OR
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Procédures collectives
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Clôturées
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Mandataire judiciaire
BISSIEUX JEAN JOACHIM
2 B RUE MARBOTTE - 21079 - DIJON
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Bissieux Jean Joachim 2 B, rue Marbotte - 21079 Dijon . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Commissaire au plan
BISSIEUX JEAN JOACHIM
2 B RUE MARBOTTE - 21079 - DIJON
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 100 % SUR 10 ANS PAR DIVIDENDES PROGRESSIFS nomme Commissaire à l'exécution du plan Bissieux Jean Joachim 2 B, rue Marbotte - 21079 Dijon .
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
BISSIEUX JEAN JOACHIM
2 B RUE MARBOTTE - 21079 - DIJON
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire , désignant liquidateur Bissieux Jean Joachim 2 B, rue Marbotte - 21079 Dijon . Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Annonce BODACC - Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA GERBE D'OR
1 événement depuis 2005
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lundi 23 août 2005
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Bruno LENK assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo.. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale. Voir un exemple
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France. Voir un exemple
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers. Voir un exemple
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging. Voir un exemple
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner s´impose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font l´objet d´un périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial. Voir un exemple
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