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Dernière modification le12/10/2022 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202314.51 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA FLUTE DE PAN
Active
- SIREN
- 421 114 919 421114919
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 421 114 919 00010 42111491900010
- NUMÉRO DE TVA
- FR85421114919 FR85421114919
- DATE DE CREATION
- 18 décembre 1998
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 6 RUE DE LA PLACETTE, 31120 PORTET-SUR-GARONNE 6 RUE DE LA PLACETTE, 31120 PORTET-SUR-GARONNE
- DIRIGEANTS
- Alex SAN JOSE + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA FLUTE DE PAN LA FLUTE DE PAN
- Capital social
- 7622,45 € 7622,45
- Statut RCS
- Inscrite le 18 décembre 1998 18/12/1998
- Statut INSEE
- Inscrite le 09 décembre 1998 09/12/1998
- Statut RNE
- Inscrite le 18 décembre 1998 18/12/1998
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NC
- LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 50 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 7 622.45 EUR
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Toulouse B 421114919 Toulouse B 421114919
- Tribunal de commerce
- Greffe de Toulouse Tribunal de commerce - Greffe de Toulouse
Secteur d'activité de LA FLUTE DE PAN
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- L'exercice et l'exploitation de viennoiseries, ventes à emporter et restauration rapide des produits en activité principale, le commerce alimentaire, petites restaurations et ventes de vins sur marché hebdomadaire L'exercice et l'exploitation de viennoiseries, ventes à emporter et restauration rapide des produits en activité principale, le commerce alimentaire, petites restaurations et ventes de vins sur marché hebdomadaire
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
999 sociétés exercent la même activité que LA FLUTE DE PAN dans le 31.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" en Haute Garonne (31)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
99,00€
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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99,00€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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99,00€
Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
-
Depuis le 09 décembre 1998 (26 ans)
LA FLUTE DE PAN - 31120
Siège social
- SIRET 42111491900010 42111491900010
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 6 RUE DE LA PLACETTE, 31120 PORTET-SUR-GARONNE
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Dirigeants de LA FLUTE DE PAN
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Actuels
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Alex SAN JOSE
Né en 1964 (61 ans)
Gérant Depuis le 29 novembre 2019 (5 ans)
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Christelle DEHLINGER
Née en 1972 (53 ans)
Gérant Depuis le 27 janvier 2009 (16 ans)
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Ancien
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Alex SAN JOSE
Né en 1964 (61 ans)
Ancien Gérant Du 26 octobre 2004 au 27 janvier 2009
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA FLUTE DE PAN
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Finances de LA FLUTE DE PAN
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation56,39 %54,87 %70,41 %
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Endettement59,43 %64,70 %9,25 %
-
Fonds de roulement-20248 EU-18507 EU8422 EU
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Evolution de l'activité103,73 %101,17 %115,47 %
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Taux de VA40,86 %40,15 %38,61 %
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Rentabilité d'exploitation14,17 %15,99 %16,05 %
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Rentabilité nette finale4,50 %6,10 %9,57 %
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Capacité d'autofinancement11,94 %13,95 %14,02 %
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Rentabilité financière8,94 %12,81 %21,94 %
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Coûts du travail24,10 %21,60 %20,29 %
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Capacité de remboursement2,51 ans2,21 ans0,29 an
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Coût de la dette9,31 %5,36 %1,66 %
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Taux d'intérêt moyen apparent4,41 %2,78 %6,62 %
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Poids du BFR global-2,16 jours2,57 jours-17,71 jours
-
Poids des stocks3,05 jours3,89 jours3,62 jours
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Délai clients27,43 jours29,23 jours30,72 jours
-
Délai Fournisseurs9,15 jours15,92 jours31,53 jours
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Liquidité immédiate52,51 jours54,02 jours58,20 jours
Documents de LA FLUTE DE PAN
4 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Modification des principales activités
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Statuts mis à jour - Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale
Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts
-
Acte sous seing privé - Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Cession de parts Divers
-
Acte sous seing privé
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
67/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
-
Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
19 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement sur l'activité ou l'Objet social
LA FLUTE DE PAN Sociéte à responsabilité limitée au capital de 7 622,45 euros Siège social : 6 Rue de la Placette, 31120 PORTET-SUR-GARONNE 421 114 919 RCS TOULOUSE Aux termes dune délibération en date du 19 septembre 2022, lAssemblée Générale Extraordinaire a décidé détendre lobjet social, Désormais rédigé comme il suit ; la société a pour objet, en France, dans les DOM TOM et à létranger ; Lexercice et lexploitation de boulangeries, pâtisseries, viennoiseries, ventes à emporter et restaurati…
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Annonce BODACC - Modification de l'activité.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/09/2008)
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Annonce BODACC - Modification de l'administration.
DEHLINGER Christelle nom d'usage : DEHLINGER Christelle devient gérant..
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA FLUTE DE PAN
4 événements depuis 2004
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jeudi 29 novembre 2019
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Alex SAN JOSE assume maintenant la fonction de gérant.
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lundi 27 janvier 2009
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Christelle DEHLINGER prend le relais de Alex SAN JOSE en tant que gérant.
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Christelle DEHLINGER succède à Alex SAN JOSE en tant que gérant.
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lundi 26 octobre 2004
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Alex SAN JOSE accède au poste de gérant.
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4 événements ont marqué le parcours de LA FLUTE DE PAN depuis 2004