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Dernière modification le09/12/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2021Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2021Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2021Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA GAUFRERIE
Fermée definitivement
Cessation/Pause
- SIREN
- 353 363 757 353363757
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 353 363 757 00025 35336375700025
- NUMÉRO DE TVA
- FR11353363757 FR11353363757
- DATE DE CREATION
- 09 février 1990
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration de type rapide - 5610C 5610C - Restauration de type rapide
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 9 RUE DE LA PERLE, 72000 LE MANS 9 RUE DE LA PERLE, 72000 LE MANS
- DIRIGEANTS
- Franck SABATTE
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- LA GAUFRERIE LA GAUFRERIE
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2022 31/12/2022
- Statut RNE
- Radiée le 31 décembre 2022 31/12/2022
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09 mai 2023
- Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 04/04/2023
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17 avril 2023
- Dissolution à compter du 31/12/2022 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 30/12/2022, siège de la liquidation : 58B Rue de Ducré 72000 Le Mans, parution de la publicité légale : Agri72 paru le 15/04/2023
- Dissolution à compter du 31/12/2022 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 30/12/2022, siège de la liquidation : 58B Rue de Ducré 72000 Le Mans
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08 août 2022
- Cessation totale d'activité à compter du 20/07/2022 sans disparition de la personne morale par suite de la vente du fonds de commerce à la société ALISON SARL à associé unique, RCS Le Mans 884640 913
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NC
- LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 50 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 7 622.45 EUR
Secteur d'activité de LA GAUFRERIE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration de type rapide (5610C) Restauration de type rapide (5610C)
- Type d'activité
- ARTISANALE ARTISANALE
- Convention collective déduite
- Restauration rapide (1501) Restauration rapide (1501)
- Téléphone
- Mail de contact
1 023 sociétés exercent la même activité que LA GAUFRERIE dans le 72.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration de type rapide" dans la Sarthe (72)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des kebabs et tacos - France (25 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des kebabs et tacos en France, un segment très dynamique du secteur de la restauration rapide.
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Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des Pokebowl en France, un segment de la restauration rapide qui a connu une forte croissance.
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Le marché de la restauration rapide - France (42 pages)
Cette étude offre une analyse détaillée du secteur de la restauration rapide, un marché en pleine croissance marqué par la diversité de l'offre et une demande croissante.
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Le marché des foodcourts - France
Cette étude explore le marché florissant des food courts en France et dans le monde, offrant une analyse de leur évolution, de leurs atouts et de leur avenir prometteur. De la réduction des coûts d'exploitation pour les restaurateurs à la variété culinaire pour les consommateurs, les food courts s'imposent comme une véritable révolution dans l'univers de la restauration.
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Le marché des dark kitchen - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché dynamique des "cuisines fantômes" ou "dark kitchens". Elle explore la croissance du nombre d'acteurs, les modèles économiques émergents comme la franchise, les levées de fonds, et l'impact de la crise sanitaire qui a accéléré le développement du secteur.
