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Dernière modification le20/05/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveRadiée Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Les catégories Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise) sont présentées si nous n'avons pas l'information du nombre d'employés de la société
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souverainetéNon déposé Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA CAVE
- SIREN
- 828 427 591 828427591
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 828 427 591 00015 82842759100015
- NUMÉRO DE TVA
- FR01828427591 FR01828427591
- DATE DE CREATION
- 22 mars 2017
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Débits de boissons - 5630Z 5630Z - Débits de boissons
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 6 CHEMIN DES VIGNERONS, 34210 SIRAN 6 CHEMIN DES VIGNERONS, 34210 SIRAN
- DIRIGEANTS
- Sabine MODERC
Récapitulatif
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
Rapport complet officiel (Solvabilité, Gouvernance, Conformité ...)
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Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Capital social
- 1000,00 € 1000,00
- Noms commerciaux
- LA CAVE LA CAVE
- Statut RCS
- Radiée le 31 décembre 2024 31/12/2024
- Statut INSEE
- Fermée le 31 décembre 2024 31/12/2024
- Statut RNE
- Radiée le 31 décembre 2024 31/12/2024
Secteur d'activité de LA CAVE
- Activité (Code NAF ou APE)
- Débits de boissons (5630Z) Débits de boissons (5630Z)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
1 944 sociétés exercent la même activité que LA CAVE dans le 34.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Débits de boissons" dans l'Hérault (34)
Les 2 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché des bars à vin - France (43 pages)
Cette étude offre une analyse complète du marché des bars à vin en France : popularité croissante, diversité de l'offre, évolution des modes de consommation, préférence pour des vins plus qualitatifs, concurrence avec les cavistes..
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Le marché des débits de boissons - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché des débits de boissons en France : impact du quota de licences, concurrence des franchises et des enseignes de restauration, effets de la crise de la Covid-19, et reprise remarquable en 2022. Elle met en lumière les dynamiques de transformation du secteur et la résilience des acteurs face aux défis.
Établissements
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Fermé
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LA CAVE - 34210
Ancien établissement du 10 février 2017 au 31 décembre 2024
- SIRET 82842759100015 82842759100015
- Activité Débits de boissons - 5630Z
- Adresse 6 CHEMIN DES VIGNERONS, 34210 SIRAN
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Dirigeants de LA CAVE
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Actuel
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Sabine MODERC
Née en 1967 (59 ans)
Liquidateur Depuis le 29 mars 2025 (moins d'un an)
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Ancien
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Sabine MODERC
Née en 1967 (59 ans)
Ancien Gérant Du 24 mars 2017 au 29 mars 2025
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA CAVE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LA CAVE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation-38,07 %-46,25 %-25,65 %
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Endettement-0 %-0 %-0 %
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Fonds de roulement-91800 EU-111400 EU-110900 EU
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Evolution de l'activité53,34 %94,60 %189,75 %
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Taux de VA17,08 %23,07 %21,50 %
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Rentabilité d'exploitation47,72 %1,57 %0,83 %
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Rentabilité nette finale16,46 %-19,15 %-19,12 %
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Capacité d'autofinancement51,05 %-0,70 %-1,90 %
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Rentabilité financière-19,76 %35,99 %59,38 %
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Coûts du travail18,94 %19,41 %19,65 %
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Capacité de remboursement0,00 anN/CN/C
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Coût de la dette5,71 %111,06 %185,94 %
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Taux d'intérêt moyen apparentN/CN/CN/C
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Poids du BFR global-969,95 jours-592,24 jours-552,07 jours
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Poids des stocks28,67 jours16,27 jours20,40 jours
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Délai clients106,24 jours5,57 jours3,13 jours
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Délai Fournisseurs28,96 jours9,10 jours5,57 jours
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Liquidité immédiate92,60 jours25,79 jours18,83 jours
Documents de LA CAVE
6 derniers documents officiels
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Proces-verbal de dissolution
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Attestation fiscale
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Attestation de régularité sociale
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
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Procès-verbal de clôture et de liquidation
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Acte sous seing privé
Constitution - Annexe : état des actes accomplis pour le compte de la société en formation
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Cité 1 fois en 2025
FID SUD NARBONNE
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 342626918 342626918
Dirigeants : Joseph MIZZI , Sylvain LAURENS , Elisabeth CAMPMAJO
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
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Cité 1 fois en 2025
464704998
- SIREN 464704998 464704998
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Compte de liquidation certifié conforme par le liquidateur
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
11 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Radiation suite à clôture des opérations de liquidation
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
LA CAVE Sociéte à Responsabilité Limitée unipersonnelle en liquidation au capital de 1000 siège social: 6, Chemin des Vignerons 34210 SIRAN 828427591 RCS BEZIERS Aux termes dune décision en date du 04.03.2025 au siège social, LAssociée Unique, après avoir entendu le rapport du liquidateur, a approuvé le compte définitif de liquidation arrêté au 31.12.2024, déchargé Mme Sabine MODERC, demeurant 6 Chemin des Vignerons 34210 SIRAN, de son mandat de liquidateur, lui a donné quitus de sa gestion e…
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Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée
Dissolution / Clôture / Clôture de liquidation LA CAVE Société à Responsabilité Limitee unipersonnelle en liquidation au capital de 1000 siège social: 6, Chemin des Vignerons 34210 SIRAN 828427591 RCS BEZIERS Aux termes dune décision en date du 04.03.2025 au siège social, LAssociée Unique, après avoir entendu le rapport du liquidateur, a approuvé le compte définitif de liquidation arrêté au 31.12.2024, déchargé Mme Sabine MODERC, demeurant 6 Chemin des Vignerons 34210 SIRAN, de son mandat de…
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LA CAVE Sociéte à Responsabilité Limitée Unipersonnelle en liquidation au capital de 1000 siège social: 6, CHEMIN DES VIGNERONS 34210 SIRAN 828427591 RCS BEZIERS Aux termes dune décision en date du 31/12/2024, Lassociée unique a décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 31/12/2024 et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel. Madame Sabine MODERC, demeurant 6, Chemins des Vignerons, 34210 SIRAN, associée unique, exercera les fonctions de liquidateur pour ré…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
LA CAVE Sociéte à Responsabilité Limitée Unipersonnelle en liquidation au capital de 1000 siège social: 6, CHEMIN DES VIGNERONS 34210 SIRAN 828427591 RCS BEZIERS Aux termes dune décision en date du 31/12/2024, Lassociée unique a décidé la dissolution anticipée de la société à compter du 31/12/2024 et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel. Madame Sabine MODERC, demeurant 6, Chemins des Vignerons, 34210 SIRAN, associée unique, exercera les fonctions de liquidateur pour ré…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Sabine MODERC
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA CAVE
3 événements depuis 2017
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vendredi 29 mars 2025
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Sabine MODERC est promue liquidateur.
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Sabine MODERC démissionne de son poste de gérant.
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jeudi 24 mars 2017
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Sabine MODERC assume maintenant la fonction de gérant.
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