- Dernière modification le17/02/2023Date de dernière modification des données de l'entreprise
- Procédure collectiveAucuneProcédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
- Publication des comptes Année 2024ConfidentielleSelon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
- Taille de l'entreprise Année 2024Micro Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
- Effectif Année 2024Non préciséLe nombre d'employés que la société a chez elle.
- Score Extra-financier Année 2023CLe score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- Bilan Carbone Année 202365.77 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
- Score de solvabilitéVoir l'analyseCapacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
L'ITALIENNE
- SIREN
- 538 677 006 538677006
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 538 677 006 00016 53867700600016
- TVA INTRACOMMUNAUTAIRE
- FR69538677006 FR69538677006
- DATE DE CREATION
- 23 décembre 2011
- CODE NAF ou APE
- 5610A - Restauration traditionnelle 5610A - Restauration traditionnelle
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- DIRIGEANTS
- Mylène DUFFOURG + 1 autre dirigeant
- ADRESSE
- 41 AVENUE LEON JOUHAUX, 31140 SAINT-ALBAN France 41 AVENUE LEON JOUHAUX, 31140 SAINT-ALBAN France
- SOURCES & MISES À JOUR
- RCS : le 08/09/2025Insee : le 08/09/2025RNE : le 09/09/2025
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- L'ITALIENNE L'ITALIENNE
- Capital social
- 3000,00 €3000,00
- Statut RCS
- InscriteDepuis le 23 décembre 2011
- Statut INSEE
- InscriteDepuis le 05 janvier 2012
- Statut RNE
- InscriteDepuis le 23 décembre 2011
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- Toulouse B 538677006Toulouse B 538677006
- Tribunal de commerce
- Greffe de Toulouse Tribunal de commerce - Greffe de Toulouse
Secteur d'activité de l'entreprise
Informations commerciales
- Domaine d'activité
- Restauration Restauration
- Activité (Code NAF ou APE)
- Restauration traditionnelle (5610A) Restauration traditionnelle (5610A)
- Activité principale déclarée
- Pizzéria, fabrication pour vente à emporter., vente à livrer, vente à consommer sur place. Pizzéria, fabrication pour vente à emporter., vente à livrer, vente à consommer sur place.
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Hôtels Cafés Restaurants (1979) Hôtels Cafés Restaurants (1979)
- Téléphone
- Mail de contact
Trouver des prospects, des clients B2B
Retrouvez la liste des 4560 entreprises du secteur "Restauration traditionnelle" en Haute Garonne (31)
6 Étude du marché de l'entreprise
Voir un exemple- 49,00€
Le marché du sushi - France (29 pages)
Cette étude propose une analyse approfondie du marché des sushis en France.
- 49,00€
Le marché de la pizza - France
Cette étude offre une analyse complète du marché de la pizza en France : évolution des modes de consommation, impact de la digitalisation et des plateformes de livraison, rôle des franchises comme Domino's Pizza ou Pizza Hut, développement des distributeurs automatiques, montée en gamme des produits avec la "premiumisation" de l'offre, tendance des pizzas bio, sans gluten ou végétariennes. Un rapport pour comprendre les dynamiques dun marché en constante croissance et s'adapter aux nouvelles attentes des consommateurs.
- 49,00€
Le marché de la restauration - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la restauration traditionnelle en France, un secteur historiquement important mais confronté à de nombreux défis. Elle examine l'impact de la concurrence, la digitalisation, l'importance de l'e-réputation, et l'impact du Covid-19 sur le secteur.
- 49,00€
Le marché des salons de thé - France
Cette étude présente une analyse détaillée du marché des salons de thé en France : évolution de la consommation de thé, diversification de l'offre culinaire, impact de la crise sanitaire de 2020, développement de nouveaux concepts comme les salons de thé-librairies et les salons de thé-coworking, dynamiques internationales du marché du thé..
