- Dernière modification le07/03/2025Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2017ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20223 à 5 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2017DLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA FOURNEE DE L'ESCAILLON
- SIREN
- 524 157 963 524157963
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 524 157 963 00017 52415796300017
- TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
- FR14524157963 FR14524157963
- DATE DE CREATION
- 09 août 2010
- CODE NAF ou APE
- 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- Derya TOPALOGLU + 1 autre dirigeant
- FORME JURIDIQUE
- 903 AVENUE EDOUARD HERRIOT, 83000 TOULON France 903 AVENUE EDOUARD HERRIOT, 83000 TOULON France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 05/09/2025Insee : le 03/09/2025RNE : le 03/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA FOURNEE DE L'ESCAILLON LA FOURNEE DE L'ESCAILLON
- Capital social
- 8000,00 €8000,00
- Statut RCS
- InscriteDepuis le 09 août 2010
- Statut INSEE
- InscriteDepuis le 02 juillet 2010
- Statut RNE
- InscriteDepuis le 09 août 2010
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Toulon B 524157963Toulon B 524157963
- Tribunal de commerce
- Greffe de Toulon Tribunal de commerce - Greffe de Toulon
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- FABRICATION DE PAINS VIENNOISERIES PATISSERIES FABRICATION DE PAINS VIENNOISERIES PATISSERIES
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 1322 entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans le Var (83)
5 Étude du marché de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
- 49,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
- 49,00€
Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
- 49,00€
Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
- 49,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché des pâtes à tartiner constitue un des produits phares de l’alimentation des Français avec près de 3 kilos consommés par seconde dans l’Hexagone. L’étude de marché ci-dessous se concentre sur la consommation de pâtes à tartiner à base de chocolat, le segment des confitures et marmelades fait l’objet d’une autre étude spécifique.
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouvert
Depuis le 02 juillet 2010 (15 ans)
LA FOURNEE DE L'ESCAILLON - 83000
Siège social
- SIRET5241579630001752415796300017
- ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse903 AVENUE EDOUARD HERRIOT, 83000 TOULON France
Dirigeants
- Actuels
Depuis le 13 juin 2023
Vigilance de conformitéDerya TOPALOGLU
Gérant
Depuis le 14 août 2010
Vigilance de conformitéPhilippe LEVASSEUR
Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA FOURNEE DE L'ESCAILLON
Réseau de l'entreprise
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Finances de LA FOURNEE DE L'ESCAILLON
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
- RisqueXxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affairesNCNC-
- Résultats netNCNC-
- Marge bruteNCNC-
- Résultats d'exploitationNCNC-
- EbitdaNCNC-
- Dettes + 1 anNCNC-
- BFRNCNC-
- TrésorerieNCNC-
- EndettementNCNC-
- Taux de profitabilitéNCNC-
- RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Equilibre bilan
- Capitalisation15,51 %8,02 %6,21 %
- Endettement331,50 %805,49 %1109,42 %
- Fonds de roulement-82900 EU-101300 EU-108800 EU
- Evolution de l'activité107,49 %114,41 %110,46 %
- Taux de VA50,51 %45,09 %45,49 %
- Rentabilité d'exploitation7,82 %4,08 %3,13 %
- Rentabilité nette finale4,04 %0,55 %-1,29 %
- Capacité d'autofinancement7,91 %5,06 %3,03 %
- Rentabilité financière45,68 %10,58 %-24,40 %
- Coûts du travail40,84 %38,22 %40,30 %
- Capacité de remboursement3,71 ans8,22 ans19,38 ans
- Coût de la dette19,00 %48,49 %48,23 %
- Taux d'intérêt moyen apparent5,06 %4,76 %2,57 %
- Poids du BFR global-40,04 jours-36,41 jours-52,21 jours
- Poids des stocks7,51 jours8,39 jours15,08 jours
- Délai clients21,32 jours11,92 jours4,07 jours
- Délai Fournisseurs14,21 jours32,97 jours22,01 jours
- Liquidité immédiate23,11 jours25,46 jours66,19 jours
