LA BOULANGERIE DES DOCKS

Active
  • SIREN852 275 684
  • SIRET DU SIEGE SOCIAL852 275 684 00029
  • TVA INTRACOMMUNAUTAIREFR87852275684
  • DATE DE CREATION12 juillet 2019
  • CODE NAF ou APE1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
  • FORME JURIDIQUESociété par actions simplifiée
  • DIRIGEANTSL3AP

Récapitulatif

  • Dernière modification le
    19/04/2025
  • Procédure collective
    Aucune
  • Publication des comptes Année 2024
    Oui
  • Taille de l'entreprise Année 2024
    Petite
  • Effectif Année 2024
    Non précisé
  • Score Extra-financier Année 2024
    B
  • Bilan Carbone Année 2023
    302.67 tCO2
  • Score de solvabilité
    Voir l'analyse

Informations Légales

Secteur d'activité de l'entreprise

Informations commerciales

  • Domaine d'activitéIndustries alimentaires
  • Activité (Code NAF ou APE)Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
  • Activité principale déclaréeFabrication fraîche associée a la vente en gros et au détail de pains, viennoiseries et pâtisseries - restauration rapide
  • Type d'activitéCOMMERCIALE
  • Convention collective déduiteBoulangeries pâtisseries artisanales (843)
  • Téléphone
  • Mail de contact

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5 Étude du marché de l'entreprise

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  • Le marché de la confiserie - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..

    49,00€
  • Le marché des boulangeries-patisseries - France

    Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.

    49,00€
5 Études de marché

Rapport complet officiel

Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.

Rapport complet officiel

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  • RCO - Rapport complet officiel

    Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...

    12,90€

Établissements

  • Ouvert
    • Depuis le 01 juillet 2020 (5 ans)

      LA BOULANGERIE DES DOCKS - 58000

      Siège social

      • SIRET85227568400029
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • Adresse2 RUE DES DOCKS, 58000 NEVERS France
  • Fermé
    • Du 15 juillet 2019 au 01 juillet 2020

      LA BOULANGERIE DES DOCKS - 18300

      Ancien établissement

      • SIRET85227568400011
      • ActivitéBoulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
      • AdresseLES VALLEES, 18300 COUARGUES France

Dirigeants

Actionnaires

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Bénéficiaires effectifs

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Cartographie de LA BOULANGERIE DES DOCKS

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Finances de LA BOULANGERIE DES DOCKS

Solvabilité

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  • Score00x
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Score de solvabilité

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  • Score de solvabilité

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    Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...

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Compte

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

  • Comptes annuels - complet

    Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…

Chiffres clés de LA BOULANGERIE DES DOCKS

Date de publication de l'exercice30-06-202430-06-2023ΔVariation
Total du Bilan (Actif / Passif)1274900 EU1327100 EU-3,93 %
dont TrésorerieVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
dont Capitaux propres213300 EU126800 EU68,22 %
dont DettesVoir le détail du bilanVoir le détail du bilan
Chiffre d'affaires3740000 EU3171000 EU17,94 %
Résultat net (Bénéfice ou Perte)180300 EU93900 EU92,01 %
Effectifs moyensNon preciseNon precise

Compte de résultat LA BOULANGERIE DES DOCKS

Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise LA BOULANGERIE DES DOCKS sur les 12 mois de son exercice clôturé le 30-06-2024. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2024 de l'entreprise LA BOULANGERIE DES DOCKS, qui peut être un bénéfice ou une perte.

Date30-06-202430-06-2023ΔVariation
Durée12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Chiffre d'affaires 3740000317100017,94 %
dont export000,00 %
Production *3740000317700017,72 %
Valeur ajoutée (VA)165430015377007,58 %
Charges de personnel+ de détails+ de détails+ de détails
Excédent d'exploitation (EBE)54900043680025,69 %
Résultat d'exploitation 23670013240078,78 %
RCAI24030012410093,63 %
Impôts, participation salariale+ de détails+ de détails+ de détails
Résultat net 1803009390092,01 %
Effectif moyenNon precise00,00 %

