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Dernière modification le12/07/2022 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveCessation/Pause Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2021Confidentielle Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2021Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2021Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financierNon calculé Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan CarboneNon déposé Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA BONBONNIERE
- SIREN
- 449 313 378 449313378
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 449 313 378 00019 44931337800019
- NUMÉRO DE TVA
- FR16449313378 FR16449313378
- DATE DE CREATION
- 23 juillet 2003
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 23 RUE GAMBETTA, 13110 PORT-DE-BOUC 23 RUE GAMBETTA, 13110 PORT-DE-BOUC
- DIRIGEANTS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- LA BONBONNIERE LA BONBONNIERE
- Capital social
- 7500,00 € 7500,00
- Statut RCS
- Radiée le 08 juillet 2022 08/07/2022
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 juin 2003 01/06/2003
- Statut RNE
- Inscrite le 23 juillet 2003 23/07/2003
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08 juillet 2022
- Clôture des opérations de liquidation amiable avec effet à compter du 31/12/2021
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11 mars 2022
- Dissolution à compter du 15/09/2021 selon procès-verbal d'assemblée générale en date du 15/09/2021, liquidateur : CHARPENTIER ERIC JEAN ERNEST, siège de la liquidation : 23 Boulevard GAMBETTA 13110 Port-de-Bouc, parution de la publicité légale : TPBM - Semaine Provence paru le 10/03/2022
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09 mars 2022
- Cessation totale d'activité à compter du 14/05/2021 sans disparition de la personne morale ; vente du fonds
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Numéro RCS
- Aix-en-Provence B 449313378 Aix-en-Provence B 449313378
- Tribunal de commerce
- Greffe de Aix-en-Provence Tribunal de commerce - Greffe de Aix-en-Provence
Secteur d'activité de LA BONBONNIERE
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- BOULANGERIE, PATISSERIE, CONFISERIE, BONBONNERIE BOULANGERIE, PATISSERIE, CONFISERIE, BONBONNERIE
- Type d'activité
- ARTISANALE_REGLEMENTEE ARTISANALE_REGLEMENTEE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
2 471 sociétés exercent la même activité que LA BONBONNIERE dans le 13.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Établissements
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Fermés
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Du 01 juin 2003 au 14 mai 2021
LA BONBONNIERE - 13110
Ancien établissement
- SIRET 44931337800019 44931337800019
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 23 RUE GAMBETTA, 13110 PORT-DE-BOUC
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Du 01 juin 2003 au 30 mai 2006
PATISSERIE - 13110
Ancien établissement
- SIRET 44931337800027 44931337800027
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie - 522G
- Adresse 13 RUE JULES GUESDE QUARTIER TASSY, 13110 PORT-DE-BOUC
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Dirigeants de LA BONBONNIERE
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Anciens
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Chantal CHARPENTIER
Née en 1961 (64 ans)
Ancien Gérant Du 06 février 2007 au 08 juillet 2022
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Eric CHARPENTIER
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Liquidateur Du 15 mars 2022 au 08 juillet 2022
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Eric CHARPENTIER
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Co-gérant Du 06 février 2007 au 15 mars 2022
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Eric CHARPENTIER
Né en 1961 (64 ans)
Ancien Gérant Du 19 janvier 2005 au 06 février 2007
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA BONBONNIERE
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Finances de LA BONBONNIERE
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affairesNCNC-
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Résultats netNCNC-
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Marge bruteNCNC-
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Résultats d'exploitationNCNC-
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EbitdaNCNC-
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Dettes + 1 anNCNC-
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BFRNCNC-
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TrésorerieNCNC-
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EndettementNCNC-
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Taux de profitabilitéNCNC-
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RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation54,04 %51,32 %45,84 %
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Endettement16,91 %30,48 %39,70 %
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Fonds de roulement-18730 EU-32700 EU-36200 EU
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Evolution de l'activité113,21 %96,33 %117,84 %
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Taux de VA51,80 %49,02 %49,25 %
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Rentabilité d'exploitation5,33 %2,97 %7,77 %
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Rentabilité nette finale2,51 %0,98 %4,36 %
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Capacité d'autofinancement5,58 %3,52 %7,27 %