Documents de LA FOURNEE DE L'ESCAILLON
2 Documents officiels
Derniers documents ajoutés
Procès-verbal d'assemblée générale - Statuts mis à jour
Modification relative aux dirigeants d'une société
Statuts constitutifs
Constitution
Cité 1 fois en 2010
CAISSE DE CREDIT MUTUEL D'OLLIOULES
Nature déduite du lienBANQUE- SIREN440963585440963585
Dirigeants : Vincent BERGMANN , Isabelle DECITRE , Morgane GIORDANA , Stéphane MACARIO , Fabien ALBERT et 3 autres
Statuts constitutifs
Constitution
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (Bodacc & Jal)
12 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
TOPALOGLU Derya nom d'usage : TOPALOGLU devient gérant
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Dénomination : LA FOURNEE DE LESCAILLON. Siren : 524157963. LA FOURNEE DE LESCAILLON EURL au capital de 8000 Siege social : 903 RUE EDOUARD HERRIOT 83200 TOULON RCS TOULON 524157963 Par décision de lAssemblée Générale Extraordinaire du 02/05/2023, il a été décidé de nommer Mme TOPALOGLU DERYA demeurant 54 CHEMIN DE MOURIES 83140 SIX-FOURS-LES-PLAGES en qualité de Co-Gérant à compter du 02/05/2023 . Modification au RCS de TOULON..
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
Annonce BODACC - Autre achat, apport, attribution
Autre achat, apport, attribution : Modification origine de fonds personne morale avec fonds acquis par achat.
Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Fonds acquis par achat.
Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité.
Gérant : LEVASSEUR Philippe
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 244100 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 438100 €
* Sur 14333 sociétés de Industries alimentaires
CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 333900 €
* Sur 1522 sociétés de Industries alimentaires
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 262900 €
* Sur un total de 823123 sociétés
CA médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 206800 €
* Sur un total de 87922 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 14900 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 16000 €
* Sur 14333 sociétés de Industries alimentaires
REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 12500 €
* Sur 1522 sociétés de Industries alimentaires
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 8000 €
* Sur un total de 823123 sociétés
REX médian en Provence-Alpes-Côte d'Azur : 6700 €
* Sur un total de 87922 sociétés
Capital social : 8000 €
Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)
Inférieur à 1 € : 10081 sociétés
Inférieur à 1 €
10081 sociétés
Entre 1€ et 5K€ : 15426 sociétés
Entre 1€ et 5K€
15426 sociétés
LA FOURNEE DE L'ESCAILLON, avec un capital social de 8000 €
LA FOURNEE DE L'ESCAILLON et 27506sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : LA FOURNEE DE L'ESCAILLON et 27506 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
LA FOURNEE DE L'ESCAILLON et 27506 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4155 sociétés
Supérieur à 150K€
4155 sociétés
Ancienneté entreprise : 15 ans
Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)
Inférieur à 1 an : 2060 sociétés
Inférieur à 1 an
2060 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 16035 sociétés
Entre 1 et 5 ans
16035 sociétés
LA FOURNEE DE L'ESCAILLON, avec une ancienneté de 15 ans
LA FOURNEE DE L'ESCAILLON et 22007sociétés
Entre 5 et 15 ans : LA FOURNEE DE L'ESCAILLON et 22007 sociétés
Entre 5 et 15 ans
LA FOURNEE DE L'ESCAILLON et 22007 sociétés
Supérieur à 15 ans : 17066 sociétés
Supérieur à 15 ans
17066 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez LA FOURNEE DE L'ESCAILLON
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Industries alimentaires
France
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Provence-Alpes-Côte d'Azur
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA FOURNEE DE L'ESCAILLON
2 événements depuis 2010
lundi 13 juin 2023
Derya TOPALOGLU est promue gérant de l'entreprise.
vendredi 14 août 2010
Philippe LEVASSEUR assume maintenant la fonction de gérant.