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Dernière modification le27/06/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2023Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2023Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 202311 salariés Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023116.51 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
SAS AM
Active
- SIREN
- 799 091 186 799091186
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 799 091 186 00012 79909118600012
- NUMÉRO DE TVA
- FR50799091186 FR50799091186
- DATE DE CREATION
- 16 décembre 2013
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société par actions simplifiée Société par actions simplifiée
- ADRESSE
- RUE DES MEROVINGIENS ZAE LE CHENE SAINT AMAND, 52100 SAINT-DIZIER RUE DES MEROVINGIENS ZAE LE CHENE SAINT AMAND, 52100 SAINT-DIZIER
- DIRIGEANTS
- Ali SADAQAT + 1 autre dirigeant
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA BOUCHERIE LA BOUCHERIE
- Capital social
- 5000,00 € 5000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 16 décembre 2013 16/12/2013
- Statut INSEE
- Inscrite le 13 décembre 2013 13/12/2013
- Statut RNE
- Inscrite le 16 décembre 2013 16/12/2013
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée
- Numéro RCS
- Chaumont B 799091186 Chaumont B 799091186
- Tribunal de commerce
- Greffe de Chaumont Tribunal de commerce - Greffe de Chaumont
Secteur d'activité de SAS AM
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- exploitation d'un établissement traditionnel de restauration exploitation d'un établissement traditionnel de restauration
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
365 sociétés exercent la même activité que SAS AM dans le 52.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Haute-Marne (52)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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99,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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99,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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99,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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99,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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99,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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99,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Ouvert
-
Depuis le 13 décembre 2013 (11 ans)
LA BOUCHERIE - 52100
Siège social
- SIRET 79909118600012 79909118600012
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse RUE DES MEROVINGIENS ZAE LE CHENE SAINT AMAND, 52100 SAINT-DIZIER
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Dirigeants de SAS AM
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Actuels
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Ali SADAQAT
Né en 1964 (61 ans)
Président Depuis le 27 juin 2025 (moins d'un an)
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Kelian MURRIZI
Né en 1984 (41 ans)
Directeur général Depuis le 27 juin 2025 (moins d'un an)
-
-
Anciens
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SC AGIMS
Ancien Président Du 17 mai 2019 au 27 juin 2025
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Mustapha ACHIR
Né en 1963 (61 ans)
Ancien Directeur général Du 17 mai 2019 au 27 juin 2025
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Mustapha ACHIR
Né en 1963 (61 ans)
Ancien Président Du 31 janvier 2014 au 17 mai 2019
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de SAS AM
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Finances de SAS AM
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires738500,00NC-
-
Résultats net19498,00NC-
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Marge brute310400,00NC-
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Résultats d'exploitation26244,00NC-
-
Ebitda51400,00NC-
-
Dettes + 1 an293500,00NC-
-
BFR-90600,00NC-
-
Trésorerie18255,00NC-
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Endettement318600,00NC-
-
Taux de profitabilité0,03NC-
-
Rentabilité28.22 %NC-
Ratios financiers
2023
2019
2018
Équilibre bilan
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Capitalisation17,82 %11,70 %10,54 %
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Endettement125,33 %298,82 %405,92 %
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Fonds de roulement-72400 EU-42000 EU17872 EU
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Evolution de l'activité377,17 %24,10 %97,77 %
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Taux de VA42,03 %27,53 %39,98 %
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Rentabilité d'exploitation6,96 %24,41 %2,41 %
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Rentabilité nette finale2,64 %1,92 %1,02 %
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Capacité d'autofinancement5,47 %19,87 %4,69 %
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Rentabilité financière28,22 %4,92 %11,46 %
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Coûts du travail36,70 %0,41 %36,68 %
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Capacité de remboursement2,14 ans5,87 ans7,73 ans
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Coût de la dette2,26 %11,55 %0 %
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Taux d'intérêt moyen apparent1,34 %2,42 %0 %
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Poids du BFR global-44,78 jours-141,68 jours-26,77 jours
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Poids des stocks7,74 jours0,00 jour7,01 jours
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Délai clients51,10 jours373,20 jours94,96 jours
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Délai Fournisseurs81,40 jours513,01 jours107,13 jours
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Liquidité immédiate9,02 jours63,38 jours34,81 jours
Documents de SAS AM
5 derniers documents officiels
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Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Décision(s) du président
Changement de président - Nomination de directeur général
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
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Acte sous seing privé - Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
Constitution - Nomination(s) de gérant(s)
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Cité 1 fois en 2019
SC AGIMS
- SIREN 837742956 837742956
Dirigeants : Mustapha ACHIR , Gatienne ACHIR
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Décision(s) du président
Changement de président - Nomination de directeur général
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
-
--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
18 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : SADAQAT Ali ; Directeur général : MURRIZI Kelian
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Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
SAS AM Sas au capital de 5 000 Siège social : Rue des Merovingiens ZAE Le Chêne Saint-Amand 52100 SAINT-DIZIER 799 091 186 RCS CHAUMONT AVIS DE MODIFICATIONS Par décision de lAssociée Unique en date du 01/05/2025, M. Ali SADAQAT, Demeurant 62 rue Michel Chez Apt 2 2ème ETAGE 52100 SAINT DIZIER est nommé en qualité de Président à compter du 10/06/2025 en remplacement de la société AGIMS, démissionnaire à cette même date. Par décision du Président en date du 10/06/2025, M. Kelian MURRIZI demeura…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - reprise de l'activité après suspension.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - établissement principal donné en location-gérance.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration.
Président : SC AGIMS ; Directeur général : ACHIR Mustapha
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par le locataire-gérant personne morale
Acte en date du 23/12/2016 enregistré au saint dizier le 06/01/2017 sous le numéro 2017/6 Adresse de l'ancien propriétaire rue du Paon Zone Industrielle de la Romanerie Nord 49124 Saint-Barthélemy-d'Anjou
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - 0
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Président : ACHIR Mustapha
Nos services pour les Société par actions simplifiée
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de SAS AM
8 événements depuis 2014
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jeudi 27 juin 2025
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Kelian MURRIZI devient le nouveau directeur général.
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Kelian MURRIZI remplace Mustapha ACHIR en tant que directeur général.
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SC AGIMS cède sa place de président à Ali SADAQAT.
-
Ali SADAQAT prend le relais de SC AGIMS en tant que président.
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jeudi 17 mai 2019
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Mustapha ACHIR est promue directeur général.
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Mustapha ACHIR cède sa place de président à SC AGIMS.
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SC AGIMS prend le relais de Mustapha ACHIR en tant que président.
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jeudi 31 janvier 2014
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Mustapha ACHIR est promue président.
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8 événements ont marqué le parcours de SAS AM depuis 2014