- 49,00€
Le marché des plateaux-repas - France
Cette étude propose une analyse détaillée du marché du plateau repas, en se concentrant sur deux segments spécifiques : la livraison de plateaux-repas aux entreprises et la livraison de plateaux-repas pour particuliers, notamment les personnes en perte d'autonomie. Elle explore les dynamiques de croissance, les tendances en matière de personnalisation et d'éco-responsabilité, l'impact de la concurrence des food techs et les perspectives d'avenir.
- 49,00€
Le marché du fast good - France
Cette étude détaille le marché du fast good en France, un secteur en opposition à la junk food et qui propose des offres alimentaires de haut de gamme, rapides et nutritives. Avec plus de 85 000 restaurants et un marché de plus de 20 milliards deuros, la croissance est soutenue par le nomadisme alimentaire et le basculement des dépenses de la restauration traditionnelle vers la restauration rapide.
Rapport complet officiel
Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers. Utilisez le rapport complet officiel pour analyser les bilans, consulter les dirigeants et suivre les événements récents.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
Informations légales, juridique, notation financière, risque de défaillance...
Établissements
- Ouvert
Depuis le 05 janvier 2012 (13 ans)
L'ITALIENNE - 31140
Siège social
- SIRET5386770060001653867700600016
- ActivitéRestauration traditionnelle - 5610A
- Adresse41 AVENUE LEON JOUHAUX, 31140 SAINT-ALBAN France
Dirigeants
- Actuels
Depuis le 17 février 2023
Mylène DUFFOURG
Gérant
Depuis le 19 novembre 2015
Vigilance de conformitéLeny FORNERIS
Gérant
- Ancien
Du 31 décembre 2011 au 19 novembre 2015
Rémi RABAYROL
Ancien Gérant
Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de L'ITALIENNE
Réseau de l'entreprise
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Finances de L'ITALIENNE
Solvabilité
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- SociétéXxxxxx XXXX
- SIREN000 000 000
- Score00x
- RisqueXxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
- Chiffre d'affairesNCNC-
- Résultats netNCNC-
- Marge bruteNCNC-
- Résultats d'exploitationNCNC-
- EbitdaNCNC-
- Dettes + 1 anNCNC-
- BFRNCNC-
- TrésorerieNCNC-
- EndettementNCNC-
- Taux de profitabilitéNCNC-
- RentabilitéNCNC-
Ratios financiers
Equilibre bilan
- Capitalisation24,11 %62,85 %6,69 %
- Endettement127,09 %0 %0 %
- Fonds de roulement-11755 EU1114 EU-18447 EU
- Evolution de l'activité227,87 %233,07 %N/C
- Taux de VA47,63 %39,27 %3,29 %
- Rentabilité d'exploitation4,60 %28,21 %-0,86 %
- Rentabilité nette finale2,37 %19,82 %-1,25 %
- Capacité d'autofinancement4,90 %24,65 %-0,90 %
- Rentabilité financière42,03 %90,84 %-26,74 %
- Coûts du travail42,48 %10,00 %4,11 %
- Capacité de remboursement1,46 ans0,00 anN/C
- Coût de la dette2,66 %0 %N/C
- Taux d'intérêt moyen apparent1,71 %N/CN/C
- Poids du BFR global-18,40 jours-27,19 jours-174,58 jours
- Poids des stocks4,37 jours1,17 jours5,84 jours
- Délai clients15,91 jours18,62 jours57,59 jours
- Délai Fournisseurs10,43 jours8,06 jours27,99 jours
- Liquidité immédiate28,65 jours30,63 jours41,68 jours
Documents de L'ITALIENNE
5 Documents officiels
Derniers documents ajoutés
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale
Modification relative aux dirigeants d'une société
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Acte sous seing privé
Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société
Acte sous seing privé - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Statuts mis à jour
Cession de parts Modification des statuts
Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
Modification de l'objet social Modification des principales activités
Statuts constitutifs
Constitution d'une société commerciale par création
Extra-financier
Score extra-financier
Le score extra-financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
- Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
- Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
- Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Annonces (Bodacc & Jal)
17 annonces Bodacc & Jal
Dernières annonces ajoutées
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Modification de l'administration.
