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Dernière modification le12/09/2025 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2024B Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023293.69 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel68/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
LA BEARNAISE
Active
- SIREN
- 804 764 736 804764736
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 804 764 736 00018 80476473600018
- NUMÉRO DE TVA
- FR13804764736 FR13804764736
- DATE DE CREATION
- 02 octobre 2014
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 25 RUE DE L'USINE, 82700 MONTECH 25 RUE DE L'USINE, 82700 MONTECH
- DIRIGEANTS
- Christophe MARQUE
Récapitulatif
Informations Légales
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Noms commerciaux
- LE BISTROT CONSTANT LE BISTROT CONSTANT
- Statut INSEE
- Inscrite le 24 septembre 2014 24/09/2014
- Statut RNE
- Inscrite le 02 octobre 2014 02/10/2014
Secteur d'activité de LA BEARNAISE
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
752 sociétés exercent la même activité que LA BEARNAISE dans le 82.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" dans le Tarn-et-Garonne (82)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
Voir un exemple-
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Voir un exemple-
RCO - Rapport complet officiel
Accédez à une synthèse de toutes les informations en notre possession pour cette entreprise sur les aspects légaux, juridiques, financiers, actionnariats et de conformité. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser une entreprise à partir d'un seul et même document.
Établissements
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Ouvert
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LE BISTROT CONSTANT - 82700
Siège social depuis le 24 septembre 2014 (11 ans)
- SIRET 80476473600018 80476473600018
- Activité Restauration traditionnelle - 5610A
- Adresse 25 RUE DE L'USINE, 82700 MONTECH
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Dirigeants de LA BEARNAISE
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Actuel
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Christophe MARQUE
Né en 1980 (45 ans)
Gérant Depuis le 04 octobre 2014 (11 ans)
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Ancien
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Christian CONSTANT
Né en 1950 (75 ans)
Ancien Gérant Du 04 octobre 2014 au 05 juin 2019
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de LA BEARNAISE
La cartographie fait peau neuve !
Nos nouvelles fonctionnalités vous offrent une expérience améliorée pour explorer notre réseau de 10 millions d'entreprises et plus de 9 millions de dirigeants.
Finances de LA BEARNAISE
Solvabilité
Découvrez comment le score de solvabilité de Societe.com peut sécuriser vos décisions commerciales.
- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
Pour plus d'information,
achetez le score
Score de solvabilité
Voir un exemple-
Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - consolide
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Variations
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires2346100,002336900,000,39 %
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Résultats net84400,00116800,00-27,74 %
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Marge brute948500,00914500,003,72 %
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Résultats d'exploitation91300,00158000,00-42,22 %
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Ebitda191300,00213000,00-10,19 %
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Dettes + 1 an615400,00615600,00-0,03 %
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BFR-151500,00-265600,0042,96 %
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Trésorerie604300,00717300,00-15,75 %
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Endettement976400,00788200,0023,88 %
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Taux de profitabilité0,040,05-28,02 %
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Rentabilité15.46 %20.02 %-22,76 %
Ratios financiers
2024
2023
2021
Équilibre bilan
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Capitalisation35,86 %42,53 %37,41 %
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Endettement112,33 %61,19 %110,74 %
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Fonds de roulement452800 EU451700 EU1035400 EU
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Evolution de l'activité100,39 %133,26 %106,38 %
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Taux de VA40,43 %39,13 %40,01 %
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Rentabilité d'exploitation8,15 %9,11 %12,56 %
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Rentabilité nette finale3,60 %5,00 %19,09 %
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Capacité d'autofinancement6,42 %7,25 %8,46 %
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Rentabilité financière15,46 %20,02 %46,76 %
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Coûts du travail31,21 %29,09 %34,85 %
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Capacité de remboursement4,07 ans2,11 ans5,35 ans
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Coût de la dette7,34 %1,57 %2,81 %
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Taux d'intérêt moyen apparent2,29 %0,93 %0,78 %
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Poids du BFR global-23,63 jours-41,48 jours-57,51 jours
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Poids des stocks16,65 jours9,29 jours7,87 jours
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Délai clients14,17 jours13,01 jours9,35 jours
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Délai Fournisseurs24,85 jours27,10 jours38,55 jours
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Liquidité immédiate94,27 jours112,03 jours273,01 jours
Documents de LA BEARNAISE
7 derniers documents officiels
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Démission(s) de gérant(s) - Cession de parts
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
La société UCM, Sarl cède à la société CUISINE DE MARQUE, Eurl 300 parts sociales numérotées de 501 à 800
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
modification du nom commercial
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
modification du nom commercial
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Statuts constitutifs
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Statuts constitutifs
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Statuts constitutifs
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Cité 5 fois entre 2014 et 2019
UCM
- SIREN 449016211 449016211
Dirigeants : Catherine CONSTANT , Christian CONSTANT
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Démission(s) de gérant(s) - Cession de parts
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
La société UCM, Sarl cède à la société CUISINE DE MARQUE, Eurl 300 parts sociales numérotées de 501 à 800
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Statuts constitutifs
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Statuts constitutifs
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Statuts constitutifs
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Cité 2 fois entre 2017 et 2019
CUISINE DE MARQUE
- SIREN 823791322 823791322
Dirigeant : Christophe MARQUE
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour - Acte sous seing privé
Démission(s) de gérant(s) - Cession de parts
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Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
La société UCM, Sarl cède à la société CUISINE DE MARQUE, Eurl 300 parts sociales numérotées de 501 à 800
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
2023
Score simulé
tCO2e
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
68/100
Score sectoriel
Score calculé automatiquement sur la base des moyennes du secteur d'activité (code NACE) à partir des données fournies par l'Union Européenne.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
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--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
X
DELTA
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
13 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Modification survenue sur l'administration
Gérant : MARQUE Christophe
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
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Annonce BODACC - Mise en activité d'une société suite à achat
Mise en activité de la société
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Annonce BODACC - Cette société n'exerce aucune activité
Gérant : CONSTANT Christian Gérant : MARQUE Christophe
Nos services pour les Société à responsabilité limitée (SARL)
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Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de LA BEARNAISE
2 événements depuis 2014
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mardi 05 juin 2019
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Christian CONSTANT renonce à son rôle de gérant.
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vendredi 04 octobre 2014
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Christophe MARQUE et Christian CONSTANT assument maintenant la fonction de gérant.
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