- Dernière modification le23/07/2024Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveRadiéeProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2021ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2022PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 20223 à 5 salariésLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2021BLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan CarboneNon déposéLe bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA CUISINE QUI ROULE
- SIREN
- 513 477 729 513477729
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 513 477 729 00018 51347772900018
- NUMÉRO DE TVA
- FR61513477729 FR61513477729
- DATE DE CREATION
- 13 juillet 2009
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- ADRESSE
- 7 RUE GAMBETTA, 54800 JARNY France 7 RUE GAMBETTA, 54800 JARNY France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 10/09/2025Insee : le 12/09/2025RNE : le 10/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- DEVAUT BOUCHERIE CHARC TRAITEUR DEVAUT BOUCHERIE CHARC TRAITEUR
- Capital social
- 7500,00 €7500,00
- Statut RCS
- Radiéele 19 juillet 2024
- Statut INSEE
- Ferméele 18 juillet 2024
- Statut RNE
- Radiéele 18 juillet 2024
06 novembre 2023
- Jugement du Tribunal de Commerce de Val de Briey en date du 02/11/2023 prononçant l'ouverture de la procédure de liquidation judiciaire simplifiée. Organes de la procédure: Liquidateur judiciaire : Maître MAROCCOU Patrick 10 rue du Maréchal Lyautey 54150 Val de Briey . Date de cessation des paiements : 30/09/2023
19 juin 2014
- Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 18/11/2010
13 juillet 2009
- Observations concernant l'établissement situé 7 rue Gambetta 54800 Jarny : Pour l'établissement principal situé à 54800 JARNY 7 Rue Gambetta il est donné la précision suivante concernant l'origine du fonds Fonds acquis par achat au prix stipulé de 95.000 Euros OPPOSITIONS : Chez M° SIUTRUK, notaire à JARNY 32 Rue Carnot
NC
- PRECISION SUR L'ACTIVITE - Date de début d'activité : 01/06/2009.
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Briey B 513477729Briey B 513477729
- Tribunal de commerce
- Greffe de Briey Tribunal de commerce - Greffe de Briey
Secteur d'activité de LA CUISINE QUI ROULE
- Domaine d'activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Activité (Code NAF ou APE)
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z) Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (4722Z)
- Activité principale déclarée
- Boucherie, charcuterie, traiteur Boucherie, charcuterie, traiteur
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boucherie (992) Boucherie (992)
- Téléphone
- Mail de contact
220 sociétés exercent la même activité que LA CUISINE QUI ROULE dans le 54.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé" en Meurthe-et-Moselle (54)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple- 49,00€
Le marché de la charcuterie - France
Cette étude détaille l'évolution du marché de la charcuterie en France : augmentation du chiffre d'affaires malgré une baisse des volumes de production, impact des préférences des consommateurs, présence d'acteurs majeurs comme Fleury Michon et Herta, montée des marques bio et sans nitrites, importance de la traçabilité et de la transparence..
- 49,00€
Le marché des boucheries-charcuteries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des boucheries-charcuteries en France et à l'échelle mondiale : croissance notable de 4.6% entre 2013 et 2023, hausse du chiffre d'affaires malgré une baisse du nombre d'enseignes, impact de la hausse des prix de la viande et de l'émergence de nouveaux régimes alimentaires comme le flexitarisme.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
- Fermé
Du 01 juin 2009 au 18 juillet 2024
DEVAUT BOUCHERIE CHARC TRAITEUR - 54800
Ancien établissement
- SIRET5134777290001851347772900018
- ActivitéCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé - 4722Z
- Adresse7 RUE GAMBETTA, 54800 JARNY France
Dirigeants de LA CUISINE QUI ROULE
- Ancien
Du 28 juillet 2009 au 18 juillet 2024
Observation de conformitéYannick PFISTER
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA CUISINE QUI ROULE
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Finances de LA CUISINE QUI ROULE
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
- RisqueXxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affairesNCNC-
- Résultats netNCNC-
- Marge bruteNCNC-
- Résultats d'exploitationNCNC-
- EbitdaNCNC-
- Dettes + 1 anNCNC-
- BFRNCNC-
- TrésorerieNCNC-
- EndettementNCNC-
- Taux de profitabilitéNCNC-
- RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Equilibre bilan
- Capitalisation-12,04 %-33,47 %-20,02 %
- Endettement-460,02 %-218,52 %-418,10 %
- Fonds de roulement-25473 EU-31600 EU-12656 EU
- Evolution de l'activité101,84 %104,90 %N/C
- Taux de VA25,61 %24,50 %19,99 %
- Rentabilité d'exploitation7,84 %2,35 %-4,50 %
- Rentabilité nette finale7,23 %-3,92 %-11,29 %
- Capacité d'autofinancement7,23 %0,42 %-6,31 %
- Rentabilité financière-161,80 %32,84 %134,50 %
- Coûts du travail16,62 %21,63 %22,66 %
- Capacité de remboursement2,84 ans62,32 ansN/C
- Coût de la dette14,68 %58,08 %N/C
- Taux d'intérêt moyen apparent5,60 %5,25 %4,78 %
- Poids du BFR global-46,94 jours-44,18 jours-35,86 jours
- Poids des stocks6,89 jours3,00 jours3,16 jours
- Délai clients23,17 jours17,06 jours13,06 jours
- Délai Fournisseurs38,76 jours41,23 jours33,20 jours
- Liquidité immédiate13,20 jours1,65 jours18,04 jours
Documents de LA CUISINE QUI ROULE
7 derniers documents officiels
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
Reconstitution des capitaux propres
Document
Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée
Divers
Divers Divers
Divers
Divers Divers
Acte SSP - Statuts
Document
Divers
Constitution d'une société commerciale suite à achat Divers Divers
Divers
Constitution d'une société commerciale suite à achat Divers Divers
Extra-financier
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire simplifiée pour insuffisance d'actif.
