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Dernière modification le10/09/2021 Date de dernière modification des données de l'entreprise
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Procédure collectiveAucune Procédure judiciaire visant à traiter les difficultés financières d'une entreprise, protéger ses créanciers et préserver son activité
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Publication des comptes Année 2024Oui Selon la forme juridique certaines sociétés ne sont pas obligées de publier leurs comptes ou peuvent les publier partiellement.
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Taille de l'entreprise Année 2024Petite Il existe les tailles suivantes : Microentreprise, PME (Petite et Moyenne Entreprise), ETI (Entreprise de Taille Intermédiaire), GE (Grande entreprise)
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Effectif Année 2024Non précisé Le nombre d'employés que la société a chez elle.
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Score Extra-financier Année 2023C Le score extra financier évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
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Bilan Carbone Année 2023152.83 tCO2 Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
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Score de souveraineté Score sectoriel67/100 Le score de souveraineté est le résultat de la méthodologie SovTrack Europe qui vise à mesurer le niveau de souveraineté stratégique d'une entreprise c'est à dire sa capacité à exercer une autonomie de décision et d'action face à des dépendances d'origine géopolitique, économique, juridique ou numérique. Cette évaluation repose sur une approche multi-critères intégrant la structure de contrôle, les flux commerciaux, les chaînes d'approvisionnement et les outils numériques utilisés.
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Score de solvabilitéVoir l'analyse Capacité d'une entreprise à honorer ses dettes à leur échéance.
L'ILOT DOUCEUR
- SIREN
- 525 071 155 525071155
- SIRET DU SIEGE SOCIAL
- 525 071 155 00028 52507115500028
- NUMÉRO DE TVA
- FR19525071155 FR19525071155
- DATE DE CREATION
- 04 octobre 2010
- ACTIVITÉ (NAF / APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- FORME JURIDIQUE
- Société à responsabilité limitée (SARL) Société à responsabilité limitée (SARL)
- ADRESSE
- 11 CHEMIN MOULIN A CAFE, 97432 SAINT-PIERRE 11 CHEMIN MOULIN A CAFE, 97432 SAINT-PIERRE
- DIRIGEANTS
- Pierre PETERS
Récapitulatif
Informations Légales
- Noms commerciaux
- L'ILOT DOUCEUR L'ILOT DOUCEUR
- Capital social
- 50000,00 € 50000,00
- Statut RCS
- Inscrite le 04 octobre 2010 04/10/2010
- Statut INSEE
- Inscrite le 01 septembre 2010 01/09/2010
- Statut RNE
- Inscrite le 04 octobre 2010 04/10/2010
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06 juillet 2015
- Augmentation de capital à compter du 19/12/2014 : Ancien : 10 000 EUR Nouveau : 50 000 EUR
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25 septembre 2012
- Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Assemblée générale du Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 05/06/2012 Modification d'activité, adjonction de l'établissement principal situé 11 chemin Moulin à Café 97432 Ravine des Cabris à compter du 05/06/2012 Ancienne : Vente au détail de produits de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et de tous articles, marchandises, denrées, traiteur Nouvelle : Vente au détail de produits de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et de tous articles, marchandises, denrées, traiteur , Fabrication ou préparation de produits frais de boulangerie, patisserie, glacerie
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30 mars 2011
- Transfert du siège social et de l'établissement principalà compter du 11/03/2011 : Ancienne adresse : 36 rue Paul Legros 97432 Ravine des cabris Nouvelle adresse : 11 chemin Moulin à Café 97432 Ravine des Cabris Augmentation de capital social à compter du 11/03/2011 Ancien : 5000 EUR Nouveau : 10000 EUR
- Forme juridique
- SARL unipersonnelle SARL unipersonnelle
- Numéro RCS
- St-Pierre de la Reunion B 525071155 St-Pierre de la Reunion B 525071155
- Tribunal mixte de commerce
- Greffe de St-Pierre de la Reunion Tribunal mixte de commerce - Greffe de St-Pierre de la Reunion
Secteur d'activité de L'ILOT DOUCEUR
- Domaine d'activité
- Industries alimentaires Industries alimentaires
- Activité (Code NAF ou APE)
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C) Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (1071C)
- Activité principale déclarée
- Vente au détail de produits de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et de tous articles, marchandises, denrées, traiteur , Fabrication ou préparation de produits frais de boulangerie, patisserie, glacerie Vente au détail de produits de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et de tous articles, marchandises, denrées, traiteur , Fabrication ou préparation de produits frais de boulangerie, patisserie, glacerie
- Type d'activité
- COMMERCIALE COMMERCIALE
- Convention collective déduite
- Boulangeries pâtisseries artisanales (843) Boulangeries pâtisseries artisanales (843)
- Téléphone
- Mail de contact
1 891 sociétés exercent la même activité que L'ILOT DOUCEUR dans le 97.
