LA FLORENTINE

Fermée definitivement

SIREN383 212 941
SIRET DU SIEGE SOCIAL383 212 941 00017
TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR73383212941

DATE DE CREATION04 novembre 1991
CODE NAF ou APE5610A - Restauration traditionnelle
FORME JURIDIQUEAffaire personnelle
DIRIGEANTS

ADRESSEROUTE DE PESMES, 39290 MONTMIREY-LE-CHATEAU France
SOURCES & MISES À JOUR
RCS : le 11/08/2025Insee : le 12/08/2025RNE : le 10/08/2025

Récapitulatif

Dernière modification le
16/07/2021
Procédure collective
Aucune
Publication des comptes
Non
Score Extra-financier
Non calculé
Bilan Carbone
Non déposé

Informations Légales

Noms commerciauxLA FLORENTINE
Statut RCSRadiéeDepuis le 13 juillet 2021
Statut INSEEFerméeDepuis le 31 mai 2021
Statut RNERadiéeDepuis le 31 mai 2021
Forme juridiqueAffaire personnelle commerçant
Numéro RCSLons-le-Saunier A 383212941
Tribunal de commerceGreffe de Lons-le-Saunier

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

Domaine d'activitéRestauration
Activité (Code NAF ou APE)Restauration traditionnelle (5610A)
Activité principale déclaréeRESTAURANT PIZZERIA, ENTRETIEN D'ESPACES VERTS, NETTOYAGES DIVERS, PETITS TRAVAUX DE MACONNERIE ET TRAVAUX DIVERS D'ENTRETIEN DU BATIMENT, PLATS CUISINES A EMPORTER
Type d'activitéARTISANALE
Convention collective déduiteHôtels Cafés Restaurants (1979)
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Retrouvez la liste des 901 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Jura (39)

7 Étude du marché de l'entreprise

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19/11/2024
Le marché du sushi - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché des sushis : histoire et types de sushis, popularité croissante à l'échelle mondiale, augmentation du niveau de vie, intérêt pour la qualité alimentaire, dynamisme du marché français malgré des signes de saturation, évolution des préférences de consommation, augmentation des prix du poisson, taux de pénétration des foyers acheteurs..
49,00€
04/10/2024
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
49,00€
02/07/2024
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
49,00€
04/04/2024
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
49,00€
10/09/2022
Le marché du pokebowl - France
Cette étude offre un regard détaillé sur le marché des poké bowls en France : origine, intégration dans le paysage gastronomique français, caractéristiques du secteur de la restauration rapide, succès croissant et expansion des enseignes spécialisées comme Pokawa, Poké Bar, et bien d'autres. Le rapport explore également comment le poké bowl a été adopté et réinterprété par divers types de restaurants.
49,00€
08/08/2022
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
49,00€
15/07/2021
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
49,00€

7 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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12/08/2025
RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
9,90€

Établissements

Fermés
- Du 01 avril 1998 au 05 janvier 2006
  LE FLORES - 39290
  Ancien établissement
  - SIRET38321294100033
  - ActivitéRestauration de type rapide - 553B
  - Adresse39290 DAMMARTIN-MARPAIN France
- Du 01 mai 1996 au 15 juin 1999
  LA BRIGITTA - 39290
  Ancien établissement
  - SIRET38321294100025
  - ActivitéRestauration de type traditionnel - 553A
  - AdresseLD LA CORNEE, 39290 MONTMIREY-LE-CHATEAU France
- Du 15 juin 1991 au 10 février 1994
  LA FLORENTINE - 39290
  Ancien établissement
  - SIRET38321294100017
  - ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
  - AdresseROUTE DE PESMES, 39290 MONTMIREY-LE-CHATEAU France

Dirigeants

Anciens
- Du 01 décembre 2018 au 31 mai 2021
  Brigitte GUYERE
  Ancien Independant
  Voir la fiche
- Du 08 juin 2004 au 19 juin 2007
  Brigitte UNY BRIGITTE NEE GUYERE
  Ancien Independant
  Voir la fiche

Actionnaires

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Réseau de l'entreprise

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Finances de LA FLORENTINE

Solvabilité

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SociétéXxxxxx XXXX
SIREN000 000 000
Score00x
RisqueXxxxxx

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Score de solvabilité

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12/08/2025
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
5,90€

Chiffres clés de LA FLORENTINE

Date de publication de l'exercice	2024	2023	ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)			- - -
dont Trésorerie
dont Capitaux propres	Comptes non disponibles	Comptes non disponibles	- - -
dont Dettes
Chiffre d'affaires	Publier bilanPublier votre dernier bilan	Publier votre dernier bilan	- - -
Résultat net (Bénéfice ou Perte)			- - -
Effectifs moyens			- - -

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Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise

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Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise

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Annonces (Bodacc & Jal)

2 annonce Bodacc & Jal

Dernière annonce ajoutée

22/07/2021
Annonce BODACC - Cessation
20/12/2018
Annonce BODACC - Modification du nom d'usage.

Juridique

Aucune marque enregistrée ni déposée

Historique de LA FLORENTINE

3 événements depuis 2004

vendredi 01 décembre 2018
- Brigitte GUYERE démarre son activité d'indépendant.

lundi 19 juin 2007
- cesse son activité d'indépendant.

lundi 08 juin 2004
- Brigitte UNY GUYERE démarre son activité d'indépendant.

Le marché du sushi - France

Le marché de la pizza - France

Le marché de la restauration - France

Le marché des salons de thé - France

Le marché du pokebowl - France

Le marché des plateaux-repas - France

Le marché du fast good - France

RCO - Rapport complet officiel

Score de solvabilité

Chiffres clés de LA FLORENTINE

Score extra-financier

Bilan carbone

Annonce BODACC - Cessation

Annonce BODACC - Modification du nom d'usage.

MONSIEUR FREDERIC CHASSIN

419625504

ASSOCIATION DES BIENS FRANCAIS DU PATRIMOINE MONDIAL

MONSIEUR MAURICE FRAIX

JAYCEK