Annonce JAL - Clôture pour insuffisance d'actifs
SARL LA CUISINE QUI ROULE, 7 Rue Gambetta, 54800 Jarny, RCS VAL DE BRIEY 513 477 729. boucherie, Charcuterie, traiteur. Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire simplifiée pour insuffisance dactif.
Annonce JAL - Dépôt des créances salariales
AVIS DE DEPOT DES RELEVES DES CREANCES SALARIALES LIQUIDATION JUDICIAIRE SIMPLIFIEE SARL LA CUISINE QUI ROULE 7 RUE GAMBETTA 54800 JARNY AJL000016719
Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée
Greffe du Tribunal de Commerce de Val de Briey OUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE (Jugement du 02 novembre 2023) SARL LA CUISINE QUI ROULE, 7 rue Gambetta, 54800 JARNY, RCS VAL DE BRIEY 513 477 729. Boucherie, Charcuterie, traiteur. Jugement prononçant louverture de la procédure de liquidation judiciaire simplifiee, date de cessation des paiements le 30 septembre 2023, désignant liquidateur Maître MAROCCOU Patrick 10 rue du Maréchal Lyautey 54150 VAL DE BRIEY. Les déclarations …
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la procédure de liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 30 septembre 2023, désignant liquidateur Maître Maroccou Patrick 10 rue du Maréchal Lyautey 54150 Val de Briey. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2012)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2011)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2010)
Annonce BODACC - CHANGEMENT DE DENOMINATION SOCIALE
Gérant : PFISTER Yannick
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 276800 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 320500 €
* Sur 121232 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
CA médian en Grand Est : 383900 €
* Sur 6944 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 229900 €
* Sur un total de 1034510 sociétés
CA médian en Grand Est : 281300 €
* Sur un total de 57556 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 21700 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 7200 €
* Sur 121232 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
REX médian en Grand Est : 8100 €
* Sur 6944 sociétés de Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 6900 €
* Sur un total de 1034510 sociétés
REX médian en Grand Est : 7500 €
* Sur un total de 57556 sociétés
Juridique
1 procédure collective terminée
- Clôturée
Liquidateur
Me MAROCCOU Patrick
10 rue du Maréchal Lyautey - 54150 - VAL-DE-BRIEY
Annonce BODACC - Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la procédure de liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 30 septembre 2023, désignant liquidateur Maître Maroccou Patrick 10 rue du Maréchal Lyautey 54150 Val de Briey. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Annonce JAL - Liquidation Judiciaire simplifiée
Greffe du Tribunal de Commerce de Val de Briey OUVERTURE DUNE PROCÉDURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE (Jugement du 02 novembre 2023) SARL LA CUISINE QUI ROULE, 7 rue Gambetta, 54800 JARNY, RCS VAL DE BRIEY 513 477 729. Boucherie, Charcuterie, traiteur. Jugement prononçant louverture de la procédure de liquidation judiciaire simplifiee, date de cessation des paiements le 30 septembre 2023, désignant liquidateur Maître MAROCCOU Patrick 10 rue du Maréchal Lyautey 54150 VAL DE BRIEY. Les déclarations …
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi.
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA CUISINE QUI ROULE
1 événement depuis 2009
lundi 28 juillet 2009
Yannick PFISTER assume maintenant la fonction de gérant.