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Rentabilité financière11,56 %4,53 %21,85 %
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Coûts du travail45,04 %44,49 %41,01 %
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Capacité de remboursement0,66 an1,88 ans1,09 ans
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Coût de la dette2,68 %11,33 %9,63 %
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Taux d'intérêt moyen apparent3,90 %5,09 %9,44 %
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Poids du BFR global-39,00 jours-40,68 jours-48,48 jours
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Poids des stocks3,37 jours4,52 jours2,02 jours
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Délai clients4,60 jours5,94 jours5,63 jours
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Délai Fournisseurs10,56 jours15,69 jours17,80 jours
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Liquidité immédiate25,34 jours11,45 jours20,34 jours
Documents de LA BONBONNIERE
4 derniers documents officiels
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Comptes de clôture de la liquidation - Procès-verbal d'assemblée
Clôture des opérations de liquidation
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Dissolution - Nomination de liquidateur
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Procès-verbal d'assemblée - Statuts mis à jour
NOMINATION D'UN CO-GERANT
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Acte sous seing privé
Constitution
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
17 annonces BODACC & JAL
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : LA BONBONNIERE. Siren : 449313378. LA BONBONNIERE SARL au capital de 7500 Siege social : 23 rue Gambetta La Bonbonnière 13110 Port-de-Bouc Siège de liquidation : 3 rue de la croix du Tour 85120 La Châtaigneraie 449 313 378 RCS Aix-en-Provence LAGE du 15/09/2021 a décidé la dissolution de la société et sa mise en liquidation amiable à compter du 15/09/2021, nommé en qualité de liquidateur M. CHARPENTIER Eric, Demeurant 3 rue de la Croix du Tour 85120 La Châtaigneraie et y fixe le…
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Annonce BODACC - Cessation
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Modification survenue sur la date de cessation d'activité, l'administration, dissolution de la société.
Gérant : CHARPENTIER Chantal Annick Jeanne ; Liquidateur : CHARPENTIER Eric Jean Ernest
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Annonce BODACC - cessation d'activité.
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Annonce JAL - Cession de Fonds de commerce / activité
21003440 Constant SCORDOPOULOS Avocat Espace Vénitien 1, Boulevard du Président Allende 13500 MARTIGUES Suivant acte sous seing prive, En date du 14 Mai 2021, enregistré au service départemental de lenregistrement dAIX EN PROVENCE le 18 Mai 2021, Dossier 2021 00011830 Référence 1324P61 2021 A 02783, la SARL LA BONBONNIERE, inscrite au registre du commerce et des sociétés dAIX EN PROVENCE sous le numéro 449 313 378, exploitant un fonds de commerce de Boulangerie Pâtisserie Confiserie, Bonbonneri…
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2009)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2008)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2007)
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
-
Créer son entreprise
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Ouvrir un compte bancaire pro
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Calculer son impact carbone
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Récupérer ses impayés
En savoir plus -
Gérer sa facture électronique
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Juridique
2 procédures collectives terminées
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Clôturées
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Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée
Dénomination : LA BONBONNIERE. Siren : 449313378. LA BONBONNIERE SARL au capital de 7500 Siege social : 23 rue Gambetta La Bonbonnière 13110 Port-de-Bouc Siège de liquidation : 3 rue de la croix du Tour 85120 La Châtaigneraie 449 313 378 RCS Aix-en-Provence LAGE du 15/09/2021 a décidé la dissolution de la société et sa mise en liquidation amiable à compter du 15/09/2021, nommé en qualité de liquidateur M. CHARPENTIER Eric, Demeurant 3 rue de la Croix du Tour 85120 La Châtaigneraie et y fixe le…
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
Eric Jean Ernest CHARPENTIER
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA BONBONNIERE
6 événements depuis 2005
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lundi 15 mars 2022
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Eric CHARPENTIER est promue liquidateur.
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Eric CHARPENTIER démissionne de son poste de co-gérant.
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lundi 06 février 2007
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Chantal CHARPENTIER succède à Eric CHARPENTIER en tant que gérant.
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Eric CHARPENTIER cède sa place de gérant à Chantal CHARPENTIER.
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Eric CHARPENTIER assume maintenant la fonction de co-gérant.
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mardi 19 janvier 2005
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Eric CHARPENTIER assume maintenant la fonction de gérant.
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6 événements ont marqué le parcours de LA BONBONNIERE depuis 2005