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Le marché du food-truck - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des food trucks en France : historique, défis rencontrés par le secteur, impact de la crise du COVID-19, tendance à la baisse du nombre de food trucks, augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières, problématiques d'emplacement et de réglementation. Elle explore également la recentralisation du modèle d'affaires vers l'organisation d'événements privés.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Fermés
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LA GAUFRERIE - 72000
Ancien établissement du 14 mars 2005 au 20 juillet 2022
- SIRET 35336375700025 35336375700025
- Activité Restauration de type rapide - 5610C
- Adresse 9 RUE DE LA PERLE, 72000 LE MANS
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LA GAUFRERIE - 72000
Ancien établissement du 09 janvier 1990 au 31 décembre 2005
- SIRET 35336375700017 35336375700017
- Activité Restauration de type rapide - 553B
- Adresse PL DE LA REPUBLIQUE CTRE CIAL DE LA REPUBLIQUE, 72000 LE MANS
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Dirigeants de LA GAUFRERIE
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Actuel
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Franck SABATTE
Né en 1967 (58 ans)
Liquidateur Depuis le 21 avril 2023 (2 ans)
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Ancien
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Franck SABATTE
Né en 1967 (58 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 21 avril 2023
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA GAUFRERIE
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Finances de LA GAUFRERIE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2014
2013
2012
Équilibre bilan
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Capitalisation72,23 %67,40 %69,00 %
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Endettement6,61 %14,47 %10,96 %
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Fonds de roulement13925 EU18727 EU11164 EU
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Evolution de l'activité100,26 %101,73 %98,15 %
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Taux de VA41,29 %43,40 %40,59 %
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Rentabilité d'exploitation1,26 %3,32 %1,74 %
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Rentabilité nette finale0,35 %1,75 %0,96 %
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Capacité d'autofinancement1,07 %2,82 %1,33 %
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Rentabilité financière0,88 %4,44 %2,50 %
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Coûts du travail38,87 %38,97 %37,70 %
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Capacité de remboursement2,45 ans2,01 ans3,16 ans
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Coût de la dette0 %0 %0 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent0 %0 %0 %
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Poids du BFR global-32,22 jours-33,23 jours-32,02 jours
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Poids des stocks7,05 jours11,16 jours6,29 jours
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Délai clients6,02 jours3,58 jours8,89 jours
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Délai Fournisseurs14,94 jours17,19 jours18,93 jours
-
Liquidité immédiate58,36 jours68,48 jours53,45 jours
Documents de LA GAUFRERIE
4 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Comptes de clôture de la liquidation
Clôture des opérations de liquidation
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Comptes de clôture de la liquidation
Clôture des opérations de liquidation
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Dissolution - Nomination de liquidateur
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Transfert du siège 72000 LE MANS 9 RUE DE LA PERLE. [TEXTE2]
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Aucun score de souveraineté disponible
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
20 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Radiation suite à clôture des opérations de liquidation
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
Clôture de liquidation Dénomination : LA GAUFRERIE. Forme : SARL societé en liquidation. Capital social : 7622 euros. Siège social : 9 Rue de la Perle, 72000 LE MANS. 353363757 RCS du Mans. Aux termes de lassemblée générale ordinaire en date du 4 avril 2023, les associés ont approuvé les comptes de liquidation, Donné quitus au liquidateur Monsieur Franck SABATTE demeurant 1Bis, rue de Carnac, 72190 Coulaines et prononcé la clôture de liquidation de la société. La société sera radiée du RCS du d…
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dissolution anticipée Denomination : LA GAUFRERIE. Forme : SARL société en liquidation. Capital social : 7622 euros. Siège social : 9 Rue de la Perle, 72000 LE MANS. 353363757 RCS du Mans. Aux termes de lassemblée générale ordinaire en date du 16 janvier 2023, les associés ont décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 31 décembre 2022. Monsieur Franck SABATTE, Demeurant 1Bis, Rue de Carnac 72190 Coulaines a été nommé liquidateur et lui a conféré les pouvoirs les plus étendus. L…
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société.
Liquidateur : SABATTE Franck
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Annonce BODACC - cessation d'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
-
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
-
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dissolution anticipée Denomination : LA GAUFRERIE. Forme : SARL société en liquidation. Capital social : 7622 euros. Siège social : 9 Rue de la Perle, 72000 LE MANS. 353363757 RCS du Mans. Aux termes de lassemblée générale ordinaire en date du 16 janvier 2023, les associés ont décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 31 décembre 2022. Monsieur Franck SABATTE, Demeurant 1Bis, Rue de Carnac 72190 Coulaines a été nommé liquidateur et lui a conféré les pouvoirs les plus étendus. L…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Franck SABATTE
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA GAUFRERIE
3 événements depuis 2005
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jeudi 21 avril 2023
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Franck SABATTE est promue liquidateur.
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Franck SABATTE démissionne de son poste de gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Franck SABATTE assume maintenant la fonction de gérant.
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