Retrouvez la liste complète des entreprises du secteur "Boulangerie et boulangerie-pâtisserie" dans les Départements d'Outre-Mer (97)
Les 6 études de marché du secteur de l'entreprise
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Le marché de la confiserie - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la confiserie en France : reprise post-crise sanitaire, progression des ventes, innovation des fabricants, attentes des consommateurs, positionnement des leaders comme Haribo..
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99,00€
Le marché des boulangeries-patisseries - France
Cette étude offre une analyse détaillée du marché de la boulangerie-pâtisserie en France : histoire de la profession, importance du pain et de la baguette, processus de fabrication, expansion du secteur, rôle de l'emploi, consommation des Français, adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs, et concurrence. Un focus particulier est fait sur la boulangerie-pâtisserie artisanale.
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99,00€
Le marché des boulangeries sans gluten - France (31 pages)
Cette étude approfondie explore le marché des boulangeries spécialisées dans le sans gluten en France.
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Le marché des plats cuisinés - France
Cette étude offre une vision complète du marché des plats cuisinés : diversification des recettes, complexité de la chaîne de production, croissance mondiale estimée à 5,1% par an entre 2022 et 2030. Le document explore également les défis du secteur en France, notamment la perception négative sur la santé, tout en mettant en lumière les stratégies innovantes des acteurs majeurs comme Sodebo, Fleury Michon, Carrefour et des acteurs digitaux comme Weight Watchers.
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Le marché de la confiture - France
Cette étude offre un panorama complet du marché de la confiture en France : production de 611 000 tonnes de fruits en 2020, accroissement des ventes de 3,5% en 2022, exportations majoritairement vers les États-Unis, le Royaume-Uni et la Belgique. Elle met en lumière les tendances actuelles, telles que la diminution du sucre, l'émergence du bio, et l'innovation en termes de packaging.
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Le marché des pâtes à tartiner - France
Le marché français des pâtes à tartiner simpose comme un univers gourmand, dynamique et profondément ancré dans les usages, à la croisée du petit-déjeuner et du goûter. Notre étude en dresse un panorama complet, centré sur la France et focalisé sur les pâtes à tartiner chocolatées (les confitures/miels font lobjet dun périmètre distinct), tout en replaçant la catégorie dans son contexte mondial.
Rapport complet officiel
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RCO - Rapport complet officiel
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Établissements
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Ouverts
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Depuis le 11 mars 2011 (14 ans)
L'ILOT DOUCEUR - 97432
Siège social
- SIRET 52507115500028 52507115500028
- Activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie - 1071C
- Adresse 11 CHEMIN MOULIN A CAFE, 97432 SAINT-PIERRE
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Depuis le 01 juillet 2020 (5 ans)
L'ILOT DOUCEUR - 97432
Établissement secondaire
- SIRET 52507115500036 52507115500036
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
- Adresse 20 RUE PASTEUR CD28 LOCAL 14, 97432 SAINT-PIERRE
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Fermé
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Du 01 septembre 2010 au 11 mars 2011
L'ILOT DOUCEUR - 97410
Ancien établissement
- SIRET 52507115500010 52507115500010
- Activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé - 4724Z
- Adresse 36 CHEMIN PAUL LEGROS, 97410 SAINT-PIERRE
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Dirigeants de L'ILOT DOUCEUR
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Actuel
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Pierre PETERS
Né en 1990 (35 ans)
Gérant Depuis le 09 avril 2011 (14 ans)
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Bénéficiaires effectifs
À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint. Pour voir l'intégralité des personnes physique qui contrôlent , vous devez y être habilité.
Cartographie de L'ILOT DOUCEUR
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Finances de L'ILOT DOUCEUR
Solvabilité
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- Société Xxxxxx XXXX
- SIREN 000 000 000
- Score 00x
- Risque Xxxxxx
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Score de solvabilité
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Score de solvabilité
Notation financiere, risque de defaillance...
Bilan, annexes, rapport de gestion, rapport du CAC...