Bilan Actif LA BOULANGERIE DES DOCKS

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Date de clôture30-06-202430-06-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Actif immobilisé net 607200719800-15,64 %
immobilisations incorporelles8430096000-12,19 %
immobilisations corporelles521200623600-16,42 %
immobilisations financières1710250584,00 %
(amortissements et provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Actif circulant net 66390060200010,28 %
stocks et en-cours4130042000-1,67 %
créances291400144100102,22 %
disponibilités : trésorerie329800414000-20,34 %
(Provisions)+ de détails+ de détails+ de détails
Total actif 12749001327100-3,93 %

Bilan Passif LA BOULANGERIE DES DOCKS

Dans la partie "Passif" du Bilan apparait tout ce que l'entreprise LA BOULANGERIE DES DOCKS doit en date 30-06-2024. Tous ces éléments dus par l'entreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant d'échéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme l'argent que l'entreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes, ...).

Date de clôture30-06-202430-06-2023ΔVariation
Durée de l'exercice12 mois12 mois12 mois
DeviseEU EU - - -
Capitaux propres 21330012680068,22 %
écarts, réserves et autres fonds propres.+ de détails+ de détails+ de détails
Provisions 000,00 %
Dettes 10617001200300-11,55 %
dettes financières et emprunts526800742600-29,06 %
dettes fournisseurs243600278000-12,37 %
dettes fiscales et sociales22670017970026,15 %
autres dettes ( comptes courants, ...)6450000,00 %
Compte de régularisation passif000,00 %
Total passif 12749001327100-3,93 %

Les ratios financiers de la société LA BOULANGERIE DES DOCKS

Les ratios financiers permettent d'évaluer la structure, la stabilité et la santé financière d'une entreprise. L'évolution dans le temps de ces ratios comptables donne des indications précieuses sur la performance, la liquidité, la rentabilité ou encore la capacité à s'endetter de l'entreprise. Les ratios peuvent varier selon les secteurs d'activités mais la plupart de ceux calculés ci-dessous sont communs à toutes les entreprises et leur interprétation vous permettra d'établie votre propre analyse financière de cette société.

Equilibre bilan202420230
Capitalisation16,73 %9,55 %N/C
Endettement246,98 %585,65 %N/C
Fonds de roulement132900 EU149600 EUN/C
Performance
Evolution de l'activité117,94 %N/CN/C
Taux de VA44,23 %48,49 %N/C
Rentabilité d'exploitation14,68 %13,77 %N/C
Rentabilité nette finale4,82 %2,96 %N/C
Capacité d'autofinancement8,21 %7,57 %N/C
Rentabilité financière84,53 %74,05 %N/C
Coûts de production
Coûts du travail28,72 %34,48 %N/C
Poids de la dette
Capacité de remboursement1,71 ans3,09 ansN/C
Coût de la dette1,35 %2,12 %N/C
Taux d'intérêt moyen apparent1,41 %1,25 %N/C
Gestion BFR
Poids du BFR global-19,27 jours-30,43 joursN/C
Poids des stocks4,04 jours4,83 joursN/C
Délai clients28,52 jours16,59 joursN/C
Délai Fournisseurs23,84 jours32,00 joursN/C
Liquidité
Liquidité immédiate32,27 jours47,65 joursN/C

Pour aller plus loin :

Analyses financière des ratios

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Ce graphe permet de mesurer l'évolution du chiffre d'affaires et de la rentabilité de l'entreprise.
La rentabilité est mesurée grâce à l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) qui, à la différence du Résultat d'Exploitation, ne tient pas compte des choix de gestion de l'entreprise (dotations/reprises aux amortissements et transferts de charges).

Chiffre d'affaires et Rentabilité

Chiffre d'affaires

Rentabilité d'exploitation

Niveau de capitalisation

Le niveau de capitalisation d'une entreprise permet d'avoir une première évaluation de la richesse accumulée par l'entreprise au cours de son existence. Plus les capitaux propres sont élevés et plus la société dispose d'un matelas de sécurité d'actifs (terrains, immeubles, stocks, créances clients, trésorerie...) pour permettre éventuellement de rembourser la totalité de ses dettes (banquiers, fournisseurs, Etat...).

