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Dernière modification le18/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2022Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023PME Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2022Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2022C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA CASSEROLE
Active
- SIREN
- 529 402 273 529402273
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 529 402 273 00013 52940227300013
- NUMÉRO DE TVA
- FR29529402273 FR29529402273
- DATE DE CREATION
- 12 janvier 2011
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 24 RUE DES JUIFS, 67000 STRASBOURG 24 RUE DES JUIFS, 67000 STRASBOURG
- DIRIGEANTS
- Cédric KUSTER
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- LA CASSEROLE LA CASSEROLE
- Statut INSEE
- Inscrite le 05 janvier 2011 05/01/2011
- Statut RNE
- Inscrite le 12 janvier 2011 12/01/2011
Secteur d'activité de LA CASSEROLE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
4 362 sociétés exercent la même activité que LA CASSEROLE dans le 67.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Bas-Rhin (67)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LA CASSEROLE - 67000
Siège social depuis le 05 janvier 2011 (15 ans)
- SIRET 52940227300013 52940227300013
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 24 RUE DES JUIFS, 67000 STRASBOURG
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Dirigeants de LA CASSEROLE
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Actuel
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Cédric KUSTER
Né en 1987 (39 ans)
Gérant Depuis le 28 octobre 2015 (10 ans)
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Anciens
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Eric GIRARDIN
Né en 1970 (55 ans)
Ancien Gérant Du 02 avril 2011 au 28 octobre 2015
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Marilyn GIRARDIN
Née en 1971 (54 ans)
Ancien Gérant Du 02 avril 2011 au 28 octobre 2015
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA CASSEROLE
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Finances de LA CASSEROLE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
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Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1010800,00612900,0064,92 %
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Résultats net26681,0010136,00163,23 %
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Marge brute422000,00215100,0096,19 %
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Résultats d'exploitation71100,0013711,00418,56 %
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Ebitda99100,0038400,00158,07 %
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Dettes + 1 an374600,00313700,0019,41 %
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BFR-52900,00-1307,00-3947,44 %
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Trésorerie9197,0016163,00-43,10 %
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Endettement613900,00648600,00-5,35 %
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Taux de profitabilité0,030,0259,61 %
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Rentabilité24.66 %12.42 %98,52 %
Ratios financiers
2022
2021
2020
Équilibre bilan
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Capitalisation14,98 %11,18 %10,39 %
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Endettement309,15 %523,04 %610,64 %
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Fonds de roulement-44800 EU-21750 EU40800 EU
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Evolution de l'activité164,92 %112,75 %67,61 %
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Taux de VA41,75 %35,10 %25,75 %
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Rentabilité d'exploitation9,80 %6,27 %7,69 %
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Rentabilité nette finale2,64 %1,65 %0,08 %
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Capacité d'autofinancement8,84 %10,46 %10,10 %
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Rentabilité financière24,66 %12,42 %0,62 %
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Coûts du travail30,76 %43,99 %34,82 %
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Capacité de remboursement3,74 ans6,66 ans7,94 ans
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Coût de la dette8,48 %9,37 %20,97 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,51 %0,84 %2,01 %
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Poids du BFR global-19,10 jours-0,78 jour16,32 jours
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Poids des stocks40,01 jours75,16 jours58,85 jours
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Délai clients38,28 jours26,26 jours60,66 jours
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Délai Fournisseurs52,50 jours72,30 jours56,89 jours
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Liquidité immédiate3,32 jours9,63 jours11,80 jours
Documents de LA CASSEROLE
8 derniers documents officiels
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
réalisation de l'augmentation et de la réduction du capital
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P.V. d'Assemblée
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Cession de parts - Changement de Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie
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Augmentation de Capital - Statuts mis à jour - P.V. d'Assemblée - Acte SSP
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Formation de Société - Acte SSP
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Acte sous seing privé
Constitution
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Cité 7 fois entre 2011 et 2019
443533591
- SIREN 443533591 443533591
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
réalisation de l'augmentation et de la réduction du capital
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Cession de parts - Changement de Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
-
Formation de Société - Acte SSP
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Acte sous seing privé
Constitution
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Augmentation de Capital - Statuts mis à jour - P.V. d'Assemblée - Acte SSP
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Cité 3 fois entre 2015 et 2019
HOLDING CKMP
- SIREN 811817501 811817501
Dirigeant : Cédric KUSTER
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Décision(s) de l'associé unique - Statuts mis à jour
réalisation de l'augmentation et de la réduction du capital
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P.V. d'Assemblée
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Cession de parts - Changement de Gérant - Acte SSP - Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Changement de Forme Juridique avec changement de catégorie
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Cité 2 fois en 2011
FONCIA LOBSTEIN SOGESTIM
- SIREN 333800621 333800621
Dirigeants : PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT , Anik CHAUMARTIN
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Augmentation de Capital - Statuts mis à jour - P.V. d'Assemblée - Acte SSP
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Cité 2 fois en 2011
CEFIGEST
Nature déduite du lien CABINET COMPTABLE- SIREN 688502236 688502236
Dirigeants : Sylvie KNOERR , Robert STEINMETZ , Véronique JANET
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Augmentation de Capital - Statuts mis à jour - P.V. d'Assemblée - Acte SSP
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Cité 1 fois en 2011
200719250
- SIREN 200719250 200719250
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Cité 1 fois en 2011
225415272
- SIREN 225415272 225415272
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Cité 1 fois en 2011
388240863
- SIREN 388240863 388240863
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
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Cité 1 fois en 2011
CAISSE DE CREDIT MUTUEL DU VAL D'ARGENT
Nature déduite du lien BANQUE- SIREN 778973909 778973909
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
Augmentation du capital social
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Aucun bilan carbone disponible pour cette entreprise
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur le capital
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'administration
gérant : KUSTER (Cédric)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
gérants : GIRARDIN (Eric), GIRARDIN née TANGUY (Marilyn)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA CASSEROLE
5 événements depuis 2011
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mardi 28 octobre 2015
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CEDRIC KUSTER prend le relais de Eric GIRARDIN en tant que gérant.
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CEDRIC KUSTER, succèdent à Eric GIRARDIN et MARILYN GIRARDIN en tant que gérant.
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vendredi 11 février 2012
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Francois JUSSEAUME démarre son activité d'indépendant.
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vendredi 02 avril 2011
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Eric GIRARDIN et MARILYN GIRARDIN accèdent au poste de gérant.
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Eric GIRARDIN démarre son activité d'indépendant.
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5 événements ont marqué le parcours de LA CASSEROLE depuis 2011