France

L'UMAMI

Fermée definitivement Radiée 1 à 2 salariés
SIREN
852 750 348
SIRET DU SIEGE SOCIAL
852 750 348 00017
NUMÉRO DE TVA
FR22852750348
DATE DE CREATION
25 juillet 2019
ACTIVITÉ (NAF / APE)
Restauration traditionnelle - 5610A
FORME JURIDIQUE
Société à responsabilité limitée (SARL)
DIRIGEANTS
Romain LE BERRE
SOURCES & MISES À JOUR LE 21/04/2026
Insee RNE Shal

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Informations Légales

Secteur d'activité de L'UMAMI

Activité (Code NAF ou APE)
Restauration traditionnelle (5610A)
Type d'activité
Commerciale
Convention collective déduite
Hôtels Cafés Restaurants (1979)
Mail de contact

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Établissements

  • Fermé
    • L'UMAMI - 85610

      Ancien établissement du 23 juillet 2019 au 16 avril 2025

      • SIRET 85275034800017
      • Activité Restauration traditionnelle - 5610A
      • Adresse ZAC DU BORDAGE, 85610 CUGAND

Dirigeants de L'UMAMI

Dirigeants

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À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.

Documents de L'UMAMI

  • Proces-verbal de dissolution

  • Procès-verbal de clôture et de liquidation

  • Attestation de régularité sociale

6 Documents officiels

Annonces légales de L'UMAMI

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  • Annonce BODACC - Cessation

  • Annonce JAL - Clôture de la Dissolution anticipée

    L25IJ22415 LUMAMI EURL en liquidation au capital de 20 000 Siège social : ZAC DU BORDAGE 85610 CUGAND RCS de LA ROCHE-SUR-YON n°852 750 348 AVIS DE LIQUIDATION En date du 25/09/2025, lassocie unique a approuvé les comptes de liquidation, Déchargé le liquidateur M. LE BERRE Romain, demeurant 18 place de la Basse Poëze 44430 LE LANDREAU de son mandat, lui a donné quitus de la gestion et a constaté la clôture des opérations de liquidation à compter du 31/07/2025. Les comptes de la liquidation ser…

  • Annonce JAL - Ouverture d'une Dissolution anticipée

    L25IJ10677 LUMAMI EURL au capital de 20 000 Siège social : ZAC DU BORDAGE 85610 CUGAND RCS de LA ROCHE-SUR-YON n°852 750 348 AVIS DE DISSOLUTION Lassemblee générale extraordinaire du 16/04/2025 a décidé la dissolution Anticipée de la société à compter du 16/04/2025. Elle a nommé pour une durée illimitée en qualité de liquidateur M. LE BERRE Romain, demeurant 18 Place de la Basse Poëze 44430 LE LANDREAU et a fixé le siège de la liquidation chez le liquidateur. Cest à cette adresse que la corresp…

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Étude de solvabilité

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Profil financier

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Bilan carbone

Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.

2023
Score simulé

tCO2e

Score de souveraineté

Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.

68/100
Score sectoriel
  • Gouvernance
  • Dépendance commerciale
  • Souveraineté numérique
  • Achats & approvisionnements

Score d'impact

Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.

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Historique de L'UMAMI

3 événements depuis 2019

  • mardi 31 juillet 2019

Études de marché du secteur de l'entreprise

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  • Le marché du sushi - France (29 pages)

    Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.

  • Le marché de la pizza - France

    Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.

6 Études de marché

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