Comptes
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - complet
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
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Comptes annuels - simplifie
Bilan, annexes, rapport de gestions, rapport du CAC…
Profil financier
Évolution des indicateurs clés
Performance de l'entreprise
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Chiffre d'affaires1545300,001638000,00-5,66 %
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Résultats net91500,00115100,00-20,50 %
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Marge brute679600,00774300,00-12,23 %
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Résultats d'exploitation67300,00113700,00-40,81 %
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Ebitda101900,00144800,00-29,63 %
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Dettes + 1 an919600,00978200,00-5,99 %
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BFR20726,00-1273,001728,12 %
-
Trésorerie646200,00658400,00-1,85 %
-
Endettement920000,00978500,00-5,98 %
-
Taux de profitabilité0,060,07-15,74 %
-
Rentabilité47.98 %53.71 %-10,67 %
Ratios financiers
Équilibre bilan
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Capitalisation17,17 %17,96 %20,82 %
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Endettement346,51 %284,37 %264,53 %
-
Fonds de roulement652300 EU650200 EU605400 EU
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Evolution de l'activité94,34 %106,63 %99,41 %
-
Taux de VA43,98 %47,27 %51,90 %
-
Rentabilité d'exploitation6,59 %8,84 %10,63 %
-
Rentabilité nette finale5,92 %7,03 %7,97 %
-
Capacité d'autofinancement7,01 %8,76 %10,46 %
-
Rentabilité financière47,98 %53,71 %55,23 %
-
Coûts du travail37,31 %40,21 %42,97 %
-
Capacité de remboursement6,10 ans4,25 ans3,65 ans
-
Coût de la dette8,24 %3,96 %1,37 %
-
Taux d'intérêt moyen apparent1,27 %0,94 %0,38 %
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Poids du BFR global4,91 jours-0,28 jour110,85 jours
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Poids des stocks46,71 jours41,91 jours37,26 jours
-
Délai clients4,75 jours26,34 jours122,66 jours
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Délai Fournisseurs37,02 jours35,81 jours36,78 jours
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Liquidité immédiate153,05 jours146,71 jours33,00 jours
Documents de L'ILOT DOUCEUR
7 derniers documents officiels
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Augmentation de Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Réduction de Capital - Acte SSP - Acte modificatif
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Continuation malgré perte du Capital - P.V. d'Assemblée - Statuts mis à jour - Acte modificatif - Modification de l'objet social - Dissolution - Acte SSP
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Statuts mis à jour - Procès-verbal d'assemblée
Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Changement relatif à l'activité
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Augmentation de Capital - Acte modificatif - Statuts mis à jour - Acte SSP
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Document
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Formation de Société - Acte SSP
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Divers
Divers formation de la société
Extra-financier
Bilan carbone
Le bilan carbone est un ensemble de méthodes permettant de mesurer et de suivre la quantité de gaz à effet de serre (GES) qu'une organisation émet du fait de son activité.
Score de souveraineté
Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Le score apprécie la capacité de l'entreprise à contracter avec des partenaires réduisant ses risques en cas de tensions, conflits ou mesures extérieures à son pays domestique.
- Gouvernance
- Dépendance commerciale
- Souveraineté numérique
- Achats & approvisionnements
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ENTREPRISESON SECTEUR
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--/100
Gouvernance50/100
-
--/100
Achats & approvisionnements97/100
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--/100
Dépendance commerciale95/100
-
--/100
Souveraineté numérique25/100
Score d'impact
Le score extra-financier d'impact évalue sur une année la performance d'une entreprise en matière sociale, fiscale et territoriale.
- A
- B
- C
- D
- E
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Le score territorial valorise les entreprises implantées dans des territoires économiquement défavorisés.
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Le score social représente la capacité de l'entreprise à créer de l'emploi sur le territoire national à partir de sa valeur générée.
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Le score fiscal représente la capacité de l'entreprise à reverser de la fiscalité aux territoires à partir de sa valeur générée.
Annonces (BODACC & JAL)
18 annonces BODACC & JAL
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2024)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2023)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2022)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2021)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2020)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2019)
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Annonce BODACC - Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Suivant acte notarié en date du 02.06.2020 enregistré au service de la publicité foncière et de l'enregistrement de Saint-Denis de la Réunion le 18.06.2020 DOSSIER 2020 00024983 référence 9744P31 2020 N 01081 Adresse du fonds : 20 rue Pasteur CD28 97432 La Ravine des Cabris Oppositions : les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L.141-12 du Code de Commerce.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2018)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2016)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2017)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2015)
Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2012)
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Annonce BODACC - modification survenue sur l'activité
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2011)
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Annonce BODACC - Comptes annuels et rapports (31/12/2010)
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Annonce BODACC - modification survenue sur le capital et transfert du siège social
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Annonce BODACC - Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal
gérant : PETERS (Pierre-Alexandre)
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Juridique
1 procédure collective terminée
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Clôturée
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Du 25 septembre 2012 au 25 septembre 2015
Dissolution
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Aucune marque enregistrée ni déposée
Historique de L'ILOT DOUCEUR
1 événement depuis 2011
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vendredi 09 avril 2011
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PIERRE PETERS assume maintenant la fonction de gérant.
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