DUFFOURG Mylène nom d'usage : DUFFOURG devient gérant
Annonce JAL - Mouvement des Dirigeants
Nomination co-gérante Denomination : LITALIENNE. Forme : SARL. Capital social : 3000 euros. Siège social : 41 Avenue LEON JOUHAUX, 31140 SAINT-ALBAN. 538677006 RCS de Toulouse. Aux termes de lAGE en date du 19 décembre 2022, lassocié unique a pris acte de la nomination de co-gérance de la société : à compter du 1 janvier 2023, De : Madame MYLENE DUFFOURG, demeurant 10 c Route de lHers , 31150 Lespinasse. En conséquence, il décide de modifier larticle 15 des statuts qui sera désormais libellé co…
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2014)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2013)
Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
Annonce BODACC - Modification de l'activité. Adjonction du nom commercial.
Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
Gérant : RABAYROL rémi nom d'usage : RABAYROL.
Statistiques
Chiffre d'affaires (CA) : 269800 €
Classement (CA) sur son secteur d'activité
CA médian en France : 240200 €
* Sur 28355 sociétés de Restauration
CA médian en Occitanie : 189900 €
* Sur 2707 sociétés de Restauration
Classement (CA) sur tous les secteurs d'activités confondus
CA médian en France : 246500 €
* Sur un total de 509978 sociétés
CA médian en Occitanie : 200200 €
* Sur un total de 47311 sociétés
Résultat d'exploitation (REX) : 6600 €
Classement (REX) sur son secteur d'activité
REX médian en France : 7400 €
* Sur 28355 sociétés de Restauration
REX médian en Occitanie : 5500 €
* Sur 2707 sociétés de Restauration
Classement (REX) sur tous les secteurs d'activités confondus
REX médian en France : 7600 €
* Sur un total de 509978 sociétés
REX médian en Occitanie : 6100 €
* Sur un total de 47311 sociétés
Capital social : 3000 €
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 € : 27511 sociétés
Inférieur à 1 €
27511 sociétés
L'ITALIENNE, avec un capital social de 3000 €
L'ITALIENNE et 120254sociétés
Entre 1€ et 5K€ : L'ITALIENNE et 120254 sociétés
Entre 1€ et 5K€
L'ITALIENNE et 120254 sociétés
Entre 5K€ et 150K€ : 104891 sociétés
Entre 5K€ et 150K€
104891 sociétés
Supérieur à 150K€ : 4629 sociétés
Supérieur à 150K€
4629 sociétés
Ancienneté entreprise : 13 ans
Secteur d'activité : Restauration (en France)
Inférieur à 1 an : 17890 sociétés
Inférieur à 1 an
17890 sociétés
Entre 1 et 5 ans : 79956 sociétés
Entre 1 et 5 ans
79956 sociétés
L'ITALIENNE, avec une ancienneté de 13 ans
L'ITALIENNE et 105088sociétés
Entre 5 et 15 ans : L'ITALIENNE et 105088 sociétés
Entre 5 et 15 ans
L'ITALIENNE et 105088 sociétés
Supérieur à 15 ans : 54351 sociétés
Supérieur à 15 ans
54351 sociétés
Parité / Effectif
Parité des dirigeants chez L'ITALIENNE
Parité HommeFemme
Secteur d'activité : Restauration
France
Occitanie
Secteur d'activité : tous secteurs confondus
France
Occitanie
* Valeurs de la médiane des entreprises
Juridique
Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de L'ITALIENNE
4 événements depuis 2011
jeudi 17 février 2023
Mylène DUFFOURG assume maintenant la fonction de gérant.
mercredi 19 novembre 2015
Leny FORNERIS succède à rémi RABAYROL en tant que gérant.
rémi RABAYROL cède sa place de gérant à Leny FORNERIS.
vendredi 31 décembre 2011
rémi RABAYROL assume maintenant la fonction de gérant.
4 événements ont marqué le parcours de L'ITALIENNE depuis 2011