France
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L'OULETTE
- SIREN
- 340 901 339 340901339
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 340 901 339 00028 34090133900028
- NUMÉRO DE TVA
- FR49340901339 FR49340901339
- DATE DE CREATION
- 01 avril 1987
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Restauration traditionnelle - 5610A 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 13 PLACE LACHAMBEAUDIE 13-15, 75012 PARIS 13 PLACE LACHAMBEAUDIE 13-15, 75012 PARIS
- DIRIGEANTS
-
Finances
- Etude de solvabilité
- États des dettes
- Valeur de l'entreprise
-
Extra-financier
- Bilan carbone®
- Rapport d'impact
- Score de souveraineté
-
Conformité
- Extrait Kbis
- Assurance RC PRO
- Attestation URSSAF
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Rapport complet officiel
-
Solvabilité, Actionnaires, Conformité ...
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Informations Légales
- Activité principale déclarée
- Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Noms commerciaux
- L'OULETTE L'OULETTE
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 avril 1987 01/04/1987
- Statut RNE
- Inscrite le 01 avril 1987 01/04/1987
Contacter L'OULETTE
- Téléphone
- Mail de contact
- Recherche de mail de contact
Prospecter Restauration traditionnelle à Paris
Établissements
-
-
L'OULETTE - 75012
Siège social depuis le 08 juillet 1991 (35 ans)
- SIRET
- 34090133900028 34090133900028
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
BISTROT DE L'OULETTE - 75004
Établissement secondaire depuis le 01 avril 1987 (39 ans)
- SIRET
- 34090133900010 34090133900010
- Activité
- Restauration traditionnelle - 5610A
-
-
-
LES TERRASSES DU GOLF - 77600
Ancien établissement du 22 décembre 1995 au 30 janvier 1997
- SIRET
- 34090133900036 34090133900036
- Activité
- Restauration de type traditionnel - 553A
- Adresse
- PROMENADE DES GOLFEURS GOLF DE BUSSY SAINT GEORGE, 77600 BUSSY-SAINT-GEORGES
-
Dirigeants de L'OULETTE
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Observation de conformité Marcel BAUDIS
- Né en
- 1959 (67 ans)
- Mandat
- Ancien Gérant du 19 janvier 2005 au 08 mars 2016
-
Obtenir la liste des bénéficiaires effectifs
Depuis le 31 juillet 2024, pour avoir accès aux Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) vous devez être habilité.
Formulaire d'accèsFinances
-
Notation financière, risque de défaillance, historique...
Anticipez la défaillance d'un tiers d'ici 12 mois avec l'étude de sovabilité et évitez de mettre en risque votre entreprise. Voir un exemple
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires531400,001244200,00-57 %
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Résultats net-169900,00-82000,00-107 %
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Marge brute96800,00473800,00-79 %
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Résultats d'exploitation-155300,00-65700,00-136 %
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Ebitda-143300,00-51300,00-179 %
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Dettes + 1 an00-
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BFR-140800,00-128400,00-9 %
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Trésorerie11069,0051100,00-78 %
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Endettement590200,00485300,0022 %
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Taux de profitabilité-0,32-0,07-385 %
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Rentabilité158.64 %-130.57 %222 %
Comptes de L'OULETTE
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Équilibre bilan
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Capitalisation-22,17 %11,46 %24,52 %
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Endettement-77,78 %132,64 %77,83 %
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Fonds de roulement-129700 EU-77400 EU21205 EU
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Evolution de l'activité42,71 %96,52 %101,53 %
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Taux de VA18,22 %38,08 %42,84 %
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Rentabilité d'exploitation-26,97 %-4,12 %2,63 %
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Rentabilité nette finale-31,97 %-6,59 %0,23 %
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Capacité d'autofinancement-27,42 %-5,13 %1,26 %
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Rentabilité financière158,64 %-130,57 %2,02 %
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Coûts du travail45,03 %41,06 %39,08 %
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Capacité de remboursementN/CN/C6,96 ans
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Coût de la detteN/CN/C65,13 %
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Taux d'intérêt moyen apparent5,66 %18,44 %19,59 %
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Poids du BFR global-96,98 jours-37,67 jours-3,37 jours
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Poids des stocks4,80 jours4,43 jours13,00 jours
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Délai clients246,85 jours74,02 jours75,26 jours
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Délai Fournisseurs224,39 jours67,68 jours49,64 jours
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Liquidité immédiate7,62 jours14,99 jours9,37 jours
Documents de L'OULETTE
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Augmentation de Capital - Conversion du Capital Social en Euros - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour
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Expédition acte notarié - Donation/Partage - Statuts mis à jour
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Acte modificatif
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Acte modificatif
Annonces légales de L'OULETTE
Publiez votre annonce légale avec Societe.com et recevez votre attestation de parution dans les 10 min Commencer à publier
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Annonce BODACC - Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Acte de vente au bénéfice de 799464938 - TSC au prix de 135000 euro(s).
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement arrêtant un plan de cession
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Annonce BODACC - Dépôt de l'état des créances
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
-
ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
-
--/100
Dépendance commerciale100/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
Score extra-financier actuellement non disponible pour cette entreprise
Obtenir son score extra-financierCartographie de L'OULETTE
La cartographie fait peau neuve !
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Procédures collectives
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Clôturées
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Administrateur judiciaire
ME BOUYCHOU Denis
95 R SAINT LAZARE - 75009 - PARIS
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Mandataire judiciaire
SELARL MB en la personne de Me Bernard CORRE
58 BD DE SEBASTOPOL - 75003 - PARIS
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Annonce BODACC - Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 mai 2011 désignant : administrateur Maître Bouychou Denis 95 rue Saint-Lazare 75009 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl Mb en la personne de Me Bernard Corre 58 bd de Sébastopol 75003 Paris. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Du 05 juillet 2012 au 24 janvier 2013
Plan de cession
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Commissaire au plan
Martinez
Selarl Bauland-Gladel-Martinez 7 rue de Caumartin - 75009 - Paris
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Annonce BODACC - Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Bauland-Gladel-Martinez en la personne de Me Martinez 7 rue de Caumartin 75009 Paris.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Liquidateur
SELARL EMJ prise en la personne de Me Bernard Corre
62 BD DE SEBASTOPOL - 75003 - PARIS
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Administrateur judiciaire
SELARL Bauland-Gladel-Martinez en la personne de Me Martinez
7 R DE CAUMARTIN - 75009 - PARIS
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Annonce BODACC - Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, désignant liquidateur Selarl Emj prise en la personne de Me Bernard Corre 62 Boulevard de Sébastopol 75003 Paris,administrateur Selarl Emj prise en la personne de Me Martinez jusqu'à la fin de sa mission prévue à l'article L-631-22 du code de commerce.. Les déclarations de créances sont à déposer auprès du liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la présente publication à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Certaines des dates de clôture indiquées sont des déductions juridiques, qui sont calculées sur la base des 18 mois de procédure collective maximum prévus par la loi. -
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de L'OULETTE
1 événement depuis 2005
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mardi 19 janvier 2005
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Marcel BAUDIS assume maintenant la fonction de gérant.
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Études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France. Voir un exemple
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Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs. Voir un exemple
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Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur. Voir un exemple
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Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé.. Voir un exemple
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Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir. Voir un exemple
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Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide. Voir un exemple
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