Niveau de capitalisation

15% ≤ Ratio Elevé


5% ≤ Ratio < 15% Moyen


Ratio < 5% Faible

Niveau d'endettement financier

Ce ratio permet de vérifier que les associés d'une entreprise sont plus impliqués financièrement que les banquiers. Si les dettes financières représentent sensiblement plus que 100% des fonds propres, ce déséquilibre peut signifier que les associés disposent de peu de moyens financiers ou ne souhaitent plus investir dans l'entreprise.

Niveau d'endettement financier

150% ≥ Ratio Faible


250% ≥ Ratio > 150% Moyen


Ratio > 250% Elevé

Capacité de remboursement

Le ratio évalue le nombre d'années théorique nécessaire pour rembourser la totalité de la dette bancaire de l'entreprise. Au delà de 5 à 7 années, qui constitue la durée maximale courante des financements bancaires, ce ratio alerte sur la difficulté possible à rembourser ses banquiers.

Capacité de remboursement

5 ans ≥ Ratio Elevé


10 ans ≥ Ratio > 5 ans Moyen


Ratio > 10 ans Faible

Charge de la dette

Ce ratio permet d'évaluer si le coût annuel de la dette bancaire capte une part trop élevée de la rentabilité du coeur d'activité de l'entreprise. Au delà d'un tiers, on peut considérer que l'entreprise est soit trop endettée, soit ne parvient pas à dégager assez de résultat pour pouvoir payer les intérêts de la dette et continuer dans le même temps à se développer normalement.

Charge de la dette

35% ≥ Ratio Faible


70% ≥ Ratio > 35% Moyen


Ratio > 70% Elevé

Evolution de l'activité

L'analyse de la variation du CA permet de vérifier si l'entreprise a au moins une croissance aussi importante que l'économie française en général. Au dessus d'un taux de croissance positif de 2%, on peut considérer que l'entreprise parvient de manière favorable à "grandir" au même rythme ou plus fortement que la moyenne des acteurs économiques français.

 Evolution de l'activité

105% ≤ Ratio Bonne


95% ≤ Ratio < 105% Moyenne


Ratio < 95% Mauvaise

Rentabilité de l'exploitation

L'EBE est le résultat courant dégagé par l'entreprise dans le cadre de son activité principale. Il permet de vérifier que le "métier principal" de l'entreprise est rentable, avant prise en compte de charges indirectement liées à l'activité quotidienne, comme l'amortissement annuel des matériels ou le paiement des intérêts de la dette bancaire.

Rentabilité de l'exploitation

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Rentabilité nette finale

Le ratio RN/CA estime la capacité de l'entreprise à dégager un profit net final, après prise en compte de la totalité des charges qui ont été supportées par l'entreprise tout au long de l'année.

 Rentabilité nette finale

1% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 1% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Capacité d'autofinancement (CAF)

La capacité d'autofinancement donne une indication sur la capacité de l'entreprise à générer globalement assez de trésorerie pour pouvoir ensuite maintenir ou développer son activité. Une CAF négative signifie au contraire que la société disposera en tendance de moins en moins de trésorerie, risquant "d'asphyxier" progressivement son exploitation.

Capacité d'autofinancement

5% ≤ Ratio Bonne


0% ≤ Ratio < 5% Moyenne


Ratio < 0% Mauvaise

Documents de LA BOULANGERIE DES DOCKS

3 Documents officiels

Derniers documents ajoutés

  • Document faisant reference a : Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

  • Liste des sièges sociaux antérieurs - Acte sous seing privé - Statuts mis à jour

    Transfert du siège social d'un greffe extérieur 2 rue des Docks 58000 Nevers

  • Statuts constitutifs - Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs

    Constitution

Extra-financier

Score extra-financier

Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

X
DELTA
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E

Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Annonces (Bodacc & Jal)

11 annonces Bodacc & Jal

Dernières annonces ajoutées

  • Annonce BODACC - Modification de l'administration.

