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Dernière modification le18/05/2024 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2023Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 202318.25 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA BUTTE ROUGE
Active
- SIREN
- 478 039 449 478039449
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 478 039 449 00010 47803944900010
- NUMÉRO DE TVA
- FR34478039449 FR34478039449
- DATE DE CREATION
- 29 juillet 2004
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 11 RUE DES TROIS MAGES, 13001 MARSEILLE 11 RUE DES TROIS MAGES, 13001 MARSEILLE
- DIRIGEANTS
- Achille HOUNTONDJI + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- LA BUTTE ROUGE LA BUTTE ROUGE
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juillet 2004 01/07/2004
- Statut RNE
- Inscrite le 29 juillet 2004 29/07/2004
Secteur d'activité de LA BUTTE ROUGE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
9 675 sociétés exercent la même activité que LA BUTTE ROUGE dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LA BUTTE ROUGE - 13001
Siège social depuis le 01 juillet 2004 (21 ans)
- SIRET 47803944900010 47803944900010
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 11 RUE DES TROIS MAGES, 13001 MARSEILLE
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Dirigeants de LA BUTTE ROUGE
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Actuels
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Observation de conformité Achille HOUNTONDJI
Né en 1964 (61 ans)
Gérant Depuis le 17 juin 2020 (5 ans)
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Nicolas RIBIERE
Né en 1976 (49 ans)
Gérant Depuis le 08 juillet 2017 (8 ans)
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Anciens
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Nicolas RIBIERE
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Co-gérant Du 22 février 2005 au 08 juillet 2017
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Laurent VANIER
Né en 1972 (53 ans)
Ancien Co-gérant Du 22 février 2005 au 08 juillet 2017
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Nicolas RIBIERE
Né en 1976 (49 ans)
Ancien Gérant Du 14 septembre 2004 au 22 février 2005
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA BUTTE ROUGE
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Finances de LA BUTTE ROUGE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
2013
2012
2011
Équilibre bilan
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Capitalisation61,91 %57,33 %52,13 %
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Endettement37,50 %50,74 %69,24 %
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Fonds de roulement10505 EU15395 EU16374 EU
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Evolution de l'activité102,44 %92,65 %111,60 %
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Taux de VA48,34 %51,92 %49,08 %
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Rentabilité d'exploitation3,37 %7,71 %9,34 %
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Rentabilité nette finale2,06 %5,99 %7,22 %
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Capacité d'autofinancement0,96 %5,83 %7,19 %
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Rentabilité financière5,40 %16,15 %23,22 %
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Coûts du travail44,30 %43,54 %39,14 %
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Capacité de remboursement14,90 ans3,22 ans3,00 ans
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Coût de la dette14,03 %10,10 %9,98 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,30 %4,14 %4,33 %
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Poids du BFR global-20,15 jours-22,87 jours-20,44 jours
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Poids des stocks5,22 jours5,33 jours2,70 jours
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Délai clients5,50 jours1,58 jours0,36 jour
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Délai Fournisseurs17,98 jours6,29 jours4,54 jours
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Liquidité immédiate38,81 jours50,97 jours48,06 jours
Documents de LA BUTTE ROUGE
7 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination de co-gérant - Non rémunération de la gérance - Modification(s) relative(s) aux associés - Modification(s) statutaire(s)
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts - Modification(s) statutaire(s) - Démission(s) de gérant(s)
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
STATUTS MIS A JOUR
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Statuts constitutifs
Divers
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Cité 2 fois en 2020
SYND COPRO 60 RUE TRAVERSIERE
- SIREN 478039498 478039498
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Nomination/démission des organes de gestion - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Nomination de co-gérant - Non rémunération de la gérance - Modification(s) relative(s) aux associés - Modification(s) statutaire(s)
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
18 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
Siren : 478039449. La location gérance consentie en date du 20/02/2024, entre la SARL LA BUTTE ROUGE, Au capital de 7 624, 11 rue des Trois Mages 13001 Marseille, 478 039 449 RCS Marseille et la SAS THE QUEEN, au capital de 1000, 11 rue des Trois Mages 13001 Marseille, en cours dimmatriculation, concernant un fonds de commerce de restaurant bar à vins avec licence de 3eme catégorie, sis 11 rue des Trois Mages 13001 Marseille a été résiliée en date du 20/02/2025..
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Suivant acte en date du 20/02/2024, la SARL LA BUTTE ROUGE, Au capital de 7 624, 11 rue des Trois Mages 13001 Marseille, 478 039 449 RCS Marseille a donné en location gerance à la SAS THE QUEEN, au capital de 1000, 11 rue des Trois Mages 13001 Marseille, en cours dimmatriculation, un fonds de commerce de restaurant bar à vins avec licence de 3ème catégorie, sis 11 rue des Trois Mages 13001 Marseille pour une durée de 12 mois entiers et consécutifs, durée non renouvelable à compter du 01/03/2024…
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Annonce BODACC - établissement principal donné en location-gérance.
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Annonce JAL - Location gérance : début / prorogation
Suivant acte en date du 20/02/2024, la SARL LA BUTTE ROUGE, Au capital de 7 624, 11 rue des Trois Mages 13001 Marseille, 478 039 449 RCS Marseille a donné en location gerance à la SAS THE QUEEN, au capital de 1000, 11 rue des Trois Mages 13001 Marseille, en cours dimmatriculation, un fonds de commerce de restaurant bar à vins avec licence de 3ème catégorie, sis 11 rue des Trois Mages 13001 Marseille pour une durée de 12 mois entiers et consécutifs, durée non renouvelable à compter du 01/03/2024…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
CABINET HOUENOUSSI Expert-Comptable Commissaire aux comptes 21, rue Grignan 13006 Marseille LA BUTTE ROUGE SARL AU CAPITAL DE 7.624 SIÈGE SOCIAL : 11 RUE DES 3 MAGES 13001 MARSEILLE 478 039 449 RCS MARSEILLE Aux termes dune assemblée genérale extraordinaire du 15 mai 2020, M. Achille Métogbé, Charlemagne HOUNTONDJI, 9 rue Pierre Doize, 13010 Marseille est nommé en qualité de co-gérant, à compter de ce jour et pour une durée indéterminée, en cogérance avec M. Nicolas RIBIERE. Formalité : RCS Ma…
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Annonce JAL - Fin de Location gérance
CABINET HOUENOUSSI Expert-Comptable Commissaire aux comptes 21, rue Grignan 13006 Marseille Aux termes dune Assemblée Genérale Extraordinaire en date du 1er juillet 2020, LAssemblée a pris acte de la fin du contrat de location-gérance signé le 21 février 2018 entre la SARL LA BUTTE ROUGE, au capital de 7.624 , siège social : 11, rue des 3 Mages, 13001 Marseille, 478 039 449 et la SASU CAN YOU ?, au capital de 500 , siège social 11, rue des 3 Mages, 13001 Marseille, 837 919 224, dun fonds de com…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA BUTTE ROUGE
6 événements depuis 2004
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mardi 17 juin 2020
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Achille HOUNTONDJI accède au poste de gérant.
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vendredi 08 juillet 2017
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Nicolas RIBIERE et Laurent VANIER quittent leurs fonctions de co-gérant.
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Nicolas RIBIERE est promue gérant de l'entreprise.
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lundi 22 février 2005
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Laurent VANIER et Nicolas RIBIERE sont promus co-gérant.
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Nicolas RIBIERE démissionne de son poste de gérant.
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lundi 14 septembre 2004
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Nicolas RIBIERE assume maintenant la fonction de gérant.
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6 événements ont marqué le parcours de LA BUTTE ROUGE depuis 2004