    VINCENT Lionnel Jean-Pierre nom d'usage : VINCENT n'est plus président. VINCENT Alexis nom d'usage : VINCENT n'est plus directeur général. Sté par actions simplifiée L3AP devient président

  • Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants

    MODIFICATION DE DIRIGEANTS LA BOULANGERIE DES DOCKS SAS au capital de 30 000 Siège social : 2, rue des Docks 58000 NEVERS 852 275 684 RCS NEVERS Aux termes des decisions de lAssociée Unique du 01/07/2023, Il résulte la modification suivante de mentions antérieurement publiées à compter du même jour : - Président : ancienne mention : M. Lionnel VINCENT nouvelle mention : L3AP (919 400 200 RCS NEVERS) sise à NEVERS (58) - 2, rue des Docks - Directeur Général : ancienne mention : M. Alexis VINCEN…

  • Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (30/06/2024)

11 Annonces

Statistiques

Chiffre d'affaires (CA) : 3740200

Classement (CA) sur son secteur d'activité

french flagCA médian en France : 1174400

 
VS.2023

* Sur 2253 sociétés de Industries alimentaires

CA médian en Bourgogne-Franche-Comté : 3510300

 
VS.2023

* Sur 144 sociétés de Industries alimentaires

Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagCA médian en France : 174100

30145 ème

* Sur un total de 213064 sociétés

CA médian en Bourgogne-Franche-Comté : 210400

1149 ème

* Sur un total de 7186 sociétés

Résultat d'exploitation (REX) : 236700

Classement (REX) sur son secteur d'activité

french flagREX médian en France : 26000

 
VS.2023

* Sur 2253 sociétés de Industries alimentaires

REX médian en Bourgogne-Franche-Comté : 55600

 
VS.2023

* Sur 144 sociétés de Industries alimentaires

Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus

french flagREX médian en France : 2300

28171 ème

* Sur un total de 213064 sociétés

REX médian en Bourgogne-Franche-Comté : 3200

981 ème

* Sur un total de 7186 sociétés

Capital social : 30000

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 €10084 sociétés

Inférieur à 1 €

17,64%
17,64%

10084 sociétés

Entre 1€ et 5K€15405 sociétés

Entre 1€ et 5K€

26,95%
26,95%

15405 sociétés

LA BOULANGERIE DES DOCKS, avec un capital social de 30000

LA BOULANGERIE DES DOCKS et 27513sociétés

Entre 5K€ et 150K€LA BOULANGERIE DES DOCKS et 27513 sociétés

Entre 5K€ et 150K€

48,14%
48,14%

LA BOULANGERIE DES DOCKS et 27513 sociétés

Supérieur à 150K€4151 sociétés

Supérieur à 150K€

7,26%
7,26%

4151 sociétés

Ancienneté entreprise : 6 ans

Secteur d'activité : Industries alimentaires (en France)

Inférieur à 1 an2184 sociétés

Inférieur à 1 an

3,82%
3,82%

2184 sociétés

Entre 1 et 5 ans16147 sociétés

Entre 1 et 5 ans

28,25%
28,25%

16147 sociétés

LA BOULANGERIE DES DOCKS, avec une ancienneté de 6 ans

LA BOULANGERIE DES DOCKS et 21855sociétés

Entre 5 et 15 ansLA BOULANGERIE DES DOCKS et 21855 sociétés

Entre 5 et 15 ans

38,24%
38,24%

LA BOULANGERIE DES DOCKS et 21855 sociétés

Supérieur à 15 ans16967 sociétés

Supérieur à 15 ans

29,69%
29,69%

16967 sociétés

Parité / Effectif

Parité des dirigeants chez LA BOULANGERIE DES DOCKS

0%
0 Homme
0%
0 Femme
Total dirigeants : 0
Effectif : -1

Parité HommeFemme

Secteur d'activité : Industries alimentaires

72.6%27.4%

France

Vs.
77.8%22.2%

Bourgogne-Franche-Comté

Secteur d'activité : tous secteurs confondus

68.4%31.6%

France

Vs.
68.8%31.2%

Bourgogne-Franche-Comté

* Valeurs de la médiane des entreprises

Historique de LA BOULANGERIE DES DOCKS

5 événements depuis 2019

...
Historique

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